你的咖啡习惯会杀死你还是拯救你的生命?

你的咖啡习惯会杀死你还是拯救你的生命?

一项新的研究表明,咖啡对你有好处。一项较新的研究称,等等,不,咖啡对你来说实际上并不好。对咖啡的研究似乎与自身矛盾:它同时是一切的原因和治愈方法.

那真相是什么?我们要求营养学家权衡java的科学.

关于咖啡的健康益处存在很多相互矛盾的证据,因为首先,营养科学是一个相对年轻的领域,注册营养师Susan Mitchell说。咖啡是一种非常复杂的饮料,所以饮用它对健康有积极和消极的影响.

哈利大学和新加坡国立大学的流行病学家Rob van Dam说:“这很有意思 – 所以,如果你看看人们如何看待它,它就会成为咖啡因的载体。” “所以人们会互相谈论咖啡和咖啡因。”但他说,咖啡还含有大量的维生素,矿物质,抗氧化剂和黄酮类化合物。 “我们通常在咖啡中看到的水果和蔬菜中看到的东西 – 考虑到咖啡(来自)植物,这并不奇怪,”范大坝说.

坏消息

未经过滤的咖啡对你来说不是很好. 
这意味着用法国媒体制作的土耳其咖啡或咖啡.

“我们知道,如果你有未经过滤的咖啡,就会有一种名为cafestol的物质会增加你的胆固醇水平,”范达姆说。 “所以,如果你整天喝它,它会增加你患心脏病的风险。”但如果你使用过滤器,或喝速溶咖啡 – 或者你每隔一段时间只喝一次法式咖啡或土耳其咖啡 – 你他说,好吧。 “但如果你每天大量饮用它,它可能会对你的胆固醇水平产生影响。”

怀孕期间咖啡中的咖啡因可能有害.
“我们担心高咖啡因的摄入可能对胎儿有害,”范达姆说。 “因为胎儿不能很好地代谢咖啡因 – 它们没有能力使其从血液中溶解。”这可能意味着胎儿摄入的营养更少.

“因此,对于怀孕的女性,虽然证据不确定,但我们建议在生命的这个阶段限制咖啡消费,”范达姆说.

咖啡中的大量奶油和糖对健康没有任何好处.
“咖啡种类的咖啡热量很高,因为它们是大型饮料,而且含有大量的奶油和糖。这看起来很明显,但需要考虑的是,“范达姆说.

好消息

咖啡已被证明可以减少该国一些最常见疾病的风险. 适度的咖啡消费 – 每天一到三杯 – 与心脏病发作的风险降低有关,尤其是女性。一些研究显示,子宫内膜癌,前列腺癌和某些乳腺癌等癌症风险较低。咖啡也与帕金森病的风险降低有关.

它也被证明可以降低患糖尿病的风险.
“我们的大部分研究都是关于糖尿病的 – 目前有35项关于咖啡和糖尿病的研究,”范达姆说。 “这些都非常一致 – 喝更多咖啡的人患糖尿病的风险较低。它非常一致。很难想象咖啡饮用者会有如此有效的另一个因素。“

它可能有助于降低患抑郁症的风险. 
一项研究发现,与每天只喝一杯的女性相比,每天喝两到三杯咖啡的女性患抑郁症的可能性要低15%。. 

答案是,答案通常是:你就是你。如果你不喜欢咖啡,它的好处的证据不足以让营养科学家建议你开始饮用它。如果你这样做,其危害的证据不足以让他们建议你停下来. 

“如果你喜欢咖啡,而你没有特定的健康状况 – 你可以随意享用你喜欢的咖啡,”范达姆说。 “每天喝三,四,五杯咖啡是好的,至少基于我们在研究中发现的东西。”

您可以在Twitter上关注TODAY.com健康作家Melissa Dahl. 

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 2 = 1

Adblock
detector