博主乔丹雅戈尔揭示了极度“干净的饮食”几乎杀死了她

博主乔丹雅戈尔揭示了极度“干净的饮食”几乎杀死了她

乔丹·雅戈尔(Jordan Younger)在2014年6月与她的70,000名粉丝一起分享了基于植物的食谱作为受欢迎的博主“金发女郎素食主义者”(The Blonde Vegan),并发表了一篇名为“为什么我要远离纯性主义”的帖子。

博客说,我的纯素饮食几乎杀了我

Nov.11.201502:35

随着帖子传播病毒,她的网站崩溃了。她失去了1000名读者甚至收到了死亡威胁.

现在,雅戈尔写了一本名为“打破素食主义者”的回忆录,记录了她对“清洁饮食”的自我毁灭性固定,对健康未加工食品的强烈关注.

约旦 Younger now blogs as “The Balanced Blonde.
Jordan Younger现在的博客是“平衡的金发女郎。”她的这些日子的消息是什么?“如果你想要健康,请倾听你的身体。这不会让你误入歧途。”Tynan Daniels摄影/打破素食主义者

她写道,患有一种名为“正畸症”的有争议的疾病。最初的尝试是为了获得健康,变成一种不健康的食物限制方案,每天800卡路里的清洁和运动。一年后,雅戈尔已经浪费了101磅,她的头发掉了下来,她已经停止了月经.

什么是正畸?

20世纪90年代由旧金山的Steven Bratman博士创造了“厌食症”一词,他告诉今天,这种疾病以纯粹食物的“狂热主义”为标志,同时分享了几种“情绪不安”和“自我”惩罚“厌食症的特征.

“在达到临界点之前,健康饮食的热情并没有变成’正性饥饿’,而且热情转化为痴迷,”布拉特曼说。.

美国精神病学协会不承认正畸症,专家不同意这是一种饮食失调或饮食失调与强迫症的特征.

“我们看到了相当多的内容,但是对于那些没有身体形象扭曲或者体重增加的人来说,它会落在哪里?”罗杰斯OCD中心和认知行为服务临床主任Bradley C. Riemann问道。威斯康星州的医院.

今天,在25岁时住在洛杉矶,乔丹·雅戈尔说她现在吃了一种不受限制的饮食和博客作为“平衡的金发女郎”。她的信息如今? “如果你想要健康,就要倾听你的身体。它不会让你误入歧途。“

年轻时谈论她的奋斗和恢复.

约旦, 25, lives in Los Angeles and now eats an unrestricted diet.
25岁的乔丹住在洛杉矶,现在吃不受限制的饮食.Tynan Daniels摄影/打破素食主义者

你是如何开始对“清洁饮食”的痴迷?

我有一个非常敏感的胃,我一直都知道我可以吃不到的食物。为了感觉最好,我在14岁时成为素食主义者,在大学时我成了素食主义者.

我非常喜欢它的道德方面,但我的主要灵感来自于健康.

谁将你的病症描述为“厌食症”?

我在网上找到了这个词并自己诊断出来。我自己的饮食失调治疗师甚至不知道它是什么。我与史蒂文布拉特曼博士进行了广泛的对话.

我有一个非常严重的情况。这是我个性的一部分。我迷恋于我热爱的事物.

你什么时候第一次意识到自己遇到了问题?

进入纯素饮食六个月……每个人都为我担心。没有一次我看到我的父亲,他没有说,“只是尝试一些鸡蛋或鱼。”我的妈妈来到纽约,整个旅行很悲惨,因为我是如此限制。我在一家餐馆点了燕麦片,意识到它是用牛奶而不是纯素烹饪的。我吓坏了,发脾气。我是一个如此不快乐的人.

我尝试过清洁和纯素食主义。我花了所有的时间来保持纯素,但我感觉不舒服.

你的公众形象如何成为金发素食主义者为你的痴迷做出了贡献?

我觉得保持素食的压力 – 这是我的读者和追随者所生活的。我知道我必须在我的饮食中加入更多的食物选择,但我担心我的整个生意会崩溃.

大多数素食主义者不会变得神经质 – 你为什么认为你做过?

我对食物产生了强烈的焦虑和焦虑。这不是关于素食主义。我对素食主义有限制。我也有锻炼成分。我仍然吃以植物为主的饮食。但现在,没有什么是不受限制的。我为自己的身体做出健康的选择。没有标签.

6.你是否仍然受到纯素社区的强烈反对?

任何读过这本书的人都知道我有食物和胃部敏感的终生病史,他们觉得这很有帮助。但那些没有做过的人对这个头衔感到非常愤怒,并认为它应该是“正反应”。

纯素食主义是我的一个重要组成部分,也是我生活的标签,并构建了我的整个职业生涯。我写信告诉我的故事,那些人都忽视了这一点.

“现在,没有什么是不受限制的。我为自己的身体做出了健康的选择。没有标签。”Tynan Daniels摄影/打破素食主义者

7.成功的最大动力是什么 – 你担心你的痴迷可能会回来?

我离开素食主义已经一年半了。我感觉好多了,心理上非常健康和平衡。这是一个终生的旅程,我不能说它永远不会发生.

我家里的每个人和我的亲密朋友都非常支持。我也很幸运能够让我的博客读者每走一步都和我在一起。我觉得有责任不要向下螺旋.

在一天结束时,当我不限制我的食物摄入量时,我感到高兴和满足并且精力充沛.

8.对于那些与饮食失调斗争的人,你有什么建议?

相信你的身体。如果你没有得到足够的营养,你的身体会告诉你。我忽略了那些信号。不要把自己与别人比较。我们的身体是如此不同.

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