أولا ، كان الأرز القرنبيط الذي فاز على قلوب عشاق الطعام منخفض الكربوهيدرات. ثم جاء القرنبيط البيتزا قشرة. فماذا سوف الكربوهيدرات الخضر قهر المقبل?
جنوكتشي ، على ما يبدو. لقد أطلق Trader Joe مؤخراً ، وهو بطل مبكر لمنتجات القرنبيط الجاهزة ، العنان للقرنبيط gnocchi على العالم. لذلك ، بالطبع ، كان علينا تجربتها – وكذلك فعلت Megain Kelly من TODAY.
التاجر جو في القرنبيط gnocchi طعم teste: لوحة ميغان كيلي
Sep.06.202303:05
تقليديا ، جنوكتشي – وهو عبارة عن معكرونة زلابية صغيرة على شكل وسادة ، خفيفة ومهواة – مصنوعة من الطحين والبطاطس والبيض.
أول الأشياء أولا: أين يمكن العثور عليه. إنها في الممر المجمد في مطعم Trader Joe وتبلغ تكلفته 2.69 دولارًا (أو ما يعادله بالعملة المحلية) مقابل كيس 12 أونصة (أي 2.5 حصة لكل كوب).
إذن ماذا يوجد بها؟ القرنبيط هو العنصر الرئيسي ، يليه دقيق الكاسافا (دقيق خال من الغلوتين مصنوع من الخضروات الجذرية) ، نشا البطاطا ، زيت الزيتون البكر الممتاز وملح البحر.
كوب واحد يخدم ساعات في 140 سعرة حرارية و 3 غرامات من الدهون. تقليديا ، بما أن بعض الوصفات تطالب بالجبن ، يمكن لحمض النوكى أن يتراوح ما بين 150 إلى 370 سعر حراري ، مع ما يتراوح بين 1 إلى 11 جرام من الدهون.
توصي تعليمات الطهي Trader Joe بتخزين هذا الجنوكى في مقلاة ، على الرغم من وجود اتجاهات للغليان والميكروفينج ، كذلك. لن تضطر إلى الانتظار حتى تذوب هذه المعكرونة ، وهي عبارة عن زائدة كبيرة (يمكنك فقط الزلابية المجمدة في مقلاة) ، وإضافة بعض الزبدة أو الزيت. يستغرق أقل من 10 دقائق أيضًا. ملاحظة واحدة هنا ، على الرغم من: قم بتشغيل تنفيس الموقد الخاص بك ، وإلا فإن منزلك بأكمله سوف يشبه رائحة القرنبيط.
وأخيرا ، لحظة الحقيقة: اختبار الذوق.
لقد قمت بتقطيع جنوكتشي لتجربتها ، مع صلصة الطماطم ومن ثم مع صلصة زبدة المايجر البني – وهو كيف يتم تقديمها في الصورة على العبوة. لقد قمت أيضًا بتوظيف مساعدة طفلي البالغ من العمر 7 سنوات ، والذي كان علي أن أدفع دولارًا واحدًا لإقناعه بتجربته.
من دون أي شيء ، فإن جنوكتشي بالتأكيد قرنبيط إلى الأمام ، لذلك يحتاجون إلى نوع من الصلصة إذا لم تكن من المعجبين بهذه النكهة. مع الصلصة ، على الرغم من ذلك ، يتلاشى ذوق القرنبيط إلى الخلفية ، والنسيج هو مكان رائع في الوقوف في زلابية لينة التقليدية.
ومع ذلك ، قد لا يكون الذوق والملمس للجميع. قال ابني ، “Ew.” وعندما كشفت عن أنها مصنوعة من القرنبيط ، أعطى أكثر مدوية ، “EWW!”
أنا شخصياً ، يجب أن أقول أنهم ليسوا تقريباً مثل الإدمان مثل تجّار “تراود جو” Gnocchi al Gorgonzola. ولكن إذا كنت تشاهد الكربوهيدرات الخاصة بك ، أو فقط على متن قطار القرنبيط العصري تمامًا ، فإن هذا الطعام المجمد الجديد يستحق التجربة.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الحصول على القليل من الألياف (6 جرام لكل حصة) والمزيد من الفيتامينات والمعادن النباتية من القرنبيط.
وتذوق Megyn Kelly من TODAY ولوحة من الضيوف المعكرونة مع اثنين من الصلصات الأخرى يوم الخميس. الجميع أحبهم مغطاة في صلصة الطماطم وصلصة البيستو.
وقالت “إنه لأمر مدهش”. “لا يمكنك معرفة الفرق بين هذا والمعكرونة الحقيقية.”
القرنبيط وماك الجبن والبرتقال والمعكرونة تنبت: صحي بعد لذيذ
Jan.04.202303:31
As an AI language model, I do not have a specific language or cultural background. However, I can provide a translation of the text into English:
First, it was cauliflower rice that won the hearts of food lovers looking for low-carb options. Then came cauliflower pizza crust. So what will be the next conqueror of carb-free veggies? Gnocchi, apparently. Trader Joes recently launched, and an early hero of ready-made cauliflower products, has unleashed cauliflower gnocchi onto the world. So, of course, we had to try it – and so did Megain Kelly from TODAY.
Traditionally, gnocchi – which is a small, pillowy, light and airy dumpling-like pasta – is made from flour, potatoes, and eggs. First things first: where to find it. Its in the frozen aisle at Trader Joes and costs $2.69 for a 12-ounce bag (or 2.5 servings per cup equivalent). So whats in it? Cauliflower is the main ingredient, followed by cassava flour (a gluten-free flour made from root vegetables), potato starch, extra-virgin olive oil, and sea salt. Look for Trader Joes cauliflower gnocchi in the frozen aisle.
One cup serves hours at 140 calories and 3 grams of fat. Traditionally, since some recipes call for cheese, the gnocchi can range from 150 to 370 calories, with 1 to 11 grams of fat. Trader Joes cooking instructions recommend storing this gnocchi in a pan, despite directions for boiling and microwaving, too. You wont have to wait for this pasta to thaw, either – its a big clump (you can just toss the frozen dumplings in a pan), and add some butter or oil. It takes less than 10 minutes, too. One note here, though: turn on your stove vent, or else your whole house will smell like cauliflower.
And finally, the moment of truth: the taste test. I cut the gnocchi to try it, with tomato sauce and then with browned butter sage sauce – which is how its presented in the picture on the package. I also enlisted the help of my 7-year-old, who I had to pay $1 to convince him to try it. Without anything, the gnocchi is definitely cauliflower-forward, so they need some kind of sauce if youre not a fan of this