لقد جربنا المقلاة المفضلة لمطعم Test’s America – وأحبها

لم أكن أبداً طباخًا ، وعادة ما ألتصق ببعض الوصفات المجربة والصحيحة التي تم تناقلها من أفراد العائلة مع القليل من التجارب بمفردي. لكن هذا المقلاة غير اللاصقة ، التي أوصى بها مطبخ الاختبار الأمريكي ، تجعل الطهي نسيمًا.

في وقت سابق من هذا العام ، عرفني والدي بفكرة مجموعات الوجبات. واستخدمها هو وزوجته لطهي الطعام في المنزل عدة مرات في الأسبوع ، وكان مهتاجا حول سهولة الطهي ، فضلا عن تنوع وجودة الطعام. لذا ، قررت أن أجرب إحدى تلك الخدمات ، HelloFresh. بعد أسبوع واحد ، كنت مدمن مخدرات.

لقد أتاحت لي هذه الخدمة فرصة لتجربة أطعمة جديدة لم أكن قد صنعتها أبداً ، وأخبرتني كيف أقوم بطهيها بالضبط. ولكن ، من أجل الاستخدام الفعال لخدمات هذه المجموعة من الوجبات ، تحتاج إلى بعض أدوات الطبخ في ترسانتكم – مثل مقلاة كبيرة.

OXO 12-inch nonstick pan
لين ميتلر

كانت أحواضي المسكينة قديمة مثل زواجي (نحن تقريبا في الذكرى العشرين). لم يؤدوا أداءً جيداً. بعد البحث عن سلامة المقالي الغير لاصقة ، أدركت قيمة وجود مقلاة ناعمة غير لاصقة لتحسين جهود الطبخ.

أوصى الأشخاص في مطبخ الاختبار الأمريكي بأطباق OXO Good Grips Nonstick Frying Pan كخيار بأسعار معقولة بسعر 60 دولارًا ، لذلك قررت إعطائها فرصة. باختصار: إنه حلم!

مقلاة OXO Good Nrip المقلاة المفتوحة 12 إنش ، 60 دولار ، أمازون

يهتم المحررون والكتاب والخبراء اليوم بالتوصية بعناصر نود فعلاً ونأمل أن تستمتع بها! فقط لكي تعرف ، TODAY لا تملك علاقات تابعة. لذلك ، في حين يتم اختيار كل منتج بشكل مستقل ، وإذا اشتريت شيئًا من خلال روابطنا ، فقد نحصل على حصة صغيرة من الأرباح.

OXO Good Grips نونستيك 12 “Frypan مفتوحة

$ 60الأمازون

متاح أيضا في وول مارت.

في حين أن مقالي القلي الغير لاصقة لا تصنع للطهي كل شيء ، فهي مثالية للبنود الحساسة والتي من شأنها أن تمزق إذا تم لصقها في المقلاة مثل البيض أو السمك أو الكريب. كما أوصت ليزا مكمانوس ، وهي رئيسة التحرير ورئيسة التحرير لمطعم اختبار أمريكا ، بإدخالها في أطباق محمّصة ، حيث تحافظ على اللحم البني المسمى “مغرم” من الالتصاق بقاع المقلاة وحرقها..

لقد طهي الدجاج والصلصات والفطائر والمزيد في المقلاة ، والشيء الوحيد الذي لا أوصي به هو لحم البقر المطحون. من الصعب جدًا أن يكون من الصعب فصل لحم البقر المطحون إلى قطع صغيرة مع ملعقة ، ولكن كل شيء آخر عمل رائعًا.

لحم خنزير مقدد Pancakes with Sriracha Honey Butter
الحصول على وصفة

بيكون فطائر مع زبدة العسل سريراتشا

اريك جابريانوفيتش

ياتي المقلاة بمقبض غير قابل للانزلاق يظل بارداً لتقليل فرص إسقاطه ، بالإضافة إلى الحواف الملفوفة للمساعدة على منع الصلصات والشحوم من التقطير. إنها مصممة أيضًا للدخول بأمان من الموقد مباشرة إلى الفرن.

على الرغم من أن ماكمانوس لا تضمن أمان غسالة الأطباق ، إلا أنها لا تنصح باستخدام أي مقلاة غير لاصقة ، حيث إنها تسرع من البلى والتآكل ، مع معظم المقالي الغير لاصقة التي تحتفظ بطبائها لمدة سنة ونصف السنة على الأكثر. . ومع ذلك ، قال أحد المعلقين في موقع أمازون إن مدتهم استمرت خمس سنوات!

مقالي نونستيك هي آمنة تصل إلى 600 درجة ، وقال McManus TODAY للأغذية. وقالت إذا أضفت الزيت إلى المقلاة ، فسوف تدخن عند 400 درجة ، لتنبيهك إلى أن المقلاة أصبحت ساخنة للغاية. ومع ذلك ، حتى لو حدث ذلك ، فإن جمعية السرطان الأمريكية تقول أن الخطر الوحيد هو أن تعاني من أعراض تشبه أعراض الإنفلونزا من استنشاق الأبخرة..

OXO Good Grips نونستيك 11-inch Square Griddle ، $ 50 ، Amazon

OXO Good Grips نونستيك 11 “سكوير غريدل

50 $الأمازون

إذا كنت تحب مجموعة OXO nonstick ، ​​فإن هناك عنصر آخر مفيد هو هذا الإصدار المربّع ، وهو أحد منتجات Amazon’s Choice. يأتي المقلاة مع نفس المقبض المريح والسطح الغير لاصق ، ولكن يمكن استخدامها أكثر مثل صينية الخبز.

أحب استخدام الأحواض المربعة لطهي الفطائر والجبن المشوي والسندوتشات الأخرى. هذا البند هو أيضا غسالة صحون آمنة.

المقلاة المفتوحة الكلاسيكية من نبيذ كوزينارت شيف 8 إنش ، 20 دولارًا ، أمازون

كوزينارت شيفز كلاسيك نونستيك 8 “Open Skillet

20 $الأمازون

متاح أيضا في وول مارت.

أفضل منتج غير لاصق في Amazon هو هذا المقاس 8 بوصات من Cuisinart. إنها أرخص بكثير وأقل أيضًا من مقلاة OXO. توفر مساحة أقل للطهي ، ولكنها تعمل بشكل جيد للبيضة أو اثنين أو جبن مشوي.

لديها ما يقرب من 5000 استعراض مع أكثر من 80 في المئة منهم من أربع أو خمس نجوم الاستعراضات.

أضف مقلاة غير لاصقة عالية الجودة إلى مجموعتك ، وأنا متأكد أنك ستجد ، مثلي ، أن الطهي أصبح أسهل كثيرًا وأكثر إمتاعًا!

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

55 − = 49

Adblock
detector