كيفية ضبط مائدة العشاء الخاصة بك

المناديل على اليمين أو اليسار؟ بأي طريقة يواجه السكين ، على أي حال؟ في بعض الأحيان يكون من الصعب تذكرها. اتبع هذا الدليل وسيبدو الجدول الخاص بك صورة مثالية ، سواء كنت رسميًا أو غير رسمي.

1. شواحن وفواصل
لجدول رسمي: ضع شاحنًا أو لوحة عرض في كل مكان. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك وضع وعاء حساء أو صحن سلطة فوقه عندما تخدم هذه الدورات ، ولكن يجب دائمًا إزالة الشاحن قبل تقديم الطبق الرئيسي. لديك أيضًا خيار إزالته فورًا بعد جلوس الضيوف – الفكرة هي إبهارهم بطاولة مضبوطة بشكل جميل عندما يدخلون غرفة الطعام ، ويمسكون أماكنهم على الطاولة. أخيرًا ، إذا لم يكن لديك مجموعة من أجهزة الشحن أو لا تريد أن تهتم ، فيمكنك الغش مع صفيحة العشاء بدلاً من ذلك ، أو استخدام المفارش ببساطة. في هذا العصر الحديث ، حتى يتم وضع القواعد الرسمية للكسر – فقط كن حذرا مع الصين الجدة!

لجدول غير رسمي: استخدم placemats في كل مكان ، أو لا شيء على الإطلاق. إذا كنت قد حصلت على طاولة طعام خشبية محببة بشكل جميل ، فلماذا لا تظهرها?

2. الشوك والسكاكين والملاعق
لجدول رسمي: شوكة تذهب على اليسار والسكاكين والملاعق تذهب على اليمين. (للتذكير: “Fork” تحتوي على أربعة أحرف ، مثل “اليسار” ؛ “السكين” و “الملعقة” كلاهما لهما خمسة أحرف ، كما يفعل “الحق”.) يأكل داينرز من “الخارج في” ، بمعنى ملاعق الحساء والسلطة يجب أن تكون الشوك أبعد ما تكون عن إعداد المكان ، حيث يتم تقديم الحساء و / أو السلاطة عادةً أولاً ؛ يجب أن تكون أدوات الطعام للطبق الرئيسي – شوكة العشاء وسكين العشاء – هي الأقرب إلى إعداد المكان ، حيث يتم تقديم آخر دخول. يجب أن تشير شفرة السكين دائمًا إلى الداخل ، نحو طبق العشاء ، لأن الشفرة التي تشير إلى الخارج قد تصادف أنها غير ودية ، أو ربما غير آمنة. قم بتفريغ جميع الأدوات بشكل متساوٍ قدر الإمكان ، اعتمادًا على حجم الطاولة وعدد الضيوف ، ثم قم بمحاذاة الجزء السفلي من الشاحن أو لوحة العشاء.

لجدول غير رسمي: تنطبق القواعد نفسها كما هو مذكور أعلاه ، على الرغم من أنه عادةً ما يكون لديك سكين وسكاكين عشاء فقط ، أو شوكة سلطة أو ملعقة شوربة ، اعتمادًا على مدى تفصيل القائمة.

3. نظارات الماء والنبيذ
لجدول رسمي: يتم وضع نظارات الماء دائما فوق نقطة السكين مباشرة. يتم وضع كؤوس النبيذ مباشرة إلى اليمين ، مع نظارات النبيذ الأحمر أقرب إلى زجاج الماء من كؤوس النبيذ الأبيض ، إذا كنت تخدم كلا النوعين.

لجدول غير رسمي: تنطبق القواعد نفسها كما هو مذكور أعلاه ، على الرغم من أنه ما لم تكن أنت وضيوفك من المشجعين الخطرين ، فيمكنك عادة التخلص من كأس نبيذ واحد فقط لأي نوع من أنواع النبيذ – أو استخدام كأس زجاجي بسيط بدلاً من ذلك. والزجاج والكأس الزجاجية لا يجب أن تأتي من نفس مجموعة الأواني الزجاجية – فلا تتردد في مزج أنماط مختلفة.

4. المناديل
لجدول رسمي: ضع فوطًا على يسار الشوك إذا كانت هناك مساحة على الطاولة ؛ خلاف ذلك ، يمكنك وضعها تحت الشوك ، أو وضعها على الشاحن أو تحديد الموقع.

لجدول غير رسمي: ضعهم تحت الشوكات ، أو في منتصف وضع المكان.

5. لوحات الخبز
لجدول رسمي: نادرًا ما تُرى في المنزل في هذه الأيام المشبعة بالكربوهيدرات ، وتذهب أطباق الخبز فوق الشوك ، مع وضع سكينة الزبدة أفقياً أو قطريًا (مشيراً نحو الساعة 10) عبر اللوحة وتواجه الشفرة بعيدًا عن مركز الطاولة..

لجدول غير رسمي: مجرد كسر الخبز معا بطريقة بسيطة وتجاوز سلة الخبز حول الطاولة.

6. الحلوى فوركس والملاعق
لجدول رسمي: يذهب هذا مباشرة فوق إعداد المكان الرئيسي ، وضعه أفقيًا ، مع أنصاف الشوكة التي تواجه اليمين ووعاء الملعقة ناحية اليسار ، والشوكة أقرب إلى مكان وضع الملعقة..

لجدول غير رسمي: لست بحاجة إلى هذه على طاولة عادية. منحهم للضيوف عند تقديم الحلوى.

ظهرت نسخة من هذه القصة في الأصل على iVillage.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

62 − 54 =

Adblock
detector