最幸福的食物

有些食物在我们吃它们的时候味道很好，但是在我们刷掉面包屑后不久就会让我们感到闷闷不乐，感到愧疚。但科学证明其他食物可以提升我们的精神。这里有五种食物可以让你立刻感觉良好!

1.生核桃和腰果

根据纽约营养学家Elisa Zied的说法，一盎司的核桃含有4克蛋白质（可以填满你，有助于保持血糖水平稳定）和2克纤维（也有助于填补你），“纽约营养学家Elisa Zied”是“注册营养师”和“作者”下周更年轻。“

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它们也是镁和磷的良好来源：低镁水平与抑郁风险增加有关，而高镁水平与抑郁症状减轻有关.

核桃还含有保护细胞的抗氧化剂，碳水化合物含量低，这意味着它们不会引起血糖和胰岛素的飙升。哥伦比亚大学内外科医学院精神病学助理临床教授兼“幸福饮食”的合着者德鲁拉姆西博士说：“胰岛素飙升是人们情绪低落的一个原因，特别是在下午晚些时候。”

建议服务：一把

食谱试试：味噌核桃酱和羽衣甘蓝沙拉

羽衣甘蓝

Zied说，一杯羽衣甘蓝是维生素A，维生素C，维生素K和镁的良好来源，也是良好的纤维来源。羽衣甘蓝还富含铜，这是一种微量矿物质，可以支持许多重要功能.

“[羽衣甘蓝]是地球上最健康的食物之一，”拉姆齐说.

建议服务：对于沙拉，拍一到两杯生羽衣甘蓝。对于榨汁，大致相同。对于羽衣甘蓝芯片，自制是最好的，并拍摄5到10个芯片.

食谱试试：自制羽衣甘蓝片

牡蛎

“牡蛎的热量非常低，减少炎症，”纽约营养学家Bonnie Taub-Dix说道，他是“在你吃它之前读它”的作者。

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Taub-Dix说牡蛎对心脏有益，并且在进食后有助于改善整体血液循环。牡蛎含有非常高的必需营养素，如ω-3脂肪酸。当然，他们长期以来一直被认为是壮阳药.

“在情人节那天，牡蛎总是在菜单上，”Taub-Dix说.

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牡蛎也是锌的重要来源 – 一种被低估的矿物质，拉姆齐和维生素B12。锌有助于我们的身体抵抗压力，对调节情绪和记忆的大脑部分至关重要.

拉姆齐称牡蛎是“完美的大脑食物”。

建议服务：六到十二个牡蛎

咖啡

在提升情绪方面，咖啡几乎是一种神奇的咖啡：咖啡中的咖啡因可以促进精神集中，提高警觉性和运动表现。咖啡消费还可以预防2型糖尿病并降低患抑郁症的风险。但是你消耗的越少，它的效果就越好.

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Ramsey建议避免使用非常含糖的咖啡饮料，这会导致腹胀.

建议服务：咖啡每杯含有约150毫克的咖啡因。 TODAY营养编辑Madelyn Fernstrom表示，每天限制食用约300毫克咖啡因，每天消耗一次，当时你想要最敏捷.

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5.黑巧克力

“黑巧克力是最大的情绪助推器之一，”拉姆齐说。黑巧克力不仅能提供即时的饮食乐趣，而且含有高比例的可可，它比许多其他食物具有更强的抗氧化能力.

建议服务：每天两到四个小方块.

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