من المحتمل أنك كنت تأكل البيتزا بشكل خاطئ طوال الوقت ، وفقًا لهذا الشيف

ملايين الناس يأكلون البيتزا كل يوم ولكن لا يأكلها الجميع بنفس الطريقة. إن أفضل طريقة لتناول قطعة من الكعكة هي نقاش قديم.

والآن ، قام أحد الخبراء في أستراليا بإعادة إشعال النقاش مع تناوله أفضل طريقة لتناول البيتزا التقليدية في نابولي..

البيتزا ، التي هي ببساطة مصنوعة من جبنة موتزاريلا ، طماطم سان مارزانو والريحان ، لديها قشرة مطاطية مميزة. لذا فإن بعض المتعصبين يأكلونه بالشريحة ، بينما يختار آخرون الشوك والسكاكين لقطع نسيج الملمس.

قم بإعادة تسخين البيتزا بالطريقة الصحيحة (وليس في الميكروويف)

Feb.09.201800:55

لكن ستيفانو سيرين ، رئيس الطهاة وصاحب شركة Verace Pizzeria في سيدني ، أستراليا ، متخصص في هذه الفطيرة التي تأتي من نابولي ، إيطاليا. فاز مطعمه بلقب أفضل بيتزا في أستراليا في بطولة العالم للبيتزا العام الماضي في بارما ، إيطاليا.

وفقا لسيرين ، البيتزا النابولية الحقيقية ما يقرب من 12 إلى 13 بوصة في القطر ، يتم طهيها لمدة 90 ثانية عند 400 درجة ويجب أن تكون ناعمة ومرنة وسهلة الطي.

https://www.instagram.com/p/BhYfAexH9XN

وأضعافها ، يفعل. Cirene أخبر news.com.au ذلك ال طريقة لتناول الطعام بشكل صحيح بيتزا نابولي تأتي من جذورها الإيطالية كوجبة محمولة.

وقال: “كان طعام الشارع الذي يتم تناوله أثناء التنقل ، مثل شطيرة أو portafoglio [محفظة باللغة الإيطالية]”. “من شأنه أن أضعاف ذلك ، ثم أضعاف ذلك في النصف مرة أخرى ، مثل المجعد.”

هذا صحيح ، المتعصبين للطي. لديك الآن إذن رسمي لطي الفطيرة مرة واحدة فقط ، ولكن مرتين.

على الرغم من أننا نقدر Cirene التمسك بالجذور التاريخية للبيتزا ، إلا أنه لا يبدو أن النقاش سيختفي بنصيحته الخبيرة في أي وقت قريب ، وخاصة على تويتر. انها تقريبا الساخنة مثل النقاش الأناناس على البيتزا المستمر. ولا تجعلنا نبدأ في كيفية حمل البيتزا.

لا يمكن لمكبر صوت واحد أن يدور حول فكرة شريحة مطوية.

لكن معظم الناس لا يهتمون بالكيفية التي تحفر بها في شريحة ، طالما أنها ليست مع أواني.

والبعض يعتقد أن تناول البيتزا مع شوكة والسكين يؤدي إلى عادات شرب غريبة.

ثم ، بالطبع ، هناك غير التقليديين الذين يكدسون شريحتين مثل شطيرة.

طالما أنك تستمتع بالشريحة ، نقول إنها تأكلها كيفما تشاء!

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 2 = 6

map