أكثر من 70 مليون من البالغين الأمريكيين يعانون من ارتفاع الكوليسترول ، وهذا يشير تحديدًا إلى الكولسترول الضار ، وهو النوع السيئ الذي يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. لحسن الحظ ، أظهرت الأبحاث أن تحديد خيارات الطعام الذكية وممارستها قد ساعد على تقليل الكولسترول الضار. جرِّب إضافة اللقطات الجيدة المناسبة (والتسليم) إلى القائمة:
تفاح ، عدس ، أفوكادو ، أكثر: 5 أطعمة يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول
Feb.01.202304:11
1. التفاح
إنها كلمة مبتذلة ، ولكنها صحيحة – تفاحة في اليوم قد تبقي المستند بعيدًا! الفاكهة المحببة هي قوة غذائية ولديها قدرات محددة لخفض الكوليسترول ، جزئيا لأنها تحتوي على البكتين ، وهو نوع من الكربوهيدرات التي لا نستطيع هضمها. ثم يرتبط البكتين بالكولسترول ويساعد على حمله خارج الجسم ، مما يمنع امتصاصه في مجرى الدم ويسد الأوعية الدموية.
آل روكر أبل هش
استمتع بواحد أو جربه في وصفة التفاح ناتشوز هذه.
2. العدس
حان الوقت لإظهار العدس بعض الحب طال انتظاره. فهي لا تحتوي على 18 جرامًا من البروتين و 16 جرامًا من الألياف لكل كوب ، ولكنها تميل أيضًا إلى تحل محل اللحوم الدهنية عندما تستمتع بها عند تناول الوجبات. وهذا يعني أنك تحصل على كمية ضخمة من الألياف وتحل محل الطعام الذي غالبًا ما يكون عاليًا في الدهون المشبعة – وهو ما يحقق الربح عندما يتعلق الأمر بمستويات الكوليسترول في الدم.
#StartTODAY: يتم التخلص من مفضلات هدى المفضلة
Jan.30.202303:36
ذات صلة: البروتين القائم على النبات: 5 مصادر لإضافتها إلى نظامك الغذائي
سواء كنت تقوم بالطهي باستخدام العدس الأحمر أو الأصفر أو البني أو الأخضر أو الأسود ، فهناك العديد من الطرق اللذيذة للاستمتاع بها: اصنع حساء العدس أو الفلفل الحار ، أو استخدمه كقلاد سلطة أو يقدم العدس المحنك كطبق جانبي.
محاولة بلدي “جوز” تاكو العدس الجوز أو العدس قذرة العدس.
3. الأفوكادو
اكتسبت الكثير من الاهتمام والاحترام في الآونة الأخيرة ، هذه الفاكهة الخضراء الدسم (نعم ، أنها تعتبر الفاكهة) يمكن أن تساعد أيضا في تطبيع أعداد الكوليسترول العالي. هذا لأنه يحتوي على الألياف والدهون الأحادية غير المشبعة ، مما يساعد على رفع نسبة الكولسترول الجيد وانخفاض الكولسترول السيئ.
ذات الصلة: تنضج الأفوكادو في 10 دقيقة
توست الأفوكادو مع الجريب فروت وبذور الرمان
بالتأكيد ، يمكنك استخدامه لتحريك guacamole ، ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على بعض المتعة ، جرب هذا الإصدار الصديق للأطفال من نخب الأفوكادو. لقد كنت أعمل أيضا الأفوكادو في الحلويات ، مثل هذه الملوثات العضوية الثابتة الأفوكادو الجليد.
4. الشوفان
الشوفان هي وجبة الإفطار الأساسية التي لا تزال في الارتفاع والتألق على العديد من المستويات – الصحة ، اللذيذ والراحة. استمتع بوعاء دافئ من دقيق الشوفان للإفطار ، والألياف يذوب لتشكيل هلام يرتبط بالكوليسترول ، مما يمنعك من امتصاصه. صباح الخير ، في الواقع!
كروك بوت جوز الهند والشوفان والقرفة مع التمور
هل تحتاج إلى المزيد من الإلهام؟ جرب شوفان الشوكولا أو الشوفان أو إضافة جرعة من الألياف إلى العصائر ، كما هو الحال في الفراولة والقشطة..
5. بذور الشيا
بالتأكيد تحركت بذور الشيا إلى أبعد من تلك الحيوانات الأليفة الفخار كيتشي من أوائل الثمانينات. في الواقع ، أشير إليها “رشاشات التغذية” لأن لديهم القدرة على تعزيز حاصل الصحة من أي وجبة أو وجبة خفيفة. أنها تحتوي على الألياف القابلة للذوبان ، والتي يمكن أن تعمل مثل مغناطيسات الكوليسترول ، مما يساعد على مرافقته من الجسم. تحتوي بذور الشيا أيضًا على دهون الأوميجا -3 ، والتي ثبت أنها تساعد في تقليل الدهون الثلاثية الضارة.
ذات الصلة: لماذا تشيا والكتان وغيرها من البذور السوبر الحصول على الكثير من الضجيج
منحهم محاولة في خلع بلدي صلاد الخل شيا الليمون.
جو مهمل بدون ذنب أو لحم؟ جوي باور يبين كيف!
Jun.24.201604:07
لمزيد من الوصفات الصحية ، اتبع Joy على Twitter و Facebook و Pinterest. لمزيد من النصائح حول التغذية والتغذية ، اشترك في النشرة الإخبارية One Small Thing الخاصة بـ TODAY!
أكثر من 70 مليون من البالغين الأمريكيين يعانون من ارتفاع الكوليسترول، وهذا يشير تحديدًا إلى الكولسترول الضار، وهو النوع السيئ الذي يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. لحسن الحظ، أظهرت الأبحاث أن تحديد خيارات الطعام الذكية وممارستها قد ساعد على تقليل الكولسترول الضار. جرِّب إضافة اللقطات الجيدة المناسبة (والتسليم) إلى القائمة: تفاح، عدس، أفوكادو، وأكثر. هذه الأطعمة يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول. لذلك، يجب علينا جميعًا تضمين هذه الأطعمة في نظامنا الغذائي للحفاظ على صحة القلب والوقاية من الأمراض المرتبطة بارتفاع الكوليسترول.