医生说,维生素药片和补品对大多数人没有帮助

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有更多的证据表明,你认为维生素丸对你的身体有益,但实际上并没有做很多事情来保持你的健康.

根据本周发表在“华尔街日报”上的一项研究,当研究人员检查了四种流行补品(多种维生素,维生素D,钙和维生素C)的现有数据时,没有一项能够预防心血管疾病,心脏病发作,中风或过早死亡。美国心脏病学院。研究的主要作者,多伦多大学营养科学和医学教授David Jenkins博士说,服用这些药物没有任何害处,但也没有任何明显的优势。.

“我们很惊讶地发现人们消费的最常见补品的积极效果很少,”詹金斯在一份声明中说。 “在缺乏重要的积极数据的情况下……依靠健康的饮食来补充维生素和矿物质是最有益的。”

一些补充剂确实很突出:分析发现,单独的叶酸和含有叶酸的B族维生素可以减少中风。但烟酸和抗氧化剂与死亡风险较高有关.

最新研究发表于2月份在JAMA上发表的一篇观点文章后指出,超过一半的美国人(或52%)报告使用至少一种膳食补充剂,即使补充剂不能替代健康饮食并提供少量如果健康成人有任何好处.

该评论旨在将事实与虚构分开,首席作者,布莱根妇女医院预防医学主任,哈佛医学院医学教授JoAnn E. Manson博士说。.

维生素和补品是否真的有必要?

Sep.30.201503:04

“人们受到膳食补充剂营销的轰炸,他们可能不完全清楚缺乏有效性的证据,”曼森告诉今天.

“[我们希望]真正鼓励人们尝试从健康饮食中获取食物中的这些维生素,矿物质和其他微量营养素,因为这是他们最佳吸收的地方,你可以获得一系列生物最佳比例的营养素。”

虽然不建议一般人群常规使用多种维生素和其他补充剂,但是某些生命阶段或“高风险”群体的人可以从中受益,JAMA文章指出.

以下是一些建议:

注重健康饮食,而不是补品

“健康,均衡的饮食,包括全谷物和全食物,将为绝大多数人口提供充足的维生素和矿物质,”曼森说。.

“你必须意识到维生素补充剂不能替代水果和蔬菜。你说的是那些含有非常复杂的有益常量营养素和微量营养素的食物,所以它们不一样。“

避免高度加工的产品,因为加工会剥夺许多维生素,矿物质和纤维的食物.

多种维生素可填补一些空白

报告指出,不建议普通健康成人使用多种维生素和多种矿物质补充剂。但是如果你担心你的饮食不足 – 也许是因为你没有吃足够的水果和蔬菜 – 并且你无法改善它,多种维生素可能填补一些空白,曼森说.

“这是一种合理的保险形式,”她指出.

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在某些生命阶段的人可以从补充剂中受益:

孕妇:叶酸可预防出生缺陷。 “合成叶酸实际上比膳食叶酸更好地吸收,因此在怀孕期间和孕前计划中服用叶酸和产前维生素非常重要,”曼森说。.

婴儿和儿童:对于母乳喂养的婴儿,维生素D直到断奶,铁从4到6个月.

中老年人:有些人可能会从补充维生素B12,维生素D和/或钙中获益.

有某些疾病的人也可以受益:

干扰营养吸收或代谢的条件 – 包括减肥手术,恶性贫血,克罗恩病和骨质疏松症 – 可能需要患者服用补充剂.

“我们惊讶地发现人们消费的最常见补品的积极效果很少”

谨防“超级”剂量的补充剂

有人认为,服用高剂量的营养素如β-胡萝卜素,叶酸,维生素E或硒会有益,但临床试验发现它们可能会产生有害影响,包括死亡率增加,癌症和出血性中风,.

“所以我们不应该假设大剂量补充剂没有风险,”曼森说.

“现在,就像多种维生素一样,你说的是小剂量到中等剂量,剂量通常在推荐的膳食允许量范围内,所以风险应该是非常小的,如果有的话。”

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持续研究维生素D补充剂

有很多关于维生素D补充剂的讨论,但他们真的有帮助?

曼森是正在进行的VITAL研究的主要研究者,该研究是维生素D最大的随机临床试验。研究人员正试图找出每日补充维生素D3或ω-3脂肪酸是否可降低患癌症,心脏病和中风的风险。结果将于今年晚些时候公布.

目前,曼森认为最好遵循美国国家医学院的指导方针,每天服用600-800 IU的维生素D,这应该符合大多数人的要求.

她指出,如果你不喝强化乳制品,不吃高脂肪鱼或接触阳光很少 – 所有维生素D补充剂的来源都会有所帮助。.

“我认为每天服用1,000-2,000 IU作为补充剂应该没问题,特别是如果你患有骨质疏松症,或骨骼健康问题,或者你对你的饮食有顾虑,”她说.

但是,许多人每天服用10,000 IU或更高剂量,如此高剂量可能有风险,包括高血钙和高尿钙,这可能与肾结石有关,Manson指出.

没有补充剂来提高免疫力

在致命的流感季节,补充剂不会抵御疾病.

“有一种神奇的药丸可以减少感冒或流感的风险,这将是很好的……但目前,没有神奇的子弹,”曼森说。.

她指出,有证据表明维生素C可能会略微缩短症状的持续时间。但是,不要吃维生素C丸,最好吃水果和蔬菜.

“还有一些鸡汤,”曼森说.

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