从铜杯中饮用：对健康有益还是最新的健康时尚？

最新的健康声称称，铜杯中的饮用水通过减少炎症，增强大脑功能，帮助减轻体重，减缓衰老，对抗癌症以及像抗菌剂这样的活动来增强健康.

哇，这是否意味着人们应该丢掉眼镜并购买铜杯？除了使莫斯科骡子的味道更好之外，是否有可能从某种类型的杯子中喝水可以做什么？或者这只是最新的健康时尚?

匹兹堡毒物中心医学主任，匹兹堡大学医学院急诊医学系助理教授Michael Lynch博士说：“从铜杯中喝水既不健康也不健康。”.

或者，换句话说：

俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心的注册营养师劳伦布莱克说：“我认为它不是有害的，但它不是一个神奇的子弹。”.

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没有研究发现从铜杯中饮用有助于减轻体重，改善大脑功能，减缓衰老，对抗癌症或减少炎症。但是一项研究确实发现将水留在铜容器中可以杀死细菌.

“我仍然不知道会杀多少，”布莱克说。 “这可能是一个很好的空间来使用它，但我不相信它会杀死它 所有 细菌。“

铜在整体健康方面发挥着重要作用，许多关于铜杯的过分宣称似乎源于对这种矿物质的了解。它有助于大脑功能，可与其他酶配合作为抗氧化剂，促进红细胞生成，维持胶原蛋白和弹性蛋白，帮助骨骼健康.

“这很重要，因为它有助于铁的吸收，”营养学家和积极饮食建议的所有者Leslie Bonci说。.

但是我们大多数人都从我们的饮食中获得了大量的铜。人们需要少量的铜 – 每天900微克。蘑菇，腰果，杏仁，牛肝，豆类，全谷物和牡蛎等食物富含铜。腰果含有约500微克/盎司;几汤匙的坚果占人们需要量的一半.

“那里很少有人有必要服用[补铜]。除非有医疗理由，否则没有人应该补充铜，“Bonci说.

铜是一种重金属，存在摄入过多的危险。林奇通过饮用铜来治疗那些企图自杀的人，尽管这种情况很少见。过多的铜会导致人们出现恶心，腹泻和胃出血。长时间接触可能会导致神经系统问题.

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但他认为人们不太可能从补品中获得过多的铜来体验负面影响.

“补铜可能并不危险，”他说。 “像所有补品一样，铜补充品在很大程度上是不必要的。”

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至于铜杯子，林奇说他们中的大多数都是衬里的，所以喝酒的人不会从中获取任何额外的铜.

“如果你喜欢用铜杯喝酒……你没有明显的风险。但是没有显着的健康益处，”他说.

专家们一致认为，获得铜的最佳方法是通过均衡饮食.

“铜，以及任何其他营养素，最好……来自食物，”布莱克说.