يحاول 8 أطباء القلب لتجنب

يحاول 8 أطباء القلب لتجنب

يرى أخصائيو القلب ما يمكن لنظام غذائي سيئ فعله لقلبك.

يموت أكثر من 600000 شخص من أمراض القلب والأوعية الدموية في الولايات المتحدة كل عام – السبب الرئيسي للوفاة لكل من الرجال والنساء ، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.

ألا ترغب في تقليل المخاطر?

4 أطعمة يمكن أن تقتلك (و 6 لمساعدتك على العيش لفترة أطول)

Mar.08.201703:10

قال أبقراط بشكل مشهور ، “دع الطعام يكون الدواء الخاص بك ،” وهذا ينطبق على صحة القلب: إن النظام الغذائي مهم للغاية ، لاحظ الدكتور أندرو فريمان ، مدير الوقاية والقلب والأوعية الدموية في الصحة الوطنية اليهودية في دنفر ، كولورادو ، وعضو في الكلية الأمريكية لأمراض القلب والوقاية من الأمراض القلبية الوعائية مجلس القيادة.

“إذا ذهبت إلى أجزاء من العالم حيث لم تتعرض لنمط حياة غربية ، وهذا يعني نمط حياة غير مستقر وتناول الأطعمة المجهزة ، فإن أمراض القلب في وجود محدود للغاية” ، قال فريمان لتوداي.

ومع ذلك ، قد لا يكون من الممكن دائمًا التخلص من الأطعمة التي تسبب المشكلة ، لذا فإن التحكم في الوسائط والتحكم في جزء منها يعتبر أمرًا أساسيًا.

“لا يوجد طعام من شأنه أن ينقذ حياتك … وليس هناك أحد سيقتلك. تقول الدكتورة شارون هايز ، أستاذة طب القلب والأوعية الدموية ومؤسسة عيادة القلب للنساء في مايو كلينيك في روشستر بولاية مينيسوتا: “إن الأمر يتعلق بالتوازن”..

“لذا ، فإن Cheeto أو جزء من كعكة الجبن في بعض الأحيان لن يقتلوك ، ولكن في الحقيقة ما تأكله وكم كنت تأكله شديد الأهمية”.

سألت اليوم فريمان وهايس لمشاركة بعض من أفضل الأطعمة التي يحاولون تجنبها أو الحد منها للحصول على صحة مثالية. إليك ثمانية من العناصر في قوائمها:

1. لحم الخنزير المقدد والنقانق واللحوم المصنعة الأخرى

هايز ، الذي لديه تاريخ عائلي لمرض الشريان التاجي ، نباتي. ولكن حتى قبل أن تتوقف عن تناول البروتين الحيواني منذ حوالي 25 عامًا ، كانت تتجنب اللحوم المصنعة لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون المشبعة والملح وإضافة مكونات مثل النترات.

ليس فقط صحة القلب هي التي قد تتأثر بالإفراط في التركيز في الكلاب الساخنة والسلامي ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير والتشنج: قررت منظمة الصحة العالمية أن تناول اللحوم المصنعة يسبب السرطان..

هل اللحوم الحمراء سيئة لقلبك?

Nov.05.201400:17

2. رقائق البطاطس والوجبات الخفيفة المجهزة والمعبأة

الابتعاد عن الحقائب الصغيرة من المالح ، الكربوهيدرات المقرمشة التي قد تصادفها في آلة البيع ، ينصح الأطباء.

وقال فريمان: “إن ثقافتنا تقدر الراحة ، وهذا أمر رائع ، لكن الراحة لا تعني أن عليك تناول الأطعمة المعبأة المعلبة مع السكريات المضافة والملح”. “لقد زودتنا الطبيعة بالأطعمة الدقيقة التي ينبغي لنا تناولها ؛ نحن بحاجة فقط إلى أكلها “.

تشتمل هذه الأطعمة الطبيعية السهلة والمحمولة على التفاح والجزر وغيرها من الفواكه والخضراوات – وجميعها غنية بالألياف وخيارات غنية بالمغذيات.

يتفق هايز مع العديد من خبراء التغذية على أن الكربوهيدرات البسيطة – الموجودة في الرقائق والخبز والمفرقعات – هي قضية أكبر من الدهون. ونظرت إلى طرق لزيادة تعقيد ما تأكله ، من حيث الحبوب والمغذيات الأخرى.

3. الحلوى

إستمتع بالسكريات المضافة بكميات محدودة للغاية ، إن وجدت ، لاحظ فريمان.

عندما يتعلق الأمر بالحلويات مثل الفطائر والأيس كريم وقوالب الحلوى ، تنغمس هايز مرة واحدة في الأسبوع على الأكثر وتحافظ على جزء صغير منها للحد من السعرات الحرارية. هدفها الرئيسي هو الحفاظ على وزن صحي: لقد تم وزنها عن نفسه طوال الثلاثين عامًا الماضية.

الخبراء: السكر والكربوهيدرات أكثر خطورة من عدم النشاط

Apr.23.201500:26

4. الكثير من البروتين

وقالت فريمان “يبدو أننا مهووسون بالبروتين في هذا البلد”. “ليس من غير المألوف أن نرى الناس يحصلون على البروتين الذي قد يحتاجونه في يوم واحد من البروتينات التي قد تحتاجها في يوم واحد ، وهذا من شأنه أن يفرض ضرائب على الكلى وقد يتسبب في المزيد من المشاكل على الطريق”.

هناك مشكلة أخرى تتمثل في أن البروتين الإضافي غالباً ما يأتي من اللحوم التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ، والتي قد ترفع نسبة الكولسترول الضار LDL أو الكوليسترول السيئ ، وتأتي على حساب المجموعات الغذائية الأخرى ، كما تحذر جمعية القلب الأمريكية..

لذا لا تبالغ في الأمر وتختار البروتين النباتي ، ونصح الأطباء.

5. الوجبات السريعة

مرت سنوات منذ أن حصل هايز على أي طعام سريع. تسمح لك بعض السلاسل بتجميع سلعة صحية بشكل معقول مع الخضار الطازجة ، ولكن يجب تجنب معظم مطاعم الوجبات السريعة من البرجر والدجاج “لأنه لا يوجد أي شيء في القائمة الصحية بالنسبة لك” ، على حد قولها. حتى العناصر غير المقلية عادة ما تكون عالية في الكربوهيدرات البسيطة.

6. مشروبات الطاقة

قال فريمان إنه يتجنبها لأنها تحتوي على السكر المضاف ، بالإضافة إلى المكونات التي يحتمل أن تسبب مشاكل مثل ارتفاع ضغط الدم أو عدم انتظام ضربات القلب..

هذا لا يعني أنه يجب عليك تخطي الكافيين. وقال إنه من الصحي أن نشرب الشاي أو القهوة باعتدال كل يوم. ما عليك سوى مشاهدة ما تضعه في فنجانك: يمكن أن تتحول القهوة السوداء إلى قنبلة حرارية إذا أضفت السكر والكريمة المخفوقة والكراميل وغيرها من الإضافات.

FDA: مشروب الطاقة لمدة 5 ساعات يرتبط بالوفيات

Nov.15.201200:00

7. وأضاف الملح

وأشار هايز إلى أنه لا يوجد في الواقع أمريكي لا يحصل على الكثير من الملح في نظامه الغذائي. وأضافت فريمان أنه ليس من غير المألوف أن يحصل الشخص على ثلاثة أو أربعة أضعاف المبلغ اليومي الموصى به. الملح يتربص في المنتجات التي قد لا تدركها: الحبوب ، المخلل الذي يأتي مع ساندويتش أو صدر دجاج تم تحميصه ليبقى العصير والرطب.

اقرأ الملصقات وكن على دراية بكمية الصوديوم التي تتناولها. تحتاج إلى ملح للعيش ، ولكن نظام غذائي مرتفع الصوديوم يرفع ضغط الدم.

8. زيت جوز الهند

وقالت فريمان لديها دهون مشبعة أكثر من شحم الخنزير.

وأشار إلى أنه “يستخدم في بعض الدراسات للحث على تصلب الشرايين – الحمأة في الأنابيب ، إن شئت ، في الجرذان والحيوانات الأخرى”. “إنها تعمل بشكل رائع – إنه مرطب رائع للشعر والجلد – ولكنني لن أتناول الكثير منه”.

اتبع أ. Pawlowski على Facebook و Instagram و Twitter.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

17 − = 7

Adblock
detector