5 أنواع من القرع وكيفية طهيها

الاسكواش مترادف إلى حد ما مع تحول الأوراق وعشاء دافئ من النار. انها واحدة من تلك المفضلات المفضلة التي لا يمكن أن تنتظرها الطهي لبدء الطبخ. جميع أنواع الاسكواش جديرة بالاعجاب – فهي متعددة الاستعمالات ومغذيات ومذاق لذيذ للغاية.

الاسكواش تحتوي على نسبة عالية من مضادات الاكسدة (1 كوب يقدم لك 25٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين A و 25٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين C) وهي مصدر رائع للألياف التي تساعد على إبقائك ممتلئًا ومن الإفراط في التآكل. على خيارات أخرى غير مغذية على طاولة العطلة. إليك دليل صغير حول الاسكواش لمساعدتك في إضافة هذا النوع من الخضار إلى وجباتك المفضلة هذا الأسبوع:

فطائر البروتين ، زبادي Chobani وغيرها من الغذاء الصحي يجد في الخريف

Oct.10.201702:47

1. القرع القرع

هذا الصنف هو على وجه الخصوص بالنسبة لشكله الذي يمكن استخدامه كوعاء (ستشعرون بغسالة الصحون وكذلك بطنك). الاشياء مع الكينوا والخضار وضيوفك سيكونون منبهرون للغاية. يمكن تقطيعها إلى شرائح ومشوية مع رش قرفة وإضافة إلى أي سلطة شتوية.

2. الاسكواش الاسكواش

اكتسب هذا الاسكواش شعبية بسبب تشابهه الغريب مع السباغيتي بعد أن يتم تحميصه. ببساطة ، اقطع الكوسا معكرونة نصفية ، وضع البذور ، وضعيها على قطعة من الخبيز وشويها لمدة 40-50 دقيقة ، عند حوالي 400 درجة.

عندما يكون القرع هو الشوكة العطاء ، أشعل النار في الداخل ، وخلق المحلاق تشبه السباغيتي. إنه مثالي لتتغذى مع صلصة المارينارا وكرات اللحم ، أو للحصول على طبق نباتي لذيذ مع الخضار المحمص والمكسرات المحمصة الأخرى ، أو حتى تعلوها الفلفل الحار لوجبة شتاء مرضية.

معكرونة Squash with Sage and Walnuts
الحصول على وصفة

اسكواش الاسباجيتي مع المير والجوز

أندرو كارميلني

3. قرع butternut

القرع البندق كثيف وحلو ، مما يجعله مشابهاً للبطاطا الحلوة. يمكن إعداده عن طريق قطعه إلى النصف ، وإزالة البذور وتحميصها ، مثل الطريقة التي تشوي بها اسكواش السباغيتي. هذا ينتج نصفين تفحم تماما للحصول على القرع المهروسة المهروسة أو حتى لإضافة إلى عصير. التقشير والتقشير يفسح المجال للقطط الكاملة من القرع في كل ملعقة من الحساء أو يخلط في طبق جانبي قديم من الحبوب.

4. القرع Delicata

هذا الصنف هو أصغر من الباقة ، ويأتي مع نكهة حلوة ونكهة تعكس مظهره. أيضا أفضل إعداد هذا الكوسة. يمكنك قطعه بالطول أو في حلقات صغيرة صغيرة قبل وضعه على صينية الخبز والانتقال إلى الفرن. ويمكن أيضا أن تكون محشوة مثل القرع ، ولأن بشرتهم رقيقة جدا ، يمكنك أن تأكل ذلك أيضا!

حساء القرع القيقب القيقب ، butternut agnolotti: حاول هذه الوصفات الخريف!

Nov.12.201604:08

5. كابتشا الاسكواش

على نحو سلس وحلو ، من الخارج يبدو هذا القرع الياباني مثل ابن عم اليقطين الأخضر. على غرار القرع القرع ، طعمه مشابه للبطاطس الحلوة ، وقطع كبير في أسافين ومشوي ، أو مكعبة ومشبعة في اليخنة. يمكن استبداله في وصفات تستدعي القرع أو القرع أو القرع.

الاكل سعيد!

للمزيد من كيري غلاسمان ، اتبعها على Instagramnutritiouslifeofficial.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

32 − 23 =

map