لقد كان الدجاج المقدد والفطائر محبوبًا في أمريكا منذ عدة سنوات ، ولكن الآن الطبق الكلاسيكي هو الحصول على تحول كبير في الطريقة الأكثر لذة!
في هذه الأيام ، يتم تقديم الدجاج المقلي المقطّع في مخاريط الوافل الحلوة – تمامًا مثل الآيس كريم – في المطاعم في جميع أنحاء البلاد.
وليمة عينيك على هذه الفطائر المجنونة المليئة بالدجاج المقلي!
Aug.01.202301:09
يقود Chick’nCone في مدينة نيويورك هذه الشحنة بمخاريز الوافل المقلية للدجاج المقلي ، وقد التقطت الأطعمة في Devour Power هذا الفيديو الرائع لكيفية صنع الطبق العلوي..
ووفقًا لمالك المتجر ، فغالبًا ما يختفي الباب كل يوم وانتظارًا لمدة 20 دقيقة ليتمكن الناس من الحصول على وجبة محمولة.
“نحن نخدم حوالي 450 مخاريط في اليوم ، وهناك أيام عندما وصلنا إلى 1000 حدث” ، قال أحد المشاركين في المشروع جوناثان المنزار لـ TODAY Food. “نمر عبر 2500 رطل من الدجاج كل أسبوع.”
فبدلاً من استخدام عظام الدجاج مثل الطبق الكلاسيكي ، يتم تغليف العطاءات الخالية من العظم بالبقسماط والبانكو إلى أن تصبح مقرمشة. ثم يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم ، مغموسة بصلصة محلية الصنع وتحشر في مخاريط الوافل الفانيليا الطازجة.
تتوفر مخاريط الدجاج المقلي بعدة نكهات مختلفة مثل المزرعة الحارة والجبن الأزرق الجاموس المنعش ، والشواء المدخن وقرفة القيقب الحلوة واللذيذة..
وهناك أيضا عروض خاصة خارج القائمة مثل سيراكتا ماك والجبن المقلية مخروط الهراء الدجاج. يتم تقليب اللحم المقلي مع اللزج والجبن ، ثم يتم جرفه في مخروط الوافل المغطى بصوص سريراتشا الحارة.
“لقد قضينا الكثير من الوقت في اكتشاف ماك والجبن المثاليين” ، قال المنزار.
أصبحت مخاريط الوافل المقلية شيئًا شائعًا حتى أن Almanzar وشريكه في العمل ، Josh Lanier ، باعوا 29 امتيازًا من Chick’nCone – وسيقدمون جميعًا مخروط الماك و الجبن! تم تعيين أول موقع امتياز لافتتاح 13 أغسطس في فورت كولينز ، كولورادو.
في هذه الأثناء ، توجد أماكن أخرى في جميع أنحاء البلاد تقدم الطعام العصري ، مثل زيرو دجريز في لاس فيجاس ، بروكسي في لوس أنجلوس ودجاج بابا بير في إنديانابوليس.
وحتى “مينيت ميد بارك” في هيوستن ، ملعب البيسبول بطولة هيوستن العالمية أستروس عام 2023 ، لديه بائع يقدم مخاريز كعكة الوافل المقلية. هذا الطبق هو بالتأكيد المنزل البعيد!
كيفية صنع الدجاج الكوري المقلي (والحصول على وجبتين إضافيتين منه)
Jun.04.202305:06
This comment is in Arabic:
من الواضح أن الدجاج المقلي والفطائر هي وجبة شهية ومحبوبة في أمريكا، ولكن الآن تحولت هذه الوجبة الكلاسيكية إلى شيء جديد وممتع! يتم تقديم الدجاج المقلي المقطع في مخاريط الوافل الحلوة في المطاعم في جميع أنحاء البلاد، وهذا يجعل الوجبة أكثر إثارة وتجديدًا. يمكنك الآن الاستمتاع بالفطائر المجنونة المليئة بالدجاج المقلي في Chick’nCone في مدينة نيويورك، ويقول المالك إنه يخدم حوالي 450 مخاريط في اليوم، ويمر عبر 2500 رطل من الدجاج كل أسبوع. يتوفر الدجاج المقلي بعدة نكهات مختلفة، ويمكنك الاستمتاع بعروض خاصة مثل سيراكتا ماك والجبن المقلية مخروط الهراء الدجاج. هذه الوجبة بالتأكيد تستحق التجربة!
This comment is in Arabic:
من الواضح أن الدجاج المقلي والفطائر هي وجبة شهية ومحبوبة في أمريكا، ولكن الآن تم تحويل هذه الوجبة الكلاسيكية إلى شيء جديد وممتع. يتم تقديم الدجاج المقلي المقطع في مخاريط الوافل الحلوة في المطاعم في جميع أنحاء البلاد، وهذا يجعل الوجبة أكثر إثارة وتجديدًا. يمكنك الآن الاستمتاع بمخاريط الدجاج المقلي المقرمشة واللذيذة بعدة نكهات مختلفة، وهذا يجعلها وجبة ممتعة ومثيرة للإعجاب. يجب عليك تجربة هذه الوجبة المجنونة والمليئة بالدجاج المقلي في ChicknCone في مدينة نيويورك، وستحصل على تجربة لا تنسى.