لماذا يأكل الحلوى أولا يساعدني على تناول الطعام الصحي 2024

لماذا يأكل الحلوى أولا يساعدني على تناول الطعام الصحي

نشأ في أسرة ميلوي ، كان والدي يطهو الفطور كل صباح – البيض والسجق والخبز المحمص. كانت والدتي مسؤولة عن تناول العشاء ، وكانوا يرفعون شرائح لحم الخنزير مع الفاصوليا الخضراء أو أدوبو الدجاج والأرز. بغض النظر عن الوجبة ، كان هناك دائما الحلوى! ولكن فقط بعد الانتهاء من وجبتك.

اليوم Favorite
براندي Milloy making brownie bottom peanut butter pie on TODAY
براندي ميلوي يجعل فطيرة زبدة الفول السوداني أسفل الكعكة على TODAY.سامانثا اوكازاكي / اليوم

خدم والدي في الجيش الأمريكي ، وعندما تمركزنا في ألمانيا ، تعلمنا الطريقة الأوروبية لتناول الطعام: الحلوى أولاً. من الشائع في جميع أنحاء أوروبا أن تبدأ الوجبة باحتساء فاكهة أو فطيرة حلوة. كنت بالتأكيد على متن هذه الخطة كطفل ، لأسباب واضحة ، ولكن كشخص بالغ ، لقد تكييفها في حياتي كاستراتيجية غذائية مهمة.

ذات الصلة: 1 التغيير الذي ساعد كاتب هذا الطعام يفقد 30 جنيها

أنا أؤمن بعدم حرمان نفسي من الحلويات ، وأثناء تناول الحلوى أولاً ، أبقيني أشعر بالحاجة إلى “لعق طبقي نظيف” من أجل الحصول على “المكافأة” في نهاية الوجبة. لم أفهم أبدا لماذا يجب أن تكون الحلوى جائزة لتناول كل طعامك. عندما كنت صغيرا ، كان ذلك يعني تناول الطعام أكثر مما أردت (أو يجب أن يكون) حتى أتمكن من الحصول على الكعك في النهاية. أدى ذلك إلى عادة سيئة للغاية بالنسبة لي تتسلل الحلويات خلف ظهر والدي واستيقاظ أحلام اليقظة حول الكعك والبوب ​​تارتس لدرجة أنني سأقضي معظم مخصصاتي للحلويات.

فطيرة زبدة الفول السوداني القاع البنى: اجعل وصفة براندي ميلوي

Nov.09.201504:29

في هذه الأيام ، أتناول الحلوى أولاً كلما استطعت – إنها تجعلني آكل قليلاً على العشاء وتساعدني في التحكم في جزء ، الأمر الذي لا يمكن أن يكون أمرًا سيئًا ، أليس كذلك؟ إنها تقضي على هذا الشعور المجهد بأنني يجب أن أسرع وأكل وجبتي حتى أتمكن من طلب شيء حلو. كما أنني لا أرفق أي قواعد للحلوى التي أتناولها. كثير من الناس “فقط يسمحون لأنفسهم” بتناول الحلوى إذا عملوا بها ، ولم يأكلوا الحلوى في اليوم السابق ، ولديهم سبب للاحتفال ، أيا كان السبب في ملء الفراغ. إنه محبط!

  جوردون رامزي يكشف عن جانبه الأكثر ليونة لتحقيق أمنيات 32 طفلاً

الآن ، قد يقول البعض إنني لا أحصل عليه لأنني محظوظ بأيض أمي – ولكن هذا ليس على الإطلاق. الغذاء عبارة عن عربة ، رابط بين الثقافات والأشخاص. الحلوى تقع تحت هذه الفئة. أنا لا أقول أنني آكل كعكة كاملة قبل وجبتي. أنا لا آكل الحلوى لملئها ؛ من شأنه أن يكون ضرر لجسدي وصحتي. عندما أختار تناول الحلويات أولاً ، يمكنني الاستمتاع بشكل أفضل بالطبق الخاص بي. وإذا لم أكمل طعامي ، فلن يضيع. أنا أحب بقايا الطعام!

براندي Milloy
نيكول Iizuka / PopSugar الغذاء

لقد لاحظت كيف أن تناول الحلوى أولاً قد عدّل بعض سلوكيات الأكل. سألت بعض الخبراء الطبيين لمعرفة ما إذا كنت أتناول شيئاً ما.

تقول أخصائية التغذية السريرية والمدربة الشخصية جينيفر كاسيتا إن تناول الحلوى قبل تناول العشاء يعتمد على نوع الحلوى.

“إنها ليست فكرة جيدة إذا كنت تأكل شيئا في الغالب مصنوع من السكر النقي (مثل الحلوى). والسبب هو ، أنه سيؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم بسرعة ، والتي ترتفع بعد ذلك مستويات الأنسولين وبمرور الوقت ، يمكن لهذا النمط أن يثبت مقاومة الأنسولين وهي الخطوة الأولى في تطوير داء السكري من النوع الثاني. “ومع ذلك ، فإن تناول الحلوى ذات المحتوى العالي من الدهون و / أو البروتين (مثل الآيس كريم أو بودنغ الشوكولاتة المبني على الأفوكادو) سيساعد على تقليل الحمل نسبة السكر في الدم من الوجبة ويجعلك تشعر بالاكتئاب وبالتالي ، عشاء أصغر. “

وتوافق الدكتورة زيلانا مونتميني ، مؤلفة كتاب “21 يومًا على المرونة”. “عندما أتناول الحلوى ، غالباً ما آكل الحلوى أو الفاكهة قبل الوجبات. أنتظر قليلاً في ما بينهما ، قبل الاستمتاع بوجبتي ، لكني أجدها أكثر إرضاءً لتناول الحلويات من قبل. يمكنني الاستمتاع بها بشكل أكثر دقة إذا لم أكن ملوثًا بالنكهات اللذيذة لبدء! “

خالية من الحبوب Chocolate Zucchini Cake
الحصول على وصفة

كعكة خالية من الشوكولاتة كوسة

  احتفل الصيف مع أفضل لفات جراد البحر من أي وقت مضى من ولاية ماين وكونيتيكت

وتشير إلى دراسة عام 2014 من جامعة إمبريال كوليدج في لندن والتي تشير إلى أن تناول الأطعمة النشوية أولاً (الأطعمة الغنية بالجلوكوز أو الكربوهيدرات) يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع بشكل أسرع وتجنب الإفراط في تناول الطعام. يمكن للحلوى الغنية بالكربوهيدرات لعب نفس اللفة. ولكن كما هو الحال مع كل الأشياء ، فإن الاعتدال هو المفتاح.

“من المهم أن نكون حذرين ونستمع إلى أجسادنا من أجل إنشاء عادات غذائية صحية” ، قالت الدكتورة شمسة أمرسي ، طبيبة أمراض النساء في سانتا مونيكا. “إن العالم مليء بالحلوى والكعك والحلوى. إن تعلم كيفية دمج حصص صغيرة من هذه الأطعمة في نظام غذائي متوازن دون التعرض للاقتران أو الإفراط في الأكل هو مهارة أساسية للحياة. “

ذات صلة: الكعكة الوحيدة التي تحبها الملكة إليزابيث كثيراً لدرجة أنها تسافر معها

بصراحة ، خياري لتناول الحلوى أولا جلبت الكثير من الفرح في حياتي. هذا لا يعني أنني متهور وأكل علبة كاملة من Oreos. لا ، فأنت لم تعد تقدر الطعام عندما تأكله بدون نية ، دون أن تقدر العمل الذي تم إنجازه وتذوق النكهات. ولكن عندما أكون شغوفا بآيس كريم ، لديّ الآيس كريم. قد لا أنتهي من المخروط الكامل ولكن سيكون لدي ما يكفي لإرضاء أسناني الحلوة. وبالطبع ، سأحرص على التقاط رابط Instagram! #BrandisBites #EatDessertFirst.

الكلاسيكية PB & J ، إعادة تعريف: براندي ميلوي يعطيها لمسة جديدة

Jun.07.201603:39

تم نشر هذه المقالة في الأصل في 3 أغسطس 2016.

About the author

Comments

  1. رابع ، يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الجسم والعقل. أنا أؤمن بأن تناول الحلوى أولاً يمكن أن يساعد في تحسين العلاقة الشخصية مع الطعام وتجنب الإفراط في تناول الطعام. ومع ذلك ، يجب أن يتم ذلك بحذر واعتدال ، ويجب علينا دائمًا الاستماع إلى أجسادنا وتحديد ما يناسبنا بشكل فردي.

Comments are closed.