更多证据显示,咖啡确实非常适合你

更多证据显示,咖啡确实非常适合你

一项新的研究发现,即使最重的咖啡饮用者也比不喝咖啡的人更不容易死亡.

这对咖啡爱好者来说是另一个好消息,它会变得更好。人们喝什么样的咖啡无关紧要 – 包括无咖啡因和速溶咖啡。而且,无论人们使用什么版本的“咖啡基因”都无关紧要。咖啡饮用者的表现要好于不喝咖啡的人.

国家癌症研究所的团队使用了参与英国大型遗传研究的人们的数据,称为英国生物银行。超过五十万人自愿献血并回答详细的健康和生活方式问题,以进行持续的基因和健康研究.

根据一项新研究,咖啡可以帮助你延长寿命

Jul.03.201802:12

该团队希望了解谁喝了咖啡,喝了多少咖啡,喝了多少咖啡,并寻找几种参与代谢咖啡因的基因的差异.

然后他们研究了超过10年的研究死亡率.

他们在“美国医学会杂志”的JAMA内科杂志上报告说,无论喝多少或喝多少,喝咖啡的人比非咖啡饮用者在10年内死亡的可能性更小。.

据NCI的Erikka Lotfield领导的团队报告说,即使是那些说他们每天喝8杯以上的人也不会比非饮酒者死的可能性更小。.

志愿者大多是英国人,与世界其他地方的人有不同的咖啡饮用习惯。首先,他们更有可能喝速溶咖啡.

他们的一些习惯和特征可能使这些英国咖啡饮用者开始时看起来不健康。另一方面,英国生物银行志愿者并不代表英国公众,实际上可能比平均水平更健康,因为医学研究的志愿者往往是.

“咖啡饮用者与非咖啡饮用者相比,更可能是男性,白人,前吸烟者和饮酒,”Lotfield的团队写道.

“每天饮用4杯或更多杯子的参与者与少喝咖啡和不饮酒的人相比,更有可能喝速溶咖啡,成为现在的吸烟者,而每天喝一到三杯的参与者​​年龄更大,更有可能获得大学学位,更有可能报告“出色”的健康状况。“

在10年的随访中,超过14,000人死亡。但非咖啡饮用者比咖啡饮用者更容易死亡.

研究人员写道:“人们一直关注浓咖啡的健康影响,尤其是那些影响咖啡因代谢的常见基因多态性的参与者。”.

“例如,之前的研究表明,CYP1A2(一种基因)中的变异因子可以改变咖啡饮用与咖啡因相关结果的相关性,咖啡因代谢产物的风险可能会降低相对于非饮酒对应者而言,患有高血压(高血压)或患有心肌梗塞(心脏病发作),而喝咖啡的咖啡因代谢者更快或没有这些结果的风险。“

然而,他们的分析显示没有任何遗传变异的额外风险.

对咖啡的健康益处有几种可能的解释.

它是美国抗氧化剂饮食中的头号来源 – 抗化日常生活对DNA造成的损害的化合物.

它可能减少体内炎症,改善胰岛素的使用方式,它可能有助于肝脏功能,它可能有益于血管内层.

有证据表明,咖啡可以帮助人们从结肠癌中恢复,降低糖尿病风险并减少与糖尿病和心脏病相关的炎症.

它还可以预防糖尿病,帕金森病和肝癌.

研究小组计划通过咖啡制备类型 – 压榨咖啡与过滤咖啡分解生物库数据,以确定这是否对健康产生任何影响。一些研究表明,用过滤器或法式压榨机制成的未经过滤的咖啡可能会提高不健康的胆固醇水平.

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