5 الأطعمة للمساعدة في إدارة ضغط الدم

هناك حوالي 75 مليون أمريكي فوق سن 18 – أي 29 بالمائة منا – يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. طريقة أخرى للنظر إليها: واحد من كل ثلاثة بالغين يعاني من ارتفاع ضغط الدم!

مسحوق الكاكاو ، والسبانخ ، وأكثر: 5 الأطعمة للمساعدة في إدارة ضغط الدم

Feb.02.201703:48

لحسن الحظ ، وجدت مراجعة لـ 98 دراسة (وما يقرب من 8000 شخص) أنه يمكنك خفض عدد ضغط الدم بشكل ملحوظ عن طريق تناول الطعام بشكل جيد وممارسة الرياضة. وحظنا بالنسبة لنا ، هناك بعض إصلاحات غذائية فعالة ولذيذة. لنلقي نظرة:

1. مسحوق الكاكاو

الجميع حلو على الشيكولاتة الداكنة ، ولماذا لا؟ انها مزعجة وتعزز الصحة. لكن مسحوق الكاكاو هو البطل الحقيقي: إنه الكاكاو بنسبة 100 بالمائة ويحتوي على جرعة دسمة من الفلافانول ، وهي المغذيات النباتية المسؤولة عن المساعدة على خفض ضغط الدم عن طريق فتح الأوعية الدموية والسماح بتدفق الدم بسهولة أكبر.

StartTODAY: يلتزم Craig Melvin بتناول كميات أقل من اللحوم ، والمزيد من الخضراوات

Jan.11.201702:38

ذات الصلة: 5 الأطعمة التي تساعدك على خفض الكوليسترول في الدم

هناك العديد من الطرق الإبداعية لاستخدام مسحوق الكاكاو وجني الفوائد. حاول إضافة اندفاعة إلى قهوة الصباح أو وعاء من دقيق الشوفان. قم بتقليب بعض العصير المفضل لديك أو جرب وصفة خبز التوست ريكوتا.

2. السبانخ

يتم تحميل هذا السوبر الأخضر مع واحد ، وليس اثنين ، ولكن ثلاثة مكونات خفض ضغط الدم ، مما يجعلها تهديدا حقيقيا الثلاثي. هذه العناصر الغذائية الثلاثة هي البوتاسيوم والفوليك والمغنيسيوم.

جرب نخب البطاطا الحلوة من جوي باور لتحل محل الخبز ذو السعرات الحرارية العالية

Jan.30.201704:48

البوتاسيوم يساعد على إطلاق الصوديوم (والسوائل) من الجسم لخفض ضغط الدم. يمكّن المغنيسيوم أوعية الدم الصغيرة من الاسترخاء ، مما يساعد على الحفاظ على المرونة وتدفق الدم الطبيعي. وحمض الفوليك ، فيتامين ب (B9) ، يعمل كجندي “بصحة القلب” من خلال المساعدة على تحطيم الهموسيستين ، وهو حمض أميني لديه القدرة على تدمير جدران الشرايين الداخلية.

مزج حفنة من السبانخ في العصائر (أطفالك أو الزوج الصريح لن يعرف). جرب هذه الوصفة أو أصنع برغر بلدي السبانخ.

3. الثوم

هذا المطبخ الأساسية يفعل أكثر من إضافة نكهة للأطباق. ويمكن أن يساعد أيضًا في التحكم في ضغط الدم ، وذلك بفضل محتواه العالي من الأليسين ، وهو مركب يحمي من الخلل البطاني ، وهي حالة تؤثر على بطانة الأوعية الدموية ويمكن أن تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ، من بين أمراض أخرى.

ووفقا للدراسات ، على عكس الأدوية والمكملات الغذائية ، يقدم الثوم فوائد خفض ضغط الدم دون أي آثار جانبية ، باستثناء رائحة الثوم القوية – لا يمكن إصلاح النعناع القوي الجيد.

ذات الصلة: ما الذي يساعد على التنفس الثوم?

4. الفاصوليا الشمالية العظيمة

جميع الفول تحتوي على الألياف والبروتين والحديد – المواد الغذائية التي تعمل على الحفاظ على صحة قلبك لأنها تساعد في السيطرة على الوزن ، وخفض نسبة الكوليسترول ، وتوفير المغنيسيوم والبوتاسيوم ، واثنين من مساعدي ضغط الدم. لكن الفاصوليا البيضاء هي أفضل حبة في هذه الحالة ، لأنها تشبه أيضا الكالسيوم. يلعب الكالسيوم دوراً هاماً في إدارة ضغط الدم لأنه يساعد الأوعية الدموية على الشد والاسترخاء عند الضرورة.

ذات صلة: البروتين القائم على النبات: 5 مصادر لإضافتها إلى نظامك الغذائي

ملاحظة: إذا كنت تختار الفاصوليا المعلبة ، فابحث عن أصناف منخفضة من الصوديوم أو يمكنك ببساطة شطف البقول في مصفاة تحت مياه باردة جارية لإزالة أكبر قدر ممكن من الملح.

جرب هذا “كريم” من حساء البروكلي!

5. القرع

بالنسبة للكثيرين منا ، فإن الجزء الأكثر إثارة في موسم الخريف هو وصول اليقطين. يتم تحميل الطعام الفائق (الذي يتوفر في الواقع على مدار السنة في شكل معلب) بالبوتاسيوم. البوتاسيوم ، كما ذكر أعلاه ، يساعد على طرد الصوديوم الزائد والسوائل ، مما يخفف الضغط على الجدران الشريانية.

أنا أحب أن أجرب كل أنواع اللقطات اللذيذة – وأحيانًا بصراحة – من اليقطين. محاولة بلدي بودنغ اليقطين بسيطة والتخسيس. وإذا كنت ترغب في مغامرة ، جرب كرات اللحم المفرومة. على محمل الجد ، هم لذيذ – أعتقد أنك سوف تفاجأ بسرور.

لمزيد من الوصفات الصحية ، اتبع Joy على Twitter و Facebook و Pinterest. لمزيد من النصائح حول التغذية والتغذية ، اشترك في النشرة الإخبارية One Small Thing الخاصة بـ TODAY!