在罗马琳达生活到100岁,健康的饮食来自圣经

在罗马琳达生活到100岁,健康的饮食来自圣经

在100岁时,埃尔斯沃思韦勒姆博士仍在高速公路上行驶,在房子周围推杆并照顾他的院子。直到四年前,他仍在协助进行心脏直视手术.

韦勒姆怀疑他的生活方式,就像生活在加利福尼亚州洛马林达的其他基督复临安息日会的生活方式,至少部分地对他在如此高龄的健康状况负有责任。.

这位100岁男子揭示了长寿健康的秘密

Apr.08.201504:08

他告诉探险家和国家地理研究员丹·比特纳说:“我真的感觉不像我30岁那样。” “我觉得我可以再活25年,但我知道这不太现实。”

Wareham和Loma Linda社区正是Buettner在寻找人们生活时间最长,最健康的地方时所寻找的。 Buettner称这些地方为“蓝区”。

通过研究这些长寿区,Buettner提出了一系列改变生活方式的方法,这些改变不仅可以改善生命周期,还可以提高生命临近的健康状况。他的建议之一是强调更多的活动,并转向更多以植物为基础的饮食。他在他的新书“蓝区解决方案:像世界上最健康的人一样吃和生活”中描述了这些和其他生命延长的修改。

杰克惠特曼/今天

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从它的外观来看,Loma Linda似乎与另一个意大利撒丁岛的蓝色区域没有多少共同之处,撒丁岛的男人比这个星球上任何其他地方都活得更久。 Loma Linda看起来就像美国其他许多小镇一样,直到它的麦当劳餐厅.

但是走进当地的杂货店,你会开始看到与地中海岛屿有些相似之处.

Buettner说,与撒丁岛一样,面包是用乳酸菌代替酵母制成的,这可以降低饭后的血糖负荷。 “所以你可以吃这个,实际上糖的燃烧速度会慢于你根本不吃面包的情况,”他补充道。 “与普通面包大不相同。”

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杰克惠特曼/今天

将它与许多类似的城镇区分开来,杂货店里没有肉类部门。但是有一堆豆子,Buettner说的食物是长寿的关键之一.

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在Loma Linda,健康饮食是宗教的一部分.

“复临信徒在星期六而不是星期天庆祝他们的安息日,”Buettner说。 “他们直接从圣经中汲取饮食:创世纪第1章第28节列出了伊甸园的饮食。”

和撒丁岛人一样,他们总是在前进.

Buettner认为,无论我们多大年纪,我们都可以从他们从Blue Zones学到的东西中受益.

“如果你99岁,你久坐不动,明天就开始行动,那么你的预期寿命会增加数年,”Buettner告诉NBC的Cynthia McFadden。 “永远不会太迟。”

Buettner一直试图在全国范围内传播蓝区信息,鼓励社区进行可能产生重大影响的小调整,例如增加人行道,促进骑自行车,创造更健康的餐厅菜单。 Beuttner说,到目前为止,已有600万人参与其中.

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“两三年后,我们发现肥胖率下降了两位数,”Buettner说。 “在海滩城市,肥胖人数比我们开始时少了1,900人。我们看到吸烟率下降了30%。我们看到更健康的饮食,更多的身体活动。“

和那些来自蓝区的人一样,人们往往没有意识到他们被诱导成更健康的生活方式,因为Buettner及其同事推动的变化相当于微妙的轻推.

他解释说:“我们建立了自己的环境,以便他们整天都能轻松推动行为。”.

韦尔汉姆说,好消息是这些生活方式变化的回报很快就会到来.

“这永远不会太晚,”他说。 “顺便说一下,你很早就会得到相当早的结果。你不必等几个月,这将是几周。“

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