المرضى من زجاجات كاتشب فوضوي؟ شرائح من الصلصة هي الآن شيء

ما انتهى به برغر-عشيق لم يكن مصحوبًا بصمغة كاتشب في مقدمة قميصه بعد محاولة شجاعة لإبعاد بهار الزجاجة?

الآن ، يدعي اختراع جديد أن يكون له الحل لفاكوس الطعام الفوضوي عن طريق تحويل الكتشب السائل إلى شرائح صالحة للأكل.

شريحة من الكاتشب؟ نعم ، إنه شيء! ويسمى المنتج “شريحة من الصلصة” ، وتقوم الشركة وراءه حاليًا بجمع الأموال في Kickstarter لتصنيع وتغليف أوراق البهارات..

القطعة ، التي تشبه قطعة رقيقة من جلد الفاكهة ، مصنوعة من طماطم البندورة الناضجة ، الخل المقطر ، قصب السكر ، ملح الكشر ، البصل ومساحيق الثوم وبكتين الفاكهة. في حين أن الكاتشب العادي يحتوي على 19 سعرة حرارية لكل ملعقة طعام ، تحتوي كل شريحة من الصلصة على 30 سعرة حرارية و 5 غرامات من السكر..

كاتشب
الحصول على وصفة

كاتشب

خليل هيمور

لا تستخدم شريحة من الصلصة أي مواد حافظة ولا يحتاج المنتج إلى التبريد ، لذلك يمكنك حمله أثناء التنقل إلى حفلات الشواء والنزهات والحفلات. تأتي كل عبوة مع ثمانية شرائح ، لكن الشركة لم تعلن عن معلومات التسعير بعد.

ابتكرت الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي إيميلي ويليامز ، الذي يعمل والده في ولاية ميشيغان ، الوصفة مع تطوير صلصة الشواء. بدلاً من التخلص من الأجزاء غير المستخدمة من الخضار التي كانت تستخدمها ، قام ويليامز “بخلطها ، قم بتجفيفها وتجفيفها” – وانتهى الأمر بشريحة حرفية من التوابل والخضروات..

يقول ويليامز في فيديو على صفحة Kickstarter للشركة: “الشريحة ستحدث ثورة في الطريقة التي نتذوقها.” “انضم إلينا في” عمر الشريحة “.”

ولكن هل تفسد الكاتشب مشكلة أننا بحاجة إلى منتج جديد تمامًا لإيقافه؟ الانترنت غير مقتنع.

وقد انتقد العديد من عبوات شريحة من الصلصة حيث أن كل شريحة تحتاج إلى تغليفها بالبلاستيك ، ولكن الشركة استجابت من خلال توضيح أنها تقوم بتطوير خيارات “الأكثر استدامة” و “منخفضة التأثير” ، والتي يمكن أن تشمل استخدام السماد القابل لإعادة التصنيع وإعادة تدويره المواد ووضع السيلوفان بين كل شريحة ، بدلاً من لفها بشكل فردي.

كما اتضح أن وليامز ليس أول شخص يضع فكرة تقطيع الصلصة. طوّر الشيفان في مطعم بلانك في لوس أنجليس “كاتشب” ، الذي تم استخدامه على برغر المطعم المميز لمدة لا تقل عن ثلاث سنوات. ووفقًا لموقع الويب الخاص بالمطعم ، تفيد “Plan Check” أن صحائف الصلصة تحافظ على الكعك من الحصول على فطير. ومع ذلك ، سيكون إنشاء وليامز أول شريحة من الكتشب متوفرة تجاريا.

كيف تصنع التوابل من الصفر بالمكونات الطازجة

Jul.15.201504:09

شريحة من الصلصة تبلغ خمسة آلاف دولار بالفعل على هدف جمع التبرعات ، وإذا ما سارت الأمور على كل حال ، فسيبدأون ببيع “شرائح” على موقعهم الإلكتروني وفي محلات البقالة المتخصصة في يونيو.

وإذا لم تكن من المعجبين بالتوابل المبنية على الطماطم ، فلا تقلق ، يبدو أن الشركة لا تقتصر على شرائح من الكاتشب فقط. صفحة Kickstarter تعد بنكهات جديدة قريبا. الخردل شرائح ، أي شخص?

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

45 − 38 =