قد يبدو شراء قطع الأناناس قبل قطعها وكأنه الشيء المريح الذي ينبغي القيام به عند مواجهة خيار الاختيار بين حاوية ذات مظهر ودي أو الثمرة الشائكة نفسها.
لكن لا تخف ، يجب ألا يخيفك عشاق الفاكهة وتقشير وقطع الأناناس من توفير بعض المال في متجر البقالة.
يشترك جيمس بريسوني ، مدير تطوير الطهي في معهد تعليم فنون الطهي في مدينة نيويورك ، في هذه النصائح البسيطة لإزالة هذا الجلد القوي المزعج ، وتقطيع الثمرة ، والانتهاء من اللقيّات الأقل جُهزيّة الجاهز للخبز في فاكهتك القادمة. سلطة أو أي وصفة أخرى.
كيفية قطع الأناناس مثل الموالية
Jul.18.201400:44
على استعداد للحصول على بعض الأناناس المفروم تماما؟ إليك الطريقة:
1. ضع الثمار على جانبها ، وقطع من الأعلى والأسفل من الأناناس بحيث يكون له قاعدتين مسطحتين.
2. ضع الفاكهة على قاعها المسطح وقم بقطع الجانبين ، بالطول من الأعلى إلى الأسفل ، من خلال البقاء في بقعة واحدة وتدوير الأناناس. سيكون كل شريط من التقشير الأخضر حوالي 1 إلى 2 بوصة. حاول ألا تقطع الكثير من اللحم الأصفر بالقشر.
3. مع أربع قطع كبيرة ، قطع الفاكهة من الجسد. ستترك مع مركز مستطيل يصعب تناوله ، ولكن سيكون لديك أربع أسافين من الفاكهة.
4. إنهاء عن طريق قطع أسافين في شرائح أو قطع لدغة الحجم لسلطة الفاكهة.
الحب الأناناس؟ إليك كيفية استخدام هذه الفاكهة الطازجة:
مانجو ، أناناس ، وسلطة الرمان
قطع لحم الخنزير المشوي من روكر مع أناناس
