كم عدد السعرات الحرارية التي يجب عليك تناولها في يوم واحد؟

منذ فترة طويلة يعتقد من السعرات الحرارية باعتبارها واحدة من أفضل الطرق لتتبع تناول الطعام الخاص بك والحفاظ على أو إنقاص وزنه. لكن بعض خبراء التغذية يقولون إن الاعتقاد السائد ليس بالضرورة صحيحًا.

قالت أخصائية التغذية المرخصة والتغذية كيري غلاسمان أنه يجب على الناس بشكل عام تجنب حساب السعرات الحرارية لأنها تشجع الناس على التركيز على الأشياء الخاطئة..

قال غلاسمان: “لم أقم مطلقاً قط باعتماد عدد السعرات الحرارية”. “يمكن أن تخلق عادات غير صحية. يمكن أن تعمل ضدك ، بالنسبة لغالبية الناس. “

ماذا many calories should I eat in a day?
وقال خبراء التغذية إن التركيز على السعرات الحرارية فقط يمكن أن يشجع على عادات غذائية سيئة ويصرف انتباه شخص ما عن التركيز على الحصول على المغذيات. جيتي صور الأسهم

أكبر مشكلة لها مع الطريقة؟ يأخذ التركيز بعيدا عن التغذية.

على سبيل المثال ، يمكن للشخص الذي يحصي السعرات الحرارية أن يأكل كيسًا من الكعك منخفض السعرات الحرارية وعلبة من الصودا الخالية من السعرات الحرارية ويشعر بالسعادة لأنهم استهلكوا كمية صغيرة من السعرات الحرارية ، في حين أنهم في الواقع لا يعطون الجسم المغذيات تحتاج إلى الشعور الكامل أو تنشيط. والأسوأ من ذلك ، يمكن أن تستهلك مكونات غير صحية.

“يمكنك القول أن صودا الحمية لا تحتوي على سعرات حرارية ، لكننا نعلم أن الأشخاص الذين يشربون المشروبات الغازية هم أكثر عرضة للوزن الزائد عن الأشخاص الذين لا يفعلون ذلك” ، قال غلاسمان ، مشيراً إلى البحث العلمي حول هذا الموضوع..

وأضافت “هذا لا يدخل في التفاصيل الأخرى ، مثل كيف أن المحليات الاصطناعية لا تزال تجعلك تتوق للحلويات ، فهي لا تزال تؤثر على مستويات الانسولين”. “قد تؤثر على الميكروبات التي تؤثر على هرمونات الجوع”.

كما وجدت الأبحاث أنه عندما تقوم بتقييد كمية الطعام التي تتناولها بشكل كبير ، فإن عملية الأيض يمكن أن تبطئ. لذلك قد يكون لحساب السعرات الحرارية تأثير معاكس لما تريد.

اتجاهات غذائية صحية لعام 2018: وجبات خفيفة نباتية ، خضار مدهشة وأكثر من ذلك

Jan.10.201805:07

وأشار غلاسمان أيضًا إلى أنه من الصعب احتساب السعرات الحرارية أثناء تناول الطعام ، كما لا تعرف الكل من المكونات في الوجبة ، مما يجعلها أكثر إشكالية.

كانت كريستين كيركباتريك ، أخصائية التغذية وأخصائية التغذية ومؤلفة ، حذرة أيضاً من طريقة حساب السعرات الحرارية.

وقالت في حديثها مع TODAY: “لم يظهر عد السعرات الحرارية طريقة رائعة لإدارة الوزن”. “في الواقع ، وجدت دراسة حديثة … أنه لا يهم عدد السعرات الحرارية التي يستهلكها المشاركون ، بل حقيقة أنهم تناولوا أطعمة كاملة”.

ما يجب التركيز عليه بدلاً من ذلك

إذا كنت تبحث عن طريقة مفيدة للحفاظ على الوزن أو إنقاصه ، فقد قال غلاسمان إنه يجب التركيز على تناول “الأطعمة الحقيقية الكاملة” أو الأطعمة غير المجهزة وغير المكررة..

“إذا كنت تأكل مجموعة متنوعة من الخضراوات والفاكهة والدهون الصحية والبروتين الهزيل وحتى القليل من الحبوب الكاملة أو الكربوهيدرات عالية الألياف من الأطعمة مثل البطاطس ، فستحصل على النسبة الصحيحة من العناصر الغذائية” ، قالت.

يقول العديد من خبراء التغذية إن هذه الطريقة من “الأكل النظيف” يمكن أن تساعدك على الشعور بالنشاط بل وحتى الحفاظ على الوزن أو فقدانه أو زيادته دون التضحية بالمواد المغذية.

فقدت إحدى الشابات أكثر من 90 رطلاً باتباع هذا النوع من الخطة الغذائية والقضاء على الوجبات السريعة. وفقدت امرأة أخرى 140 رطلا من خلال الجمع بين ممارسة الرياضة وتناول أغذية صحية وإيجاد شبكة دعم.

تخسر المرأة 126 رطلاً مع الأكل الصحي والتحكم في جزء منها

Apr.10.201800:49

وقالت: “إذا كنت تستمع إلى جسدك ، فتجنب تناول الطعام بسرعة وكنت على وعي بما تأكله ، فهذا هو الشيء الأهم والأهم لإدارة السعرات الحرارية لديك”..

تشجع كيركباتريك عملائها على التركيز على ما يأكلونه لتغذية أجسادهم.

“تحديد أفضل انهيار المغذيات الكبيرة (الدهون ، البروتينات ، الكربوهيدرات) بالنسبة لك. تناول حمية غذائية كاملة 90 في المئة من الوقت ، والابتعاد عن الأطعمة المصنعة ، والحبوب البيضاء. “تجنب السكر ، والشراب والكحول المفرط” ، قالت.

عندما قد يعمل عد السعرات الحرارية

على الرغم من أن خبراء الصحة يقترحون بشكل عام تجنب حساب عدد السعرات الحرارية ، إلا أن هناك أوقات قد تكون مفيدة.

وقال غلاسمان إن هذه الطريقة يمكن أن تساعد الأشخاص الذين يتناولون وجبة خفيفة باستمرار. وقالت إن النظر إلى كمية السعرات الحرارية التي يمكن أن تكون الوجبة لها مقياسا جيدا. على سبيل المثال ، التفكير مرتين في تناول فطيرة الكفتة التي تبدو وكأنها صحية ، ولكن عند الفحص عن كثب يحتوي على 600 سعر حراري و 15 جرام من السكر.

وأضافت أن التركيز على تناول “الأطعمة الحقيقية الكاملة” هو أهم شيء. يمكن للأطعمة مثل المكسرات والفراولة صنع وجبات خفيفة صحية ، في حين أن مصادر البروتين مثل السلمون والدجاج مع الخضار يمكن أن تكون وجبة غذائية رائعة.

إذا كنت تحاول أن تكون أكثر وعياً بعدد السعرات الحرارية التي تأكلها ، فقد قال غلاسمان أنه يمكنك البدء بهذا المعيار: تحتاج الإناث البالغات المستقرات إلى ما يقرب من 1800 سعرة حرارية في اليوم ، في حين تحتاج الإناث النشطة بشكل معتدل إلى ما يقرب من 2000 سعرة حرارية. وأضافت أنه يمكنك استخدام هذه الآلة الحاسبة المجانية عبر الإنترنت لتعطيك هدفًا تقديريًا.

وأضافت أن الذكور البالغين يحتاجون إلى حوالي 2200 سعرة حرارية في اليوم بينما يحتاجون إلى حوالي 2400.

وإذا كنت تحاول إنقاص الوزن ، فإن الجنيه يساوي 3500 سعرة حرارية ، لذلك يمكن للناس أن يفقدوا الوزن عن طريق خفض السعرات الحرارية من نظامهم الغذائي. وقال غلاسمان: “إنك تفقد حوالي 500 سعرة حرارية في اليوم”. ولكن هناك طرق للقيام بذلك لا تضحي بالمغذيات أو الذوق أو الجوع.

قابل امرأة فقدت 50 رطلا من خلال الصوم المتقطع

Jan.04.201808:43

وبحسب كيركباتريك ، فإن عد السعرات الحرارية كجزء من الصيام المتقطع الذي يحدث في بعض الأحيان (مرة كل شهر) يمكن أن يكون مفيدا ، مستشهدا بالبحث الذي يشير إلى أن الصوم المتقطع يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة..

ومع ذلك ، قالت إن التركيز على “الجودة وليس الكمية” من الطعام هو أهم شيء بالنسبة لأي شخص يحاول العيش بأسلوب حياة صحي.

وقال كيركباتريك: “انظر إلى الطعام كوقود وليس للترفيه”.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

70 + = 77

map