يجب أن تجرب النبيذ الصيفي: Rosé ، sangria المعبأة في زجاجات ، وألماس وأكثر من ذلك

0

الخبير في النبيذ Leslie Sbrocco تشترك في اختيار أفضل أنواع النبيذ الصيفية ، بما في ذلك الورد ، والنبيذ الخفيف والهادئ الذي يعتبر مثاليًا للشاطئ ، والنبيذ الذي يعد مثاليًا للطهي ، وبعض النبيذ الأمريكي في الرابع من يوليو. المكافأة: بعض هذه الخمور تكلف أقل من 20 دولار لكل زجاجة ، لذلك يمكنك إضافتها إلى قائمة أفضل أنواع النبيذ الصيفية بأسعار معقولة. هتاف لصيف يحتسي!

النبيذ الصيفي بأسعار معقولة لكل نقطة الحنك والسعر

Jun.27.201704:56

روزي كل يوم

لقد اكتشف الأمريكيون حقاً فرحة الوردة. يعتبر شرب الوردي أحد أهم الاتجاهات في النبيذ ، مع نمو مزدوج الرقم. يمكن صنع هذه الجمال المستوحى من العقيق في أنماط لا تعد ولا تحصى ، مما يؤدي إلى الخمور ذات الهمس من اللون إلى تلك التي تكون أكثر وردة بشكل مكثف. معظم الروز هي جافة ونقية ، في حين أن نبيذ أحمر الخدود وتلك التي يطلق عليها اسم “الأبيض” (كما هو الحال في الزينفانديل الأبيض) تميل إلى أن تكون أكثر حلاوة. مع نكهات تتراوح من الفراولة الحساسة والحمضيات إلى التوت الأحمر والتوابل العصير ، هناك وردي للجميع ليشربوا.

2016 Minuty ‘M’ Rosé ، Cotes du Provence ، فرنسا ، 20 دولارًا

توضع هذه الروزيه الكلاسيكية في زجاجة رشيقة ومثيرة ، من منطقة بروفانس الجنوبية في فرنسا. يُعد Chateau Minuty أحد أفضل المنتجين في المنطقة بتاريخ ثري يعود إلى القرن التاسع عشر ، ويشتهر بالأناقة والجودة والطبقة. لون وردي ملون مع نكهات زهرية ونكهات خوخية ، ‘M’ هو طبق صيفي رائع.

2016 أربعون أوقية روزي ، فرنسا ، 16 دولارًا (لتر واحد)

يعبّر هذا النبيذ المبني على Gamay عن جوهر يوم مشمس في الريف الفرنسي ، ولكن مع لمسة أمريكية. انضم السومري باتريك كابيللو ، المقيم في نيويورك ، إلى فريقه مع المخمّن الفرنسي جوليان براود ليخلق هذا اللون الوردي الفاتح الذي يعلو أسلوبه الخانق.

المياه الصيفية 2016 ، الساحل الأوسط ، كاليفورنيا ، 19 دولارًا أمريكيًا

تعاون من Yes Way Rosé و Winc ، فإن Summer Water هو لون وردي سهل الشراب يقول كل شيء باسمه. أفضل شرب روز بدلاً من الماء في معظم فترة بعد الظهر على أية حال ، وهذا أزواج النبيذ مع أطباق من سمك السلمون المشوي إلى سلطات الفواكه. (إذا انضممت إلى نادي النبيذ الخاص بهم ، فسيصل السعر إلى 15 دولارًا.)

2016 تابلاس كريك “باتلين دي تابلاس” روزي ، باسو روبلز ، كاليفورنيا ، 24 دولارًا أمريكيًا

من قال أن روز لا يمكن أن يكون سبقاً خطيراً؟ هذا واحد هو بالتأكيد. في المقام الأول ، يمتزج العنب الأخضر مع أنواع أخرى من الرون مثل Mourvèdre و Syrah ، فهو وردي عطري ومحلب. على الرغم من كاليفورنيا في ولادتها ، Tablas Creek الفرنسية في القلب مع عائلة Perrin الشهيرة من Chateau de Beaucastel المعنية.

متألق raspberry lime sangria
كيسي باربر

شاطئ ملزمة أو حمام السباحة?

هذه الاختيارات هي أقل في الكحول من الخمور الأخرى ، وتقدم متعة القيلولة في الشمس.

حافي القدمين النبيذ الأبيض Spritzer ، كاليفورنيا ، 9 دولارات (أربعة حزمة)

يعد Barefoot Wine من بين أشهر العلامات التجارية لبيع النبيذ في العالم. السبب؟ النبيذ الجيد بأسعار كبيرة ملفوفة في vibe إحساس جيد. الجميع يريد التخلص من الأحذية والسير حافي القدمين في الرمال. الآن ، يمكنك القيام بذلك مع يمكن في متناول اليد. هذا القصدير الممتع قليلاً هو مزيج من عناقيد تشينين بلان وسمفوني مع ماء كربوني ، مما يجعله رفيقاً مثالياً للشاطئ..

La Grande Courtâge Rosé and Brut، Sparkling Wine، France، 7 $ (لكل 187 مل)

تريد أن ترقى التشريب في الهواء الطلق الخاص بك؟ الوصول لمصغرة من La Grande Courtâge. إن العلامة التجارية الفرنسية التي صنعتها كاليفورنيا ، تاونيا فالكنر ، هي العلامة التجارية لزواج الثقافة الفرنسية والأمريكية. إنه خيار فريد لأولئك الذين يريدون الاستمتاع بالهواء الطلق. مجرد إضافة القش ، ثم الجلوس والاسترخاء.

Eppa Red Sangria، California $ 10

يمزج هذا النوع من السانجريا الفائقة مع عصير عضوي بنسبة 9 في المائة فقط ، ويمزج مع العصائر العضوية بما في ذلك الرمان ، والتوت ، والبرتقال الدم. أحمر منعش مثالي على الجليد مع شرائح الفاكهة. استمتع بجانب حمام السباحة وابدأ فصل الصيف.

الشواية العالمية مع الذوق اللاتيني

من إسبانيا إلى أمريكا الجنوبية ، تجلب هذه الانتقادات القليل من الحرارة إلى الأطباق الساخنة قبالة الشواية. لا توجد قواعد عندما يتعلق الأمر بمزج النبيذ الأبيض بالأسماك واللحوم باللحوم ، ولكن إذا كان طبق الجمبري الحار أو صدور الدجاج التي يتم دهنها على الكاجون في القائمة ، فيمكنك الوصول إلى أحد الشاطئين الساحليين المذكورين أدناه لترويض النار. عندما يتم تقديم أضلع مشوية أو عين ريب محروقة تمامًا ، فكر في الحمرتين الأخيرتين الحارتين للإقران جنبًا إلى جنب.

2015 Ritual Sauvignon Blanc، Casablanca Valley، Chile $ 15

الإزدواج الكلاسيكي مع الأجرة النارية هو Sauvignon Blanc. هذه النسخة المعطرة من الحمضيات مصنوعة من العنب المزروع في كروم العنب ذات المناخ البارد على ساحل المحيط الهادئ في تشيلي. صنعته الأيدي الموهوبة من رودريجو سوتو – واحدة من صانعي النبيذ المشهورين في البلاد – ريتوال هي الرابح ليس فقط للاحتفال بالطقس الدافئ ، ولكن التشجيع على مدار العام.

2015 Fillaboa Albariño، Rías Baixas، Spain $ 18

للقيام بتجربة غريبة على البيض ، توجه إلى الساحل الغربي لإسبانيا لتذوق عينات Albariño. تنوع العنب في شبه جزيرة ايبيريا ، ينفجر مع نكهة زهر البرتقال ونكهات الفواكه النضرة. Fillaboa هي واحدة من أفضل المنتجين من منطقة غاليسيا التي يطلق عليها اسم “أرض البحر” في إسبانيا. دون ظلالك وأخذ إجازة افتراضية في كوب.

2014 Clos de los Siete، Valle de Uco، Mendoza، Argentina، $ 20

صنع هذا المزيج العالي في جبال الأنديز من قبل صانع النبيذ الفرنسي الشهير ميشيل رولاند ، ويجمع بين ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون بلون أحمر مغرور ، مغرم باللون الأسود. ومع ذلك ، فهي لا تزال تتسم بالأناقة الرياضية ، فهي مثالية لمطعم شرائح اللحم وشرائح اللحم وشرائح اللحم.

2008 Arinzano ‘La Casona’ Pago de Arinzano، Spain، $ 40

تريد تفاخر على الشوي الخاص بك المقبل الأحمر؟ الوصول إلى هذه التعبئة الاستثنائية من Arinzano. يُشار إلى La Casona كواحد من أفضل العقارات – أو Pagos – في إسبانيا ، وهو مصنوع من العنب الأحمر المميز Tempranillo تقريبًا مع Merlot. احمر خضر ، يستحق العمر ، انه نبيذ للشرب مع أي شيء … أو لا شيء على الإطلاق.

احتفالات العطلة الصيفية ، على الطراز الأمريكي

من 4 يوليو إلى عيد العمال ، هذه الخمور الأمريكية مع قصة ترويها هي تلك التي يمكن مشاركتها مع حشد من الناس.

2016 The Federalist Chardonnay، Mendocino County، California، $ 17.76

مع النجاح الباهر الذي حققته برودواي في “هاميلتون” ، فليس من المستغرب أن تكون هناك ماركة نبيذ تحتفل بأدائنا المؤسسين ودور النبيذ في التاريخ الأمريكي. يعرض هذا Chardonnay السلس المصنوع من خشب البلوط ، ليدي ليديتي على الملصق ، مما يجعله رائعاً للرابع. الثمن هو – ماذا بعد؟ – 17.76 دولارًا.

2014 قلب أحمر النبيذ الاحمر ، وادي نابا ، كاليفورنيا ، 20 دولارا

يمكنك عمل الخير والشرب بشكل جيد خلال التجمعات الصيفية مع Purple Heart. إن مزيجًا أحمرًا غنيًا لذيذًا للارتشاف هو أحد أسباب شراء النبيذ ، لكن الآخر هو التبرع السنوي لمؤسسة بيربل هارت تكريماً للمحاربين القدامى العسكريين الأمريكيين وعائلاتهم.

نبيذ شاندون ‘American Summer’ الفوار ببرت ، كاليفورنيا ، $ 26

تقع هذه التعبئة المحدودة من تشاندون ، وهي مغطاة بمناظر بحرية حمراء وبيضاء وزرقاء ، وهي نبيذ فوار جذاب ومحاط بالفاكهة. تصبح جزءا من #chandonsquad ورفع الزجاج. إنها طريقة رائعة لتحميص نخب الصيف. في صحتك!