蜱叮咬与肉类过敏的数量增加有关

痛苦的反应始于半夜。 9月,田纳西州亨德森维尔的诺曼记得醒来时“像恶魔一样痒”。

孤单 star tick
孤星嘀嗒.CDC

“我以为有些东西咬了我,我尝试用水冲洗它,”她说。几个小时后,她的嘴唇和舌头肿胀起来。吓坏了,她叫醒了她的丈夫。 “他看了我一眼,说我们得去寻求帮助。”EMS工作人员后来告诉诺曼,如果她再去治疗20分钟,她可能已经死了.

一旦医生得知56岁的诺曼被叮咬并吃了一块牛排作为晚餐,她就会检测出一种名为α-gal的碳水化合物分子的抗体,该分子与蜱相关的肉过敏有关。她测试为阳性.

如何防止孤星蜱咬伤

Aug.16.201402:24

在过去的二十年中,与美国南部和东部地区相关的蜱虫过敏一直在悄然蔓延,但在过去的几年里,病例数量一直在稳步上升。有些人蜱叮咬可能会导致对红肉的敏感,导致瘙痒,荨麻疹,嘴唇肿胀和呼吸问题等症状。这种反应有时会危及生命.

“我们现在知道有超过3,500例病例,”北卡罗来纳大学教堂山分校Thurston研究中心风湿病学,过敏和免疫学部门的医学和儿科副教授Scott Commins博士说。 。 “我认为还有更多。”

美国疾病控制和预防中心没有关于发生过敏症的人数的数据,但康明斯估计,在单独的星形蜱常见的地区,1%至5%的人会发展它。仅在UNC,就有350名患有过敏症的患者,称为α-gal综合征。 “我知道在肯塔基州有一个超过100个案例,在佐治亚州萨凡纳附近有一个团队,有超过50个案例,”康明斯说.

在范德比尔特大学,这种综合症几年前很少见。现在,该大学的医生正在治疗160名患有这种综合症的患者.

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范德比尔特医学和儿科学助理教授安德鲁·尼克尔斯博士说,科学家们目前认为孤独的蜱虫在咬鹿后会捡到α-gal。.

当蜱虫后来咬人时,它会沿着α-gal传递,这是一种在所有红肉中发现的物质,包括牛肉,猪肉,羊肉和鹿肉。.

据认为,在一些人中,免疫系统一进入血流就会发现α-gal,并将不熟悉的分子标记为敌人入侵者.

当有人对α-gal敏感时,肉类消费会导致许多症状,其中可能包括荨麻疹;嘴唇,眼睛,舌头和喉咙肿胀;呼吸问题;呕吐;腹泻;心率加快和低血压.

α-gal综合征的诊断可能很困难,因为过敏反应延迟 – 暴露后3至6小时,与其他食物过敏的分钟相比.

另外,有些人没有明显的过敏症状.

康明斯说:“有些人在吃完牛肉六小时后会感到胃部不适和腹部痉挛。” “我们担心这些患者不会来医院就诊。”

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关于该综合症有很多未解答的问题.

匹兹堡大学医学中心的传染病专家Anesh Adalja博士说:“我们不知道是否存在某种人的倾向,这种倾向使他们在被咬后更容易发生过敏。” “我们不知道在发生过敏之前有多少人必须被咬伤。孤星蜱已经存在了很长时间,人们已经被咬了很长时间。我们为什么现在看到这个?“

康明斯说,虽然没有治愈这种综合症的方法,但是如果他们没有被蜱虫再次咬伤,有些人似乎会康复。那些仍然敏感的人被告知要避免所有的红肉和明胶,以及一些患者,甚至是乳制品.

咬蜱后约两年,诺曼变得如此敏感,她甚至无法处理肉类为她的家人做饭。 “它烧伤了我的手,”她说。 “如果我在烧烤过的鸡肉上煮鸡肉,我会有反应。外出吃饭很难,因为我必须经过我的间谍,而不是在烤架上烹饪我的鸡肉或鱼,他们必须把它放在一个炒锅里。“

她意识到她不能遗漏任何机会.

“我到处都带着EpiPen。我戴着医用警示手镯,因为我也对明胶过敏,而且它有很多静脉注射。如果我在车祸中他们给我放了一个静脉注射,他们可能会杀了我。我不能采取流感疫苗或带状疱疹,因为它们都含有明胶。你必须勤奋并照顾自己的健康。“

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