حمية الأفوكادو هي الآن شيء … ولكن هل هي في الواقع جيدة بالنسبة لك؟

لقد أصبح الأفوكادو جزءًا كبيرًا من ثقافة الطعام الحديثة ، حيث توجد مطاعم كاملة مكرسة للفطر الأخضر الطري. ولكن هل هناك طريقة لتحسين الكمال?

يمكن!

تطرح علامة “إيسلا بونيتا” التي تنتجها شركة Eurobanan ، وهي شركة فواكه إسبانية ، منتجًا جديدًا يطلق عليه “Avocado Light” – وهو نسخة قليلة السعرات الحرارية قليلة الدهون من الأفوكادو التقليدي الذي يحتوي على دهون أقل بنسبة 30 في المائة من مجموعة متنوعة تجد عادة في متجر البقالة.

مجاملة إيسلا بونيتا / يوروبانان

لا يزال بإمكانك صنع guacamole مع ذلك ، وحتى مزجها على نخب الأفوكادو المفضل لدى Roker … يمكنك حتى إضافته إلى لاتيه أفوكادو. تقول إيسلا بونيتا إن الأفوكادو الذي يتمتع بنكهة خفيفة “يزرع بشكل طبيعي” وقد تم اكتشافه بعد تحليل 32 نوعًا في ستة بلدان مختلفة.

وقد أقر برنامج الصحة الغذائية التابع لمؤسسة القلب الأسباني ، مطالبة الشركة الأقل دهونًا ، كما يُفترض أن عنصر المنتج الجديد طعمه تمامًا مثل الأفوكادو المعتاد – ويحافظ حتى على نضجه لفترة أطول من الأفوكادو التقليدي. يتم إطلاق الفاكهة رسميا هذا الشهر في مدريد ، ولكن حتى الآن ، ليس لديها خطط بوريتا لإحضاره إلى الولايات المتحدة.

ووفقًا لكاليفورنيا أفوكادو ، تحتوي فاكهة الأفوكادو النموذجية على حوالي 80 سعرة حرارية و 8 جرامات من الدهون في وجبة واحدة ، وهو ما يمثل ثلث الأفوكادو بأكمله. ولكن هذه الدهون هي في الواقع نوع خاص من الدهون يقول الكثير من خبراء التغذية أنه جزء أساسي من نظام غذائي صحي.

“الدهون الموجودة في الأفوكادو هي في الواقع صحية لقلبك وقد ثبت أنها تساعد على خفض الكولسترول السيء (LDL)” ، بوني تاوب ديكس ، RDN ، مبدعة BetterThanDieting.com ومؤلفة كتاب “اقرأ قبل أن تأكله ، “يخبرنا اليوم عبر البريد الإلكتروني. “كما أنه يحتوي على الألياف التي يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول وتساعدك على الشعور بالشبع.”

“بما أن الأفوكادو الطازج يمثل اختيارًا مثاليًا مثاليًا ودسمًا وحالمًا ولذيذًا ، فأنا مشكِكًا بشيء يدهشني بشيء لم ينكسر ،” Joy Bauer، MS، RD، CDN، مؤسس Nourish Snacks و يخبر خبير الصحة والتغذية اليوم TODAY Food عبر البريد الإلكتروني. “إذا قيل هذا ، إذا كان هذا المنتج الجديد يحتوي على جميع خصائص المغذيات نفسها – دون أي إضافات مشبوهة تحتاج إلى تقليل بعض الدهون ، فربما يكون هذا طريقة جديدة ، لأولئك الذين يتطلعون إلى فقدان بضعة أرطال ، للاستمتاع الافوكادو في القائمة … في العصائر والسلطات ، وبالطبع مرحبا مرحبا guacamole! ”

https://www.instagram.com/p/BaG30t6gmOd

ولكن ينبغي أن يكون معظم الناس حقا تناول الطعام حمية أفوكادو?

“بما أن الأفوكادو الطازج يمثل اختيارًا مثاليًا مثاليًا ودسمًا وحالمًا ولذيذًا ، فأنا مشكِكًا بشيء يدهشني بشيء لم ينكسر ،” Joy Bauer، MS، RD، CDN، مؤسس Nourish Snacks و يخبر خبير الصحة والتغذية اليوم TODAY Food عبر البريد الإلكتروني. “إذا قيل هذا ، إذا كان هذا المنتج الجديد يحتوي على جميع خصائص المغذيات نفسها – دون أي إضافات مشبوهة تحتاج إلى تقليل بعض الدهون ، فربما يكون هذا طريقة جديدة ، لأولئك الذين يتطلعون إلى فقدان بضعة أرطال ، للاستمتاع الافوكادو في القائمة … في العصائر والسلطات ، وبالطبع مرحبا مرحبا guacamole! “

وتقول تاوب ديكس إنها تعتقد أن الكثير من الناس يعانون من “الرهاب الدهني” وغالبا ما يستبدلون السكريات غير الصحية بالدهون في وجباتهم الغذائية ، متجاهلين حقيقة أن الدهون مشتتة. ولكن هذا ، يقول خبير التغذية هو مشكلة لأن “تناول الدهون يمكن أن يساعدك في الواقع على فقدان الوزن لأن الدهون في الأطعمة مثل الأفوكادو والمكسرات يمكن أن تجعلك تشعر بمزيد من الرضا وتحميك من زيارة آلة البيع لهذا المساء المتأخر.”

كما كان خبراء التغذية الآخرون أقل حماسًا حول ضوء الأفوكادو الجديد. “هذا يبدو وكأنه فكرة فظيعة بالنسبة لي! إنه يذكرني بزبدة الفول السوداني قليلة الدسم ، والتي أقول إنها جيدة مثل تناول الخضار الخالية من الفيتامينات!” كيري غلاسمان ، مرض التصلب العصبي المتعدد ، RD ، وقال CDN TODAY الغذاء. “يجب أن تؤكل الأطعمة في شكلها الحقيقي بالكامل.”

إذا كنت تشاهد وزنك أو عد السعرات الحرارية ، فإن Taub-Dix يقول أن هناك حلًا أفضل من البحث عن الأفوكادو المصمم – استخدام التحكم في جزء معين وعدم الإفراط في استخدامه في guac!

بالنسبة للذين يشعرون بخيبة الأمل من أن أفوكادو لايت ليس من المقرر أن يأتي إلى الولايات المتحدة ، فإن المستهلكين الأمريكيين يستطيعون الوصول بالفعل إلى الأفوكادو الأقل سعرًا بالفعل. وقد تم بالفعل زراعة الليمون ، وهو نوع من الأفوكادو الذي تم إنتاجه في فلوريدا منذ سنوات ، وهو يعد أيضًا بمذاق “خفيف” ، بالإضافة إلى نصف الدهون وثالث سعر حراري أقل من الأفوكادو التقليدي..

الشيء التالي الذي تعرفه ، أنها سوف تضيف الأفوكادو إلى المعكرونة والجبن لجعلها أكثر صحة! اه انتظر…

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

5 + 2 =

map