التوت تحول مربى

هذه هي أكبر معاملة يمكن لأي أم تريدها وهي ممتعة جدًا. يمكن للأطفال جعل هذه الحلويات من البداية إلى النهاية. يمكن حتى أن تكون مستعدة في الليلة السابقة والخبز في اليوم التالي. لا تخف من تجربة الحشوات الجديدة (المفضلة لدي هي نوتيلا). أنا أحب جعل منها لذيذة مليئة باللحم والجبن ورشها مع جبن بارميزان.

مكونات:

• 1 قطعة من عجينة البودرة المجمدة ، منزوعة القشرة بما يكفي لتكون مرنة (ماركة Trader Joe هي الأفضل)
• 1 بيضة كبيرة ، ضرب قليلا
• ربع كوب من مربى التوت (الفراولة أو غيرها من مربى التوت يمكن استبدالها ، وكذلك النوتيلا)
• السكر المحبب ، للتزيين

المحصول: 4 حصص

الاتجاهات:

• سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
• ضع قطعة من الورق الرق على ورقة خبز منزوع الدهن وضع جانباً. قطع ورقة من المعجنات نفخة في أربعة مربعات متساوية. مكان واحد من الساحات على ورقة الخبز المعدة. في النصف السفلي من المربع ، ضع ملعقة كبيرة من المربى. اطوي المربع على شكل قطر على شكل مثلث. باستخدام فرشاة المعجنات ، رطب جدا الحواف بالماء. اضغط على الحواف مغلقة بأصابعك. كرر ذلك مع المربعات الثلاث الأخرى ، وضعها على بعد 3 بوصات بعيدًا عن بعضها البعض. برد لمدة 15 دقيقة أو ما يصل إلى ساعة. (يمكن القيام بذلك في الليلة السابقة والمحافظة عليه في الثلاجة المغطاة بغطاء بلاستيكي ؛ استمر في الخطوة النهائية مع البيض والسكر قبل الخبز).
• في وعاء صغير ، تغلب على البيضة بشوكة حتى تمتزج جيدًا. باستخدام فرشاة المعجنات ، فرشاة البيض على رأس كل المثلثات الأربعة ورش كل منها مع ملعقة صغيرة من السكر. يُخبز لمدة 15 إلى 17 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أزلت من الفرن وانتظر 10 دقائق قبل التقديم.

هذه الوصفة ظهرت أصلا في iVillage.