تريد ان تشارك؟ جعل هذه وصفة الدجاج!

أدناه ، ستجد قصة وصفات الدجاج المشوي الأساسية التي تعد باقتراح الزواج من صديقك. الصوت مجنون؟ نعم فعلا. ولكن هل ستجربها النساء في جميع أنحاء أمريكا؟ المحتمل. لقد فعلنا أشياء أكثر جنونا من أجل الحب.

100 وصفات يجب على كل امرأة أن تعرفها: Engagement Chicken و 99 غيرها من الأطباق الرائعة لتحصل على كل ما تريده في الحياة من Cindi Leive و Editors of Glamour. حقوق الطبع والنشر (ج) 2011. التي نشرتها هايبريون. / جميع الحقوق محفوظة / اليوم

سحر تشرح هذه الظاهرة محرر المجلة ليندسي أونتيربيرجر ، إحدى النساء العديقات اللواتي شاركن في صنع هذا الطبق السيئ السمعة. اقرأ قصتها الكاملة هنا وتحقق من الوصفة أدناه.

[إد. ملاحظة: لقد صنعت دجاج مشوي مثالي لصديقي السابق حوالي 50 مرة ، لكن لاحظ “السابق.”لست متأكداً من أنني مؤمن ، ولكن إذا كان لديك ما يكفي من الاشتراك في هذه النظرية فسأفكر في شراء بعض الأسهم في مزارع الدواجن.]

قصة نجاح الوصفة: “لقد صنعت دجاج المشاركة وانها عملت!”

بواسطة ليندسي Unterberger

مرحبا بالجميع! اسمي ليندسي ، لكن يمكنك الاتصال بي “مشاركة كتكوت”. ترى ، في عام 2009 كنت مواعدة صديقي لمدة سبع سنوات. نعم فعلا, سبعة سنوات. القول بأنني كنت أتوق للحلقة سيكون بخس. لذلك قررت اتخاذ الأمور في يدي ، أي قفازات الفرن ، وجعلت سحر مجلة سيئة السمعة Engagement الدجاج. إذا لم تكن قد سمعت به ، فاستراخون دجاج هي وصفة دجاج مشوية سهلة تم تسليمها من موظف غلامور إلى موظف ، وجميعهم انخرطوا بعد أن جعلوا رجالهم. بعد وقت قصير من صنعها ، كنت مخطوبة. خلاصة القول هي أن هذا الطائر يعمل.

وأنا لست الوحيد. وقد أبلغ 70 من الأزواج الأخرى والفرز نفس النتائج! في الواقع ، أصبحت هذه الظاهرة التي أنشأتها Glamour كتاب طهي حولها يسمى 100 وصفات كل امرأة يجب أن تعرف: مشاركة الدجاج و 99 أطباق رائعة أخرى لتحصل على كل ما تريد في الحياة. من ننسى الخطأ الذي ارتكبته في العمل مارغريتا لجعل أصدقاء جدد البرقوق الإسكافي ، كل وصفة لديها القليل من السحر الخاص بها. ولكن هنا هي الوصفة التي بدأت كل شيء.

دجاج مشوي مع الليمون والأعشاب

يخدم 2 إلى 4

1 دجاجة كاملة (حوالي 4 رطل)

1/2 كوب من عصير الليمون الطازج ، بالإضافة إلى 3 ليمونات كاملة (بما في ذلك 1 ، شرائح ، للتزيين)

ملعقة طعام كوشير أو ملح البحر الخشن

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الطازج

أعشاب طازجة ، للتزيين (4 أغصان إكليل الجبل ، 4 أغصان حكيم ، 8 أغصان زعتر و 1 بقدونس ورقة مسطحة)

1. ضع حامل الفرن في الثلث العلوي من الفرن ، وقم بتسخين الفرن مسبقًا على 400 درجة فهرنهايت. قم بإزالة الحوصلة من الدجاج واغسلها بالداخل والخارج بالماء البارد ، ثم اترك استنزاف الدجاج ، تجويف ، في مصفاة لمدة دقيقتين.

2. بات الدجاج جافة مع المناشف الورقية. ضعه على جانب الصدر في صينية تحميص متوسطة مزودة بحامل ، وصب عصير الليمون في جميع أنحاء الدجاج ، من الداخل والخارج. يضاف الدجاج في كل مكان بالملح والفلفل من الداخل والخارج.

3. مع شوكة ، وخز 2 الليمون كله ثلاث مرات في كل ثلاثة أماكن مختلفة ، ووضعها داخل عمق تجويف الدجاج. قد يختلف حجم التجويف ، لذلك إذا تم إخفاضة أحد الليمون جزئيًا ، فهذا جيد.

4. ضع الدجاج في الفرن ، وخفض درجة الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت ، وشوى الدجاج ، غير مغطى ، لمدة 15 دقيقة.

5. قم بإخراج وعاء التحميص من الفرن. باستخدام ملقط أو ملاعق خشبية ، قم بتحريك صدر الدجاج إلى أعلى. أدخل ترمومتر لحم في الفخذ ، وأعد الدجاج إلى الفرن. يشوي لمدة ساعة إلى ساعة و 15 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم 180 درجة فهرنهايت ويبدأ العصير في الوخز عند وخز الفخذ بشوكة. تواصل التحميص إذا لزم الأمر. ضع في اعتبارك أن أوقات الطهي تختلف في الأفران المختلفة ؛ تحميص الدجاج في 350 درجة فهرنهايت يستغرق حوالي 18 إلى 20 دقيقة للرطل الواحد ، بالإضافة إلى 15 دقيقة إضافية.

6. دع الدجاج يستريح لمدة 10 دقائق قبل النحت. وهنا السر: صب العصائر من وعاء التحميص أعلى شرائح الدجاج – وهذا هو “تزوجني عصير”. مقبلات مع شرائح الليمون والأعشاب الطازجة.

ظهرت نسخة من هذه القصة في الأصل على iVillage.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 1

Adblock
detector