أضف بعض الذوق الإسرائيلي لتناول العشاء مع شرائح اللحم زعتر وطحينة طهيني بروكسل

ينضم الشيف ألون شايع إلى فريق TODAY Food لمشاركة بعض وصفاته المفضلة من كتاب الطبخ الجديد “Shaya: An Odyssey of Food ، رحلتي العودة إلى إسرائيل”. ويوضح لنا كيفية صنع شرائح لحم الريبي العصير مع صلصة chimichurri الحارة وبهارات بروكسل المقرمشة مع الطحينة.

ضلع الحديد الزهر وبراعم بروكسل: جرب هذه الوصفة الليلة!

Mar.19.201805:29

تمتلك TODAY علاقات تابعة ، لذا قد نحصل على حصة صغيرة من الأرباح من مشترياتك. يتم بيع العناصر بواسطة بائع التجزئة ، وليس بواسطة TODAY.

الحديد الزهر Ribeye Steak with Za'atar Chimichurri
الحصول على وصفة

ستيك رينيه ستيك ستيك مع زعتر تشيميشوري

الون شايع

هذه الوصفة كانت مستوحاة من آخر وجبة طهيها من أجل سابا (الجد). تؤكل شرائح اللحم الإسرائيلية عادة مع شيء حمضي ، مثل الليمون أو الطماطم ، لكني أحب إضافة تربة التوابل الزعتر لإضفائها بعدًا آخر من النكهة.

بروكسل Sprouts with Caraway and Tahini
الحصول على وصفة

براعم بروكسل مع Caraway و Tahini

الون شايع

براعم بروكسل هي مرافقة رائعة لشريحة اللحم ، لأنها غنية بما يكفي لاحتواء النكهة الخاصة بها ، كما أنها تمتص جميع العصائر اللذيذة من حولها.

إذا كنت تحب تلك الوصفات الإسرائيلية ، فيجب عليك أيضًا تجربة ما يلي:

الاختصار Hummus
الحصول على وصفة

اختصار الحمص

الون شايع

محلي الصنع Pita Bread
الحصول على وصفة

الخبز بيتا محلية الصنع

الون شايع

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 2 = 1

map