صدور دجاج متبلة بالليمون والليمون

صدور دجاج متبلة بالليمون والليمون

ملعقة طعام بسيطة لمدة ساعة واحدة هي كل ما يلزم لبث صدور الدجاج مع النكهة الحلوة والحمضية. الخل البلسمي الأبيض يترك الدجاج البكر بلون ، ولكن البلسميك الداكن سيظل طعمه جيدًا – على الرغم من أنه سيضفي صبغة داكنة على اللحم بينما ينقع.

الليمون البلسم Marinated Chicken Breasts
اليوم

مكونات:

  • 2 ليمون ، زاجد و عصير
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/2 كوب خل بلسمي أبيض
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
  • 2 فصوص كبيرة من الثوم ، محطمة ومفرومة تقريبًا
  • 4 صدور دجاج خالية من العظم

الغلة: 4 حصص

الاتجاهات:

  • نخفق نكهة الليمون والعصير والخل والثوم والملح والفلفل معاً في وعاء ، ثم ننتقل إلى حقيبة بسحاب.
  • يُضاف الدجاج ويُغلق بإحكام ويُضغط برفق للتأكد من توزيع التتبيلة بالتساوي بين اللحم. تنقع لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة على سطح الطاولة أو لمدة 4-6 ساعات في الثلاجة.
  • سخن الفرن إلى 375.
  • يُرفع الدجاج عن المرق ، ويهز بلطف لإزالة السائل الزائد وأي قطع من الثوم التي قد تكون ملتصقة ، ونقلها إلى طبق خبز 9 × 13 بوصة..
  • اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، أو حتى ترمومتر يوضع في الجزء الأكثر سمكا من صدر الدجاج يقرأ 165. قم بإخراجه من الفرن واتركيه لمدة 5 دقائق قبل تقطيع اللحم..
  • تقدم مع الخضروات المفضلة على البخار أو المحمص على الجانب.

هذه الوصفة ظهرت أصلا في iVillage.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 + 6 =

Adblock
detector