الليمون-بلاك بيري تشيز كيك 2024

الليمون-بلاك بيري تشيز كيك

الليمون بلاك بيري cheesecake
اليوم

تبدو كعكة الجبن ذات الطبقتين باردة وطعمها أفضل. من الجميل أن ترى طبقة فطيرة الجبنة الصافية فوق التوت ، ولكن إذا كنت في عجلة من أمرك فلا تحتاج إلى تقسيم الخليط. مجرد إضافة بوريه والتوت إلى الخليط بأكمله وإهمال تلك الخطوة.

مكونات:

  • 3 ملاعق طعام من الزبد ، خففت  
  • 1 كوب قشدة حامضة
  • 1 كوب فتات غراهام التكسير  
  • 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 2 جنيه جبن كريمي   
  • 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 1/2 كوب سكر   
  • 1 1/2 توت العليق
  • 3/4 كوب حليب   
  • تلذذ وعصير الليمون 1
  • 4 بيضات  

الغلة: 8 حصص

الاتجاهات:

  • سخن الفرن إلى 350. دهن وعاء سبرينغفورم 9 بوصة مع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة. مزيج من فتات غراهام التكسير مع الزبدة 2 ملاعق كبيرة من الزبد في وعاء متوسط. اضغط على الجزء السفلي وفي منتصف الطريق لأعلى جوانب المقلاة.
  • في وعاء كبير ، استخدمي خلاطًا يدويًا لدمج الجبن مع السكر حتى تصبح ناعمة. يُمزج الحليب ، ثم يُخفق في البيض مرة واحدة في كل مرة ، ويمزج ما يكفي ليتم دمجه. يخلط في القشدة الحامضة والطحين والفانيليا حتى تصبح ناعمة. اقسم الخليط بين وعاءين.
  • في معالج الطعام أو الخلاط ، قم بفرز نصف لتر من العليق مع نكهة الليمون والعصير. يُسكب المزيج في وعاءٍ واحدٍ من خليط الجبن مع نصف لترٍ من التوت الأسود الكامل ويُخلط جيداً..
  • صبب العليق على الجزء العلوي من القشرة المعدة. اخبز لمدة 10 دقائق. أزيلي المقلاة من الفرن واسكب الحشوة المتبقية على الجزء العلوي. عد إلى الفرن للخبز لمدة ساعة ، حتى يتم تعيين تحتل المرتبة الاولى. قم بتبريد الثلاجة حتى تصبح جاهزًا للخدمة.
  ما هو موكسي؟ لماذا يشرب المشروب الكحولي الجديد في كوكاكولا بالفعل مراوح الصودا

من جدول عائلتي: دعوة عاطفية للطبخ المنزلي بقلم جون بيش / Andrews McMeel Publishing

هذه الوصفة ظهرت أصلا في iVillage.

About the author

Comments

  1. This comment is in Arabic:

    اليوم جربت تحضير كعكة الجبن ذات الطبقتين وكانت رائعة! الطعم كان أفضل عندما تركتها تبرد، وكانت الطبقة العلوية من التوت رائعة المظهر. لم أقم بتقسيم الخليط واستخدمت بوريه والتوت كاملًا، وكانت النتيجة مذهلة. المكونات سهلة الحصول عليها والطريقة سهلة التحضير. شكرًا لك على هذه الوصفة الرائعة!

Comments are closed.