الخبير في النبيذ ليسلي Sbrocco ، مؤلف كتاب “النبيذ للنساء: دليل لشراء ، الاقتران والمشاركة ،” يناقش سوء الفهم أن النبيذ مربع رخيصة وذات نوعية رديئة. قبل أن تتجنب النبيذ المعبأ ، تشارك Sbrocco نصائح مفيدة حول ماركات وأنواع الشراء:
قد تستحضر الكلمات صوراً للطعم الذي شربته في الكلية. اوه، كيف تغسر الوقت. اليوم ، جعلت التغليف الأنيق من الورق المقوى منتج “جديد” جديد للتفكير داخل الصندوق. باعتبارها واحدة من القطاعات الأسرع نموا في صناعة النبيذ ، ويحظى النبيذ عالية الجودة محاصر الاهتمام. وقد قادت أستراليا الطريق مع “البراميل” (كما يقول الأستراليون) ، حيث أن معظم النبيذ في الأسفل يباع في الصناديق. والآن ، بدأ الأمريكيون يميلون إلى فكرة أن النبيذ الجيد يمكن أن يأتي في شيء آخر غير الزجاجة.
الخمور محاصر جعل رحلة إلى الشاطئ نسيم. امتلاك حفلة للكتلة ولا تريد كسرها؟ إنها إجابتك. ليس فقط صناديق النبيذ مثالية للتجمعات الكبيرة ، فهي صديقة للبيئة ، مع بعض تقليل النفايات بنسبة 90٪ تقريبًا من الزجاجة المقابلة.
الراحة هي أيضا عامل. تسمح تقنية الحقائب داخل الصندوق ، والتي تستخدم في العديد من الخمور في صناديق النبيذ ، بأن يبقى النبيذ طازجًا لمدة تصل إلى أربعة أسابيع. كما يتم استهلاك النبيذ ، تنهار الحقيبة. هذا ، جنبا إلى جنب مع حنفية محكم لصب ، ويحافظ على الأكسجين من الدخول في الخراب النبيذ. لا مزيد من القلق حول ما يجب القيام به مع زجاجات متبقية.
أحجام الصناديق أصبحت أيضا مبتكرة. بدلاً من حجم 5-اللتر القياسي ، خفضت الصناديق ذات الجودة العالية حجمها. تتراوح مساحة معظمها من 3 لتر (يساوي أربع زجاجات) إلى 1 لتر (تحتوي على ما يزيد قليلاً عن قنينة بحجم 750 مل قياسي). يوجد حتى مينيوكسانز التي تكفي لصنع كأس واحد من النبيذ (250 مل).
لذا ، إذا كان اللون الأخضر ، وشربًا جيدًا ، واستمتع بالاهتمام أثناء ارتشاف الفائدة ، فقد حان الوقت للوصول إلى صندوق. أنت فقط قد تحب ما تتذوقه.
الخمور محاصر في محاولة:
2006 BotaBox Chardonnay، California $ 16 (3 liter = 4 bottles)
صُنعت هذه العلامة التجارية الصديقة للبيئة من Delicato Family Vineyards المصنوعة من الورق المقوى المعاد تدويره والصمغ القائم على نشا الذرة وحبر الصويا ، كما توفر نبيذ عالي الجودة ومشروب. Chardonnay هو هش وطازج ، مما يجعلها بيضاء مثالية كل يوم.
2006 Wine Cube Pinot Grigio، California $ 10 (1.5 liters = 2 bottles)
يتم بيع Wine Cube بشكل حصري في Target ، ويتم تعبئته في مربع ذو شكل أنيق. انه لارضاء للنظر ، ولكن حتى أفضل للشرب. و Pinot Grigio هي عطرية وناعمة وعصيرية. احتفظ بعلبة مبردة في ليالي تناول الطعام الصينية.
بيتر فيلا وايت غريناخ ، كاليفورنيا 9 دولار (5 لترات)
مع لمسة من الحلاوة ، هذا اللون الوردي الخجول هو اختيار جيد لنبيذ الشواء لحشد كبير (تأكد من تقديمه بشكل جيد). في المربع التقليدي سعة 5 لترات ، يتوسط السعر إلى ما يزيد قليلاً عن زجاجة. ليس سيئا.
2006 الأرنب الفرنسي Pinot Noir، Vin de Pays d’Oc، France $ 10 (1 liter)
سوف تفاجئنا بارتشاف هذا الصندوق الصغير في تكنولوجيا الكرتون الرباعي (فكر في علبة عصير ذات قمة ملتوية). يحتوي النبيذ على نكهات من الكرز المشروق والتوابل ، مع ملمس ناعم. من الصعب الحصول على هذه النكهات في زجاجات المعبأة في متناول الجميع Pinot Noir ، ناهيك عن صندوق واحد.
2006 هارديز شيراز ، جنوب شرق أستراليا 18 دولارًا (3 لترات)
يقدم هارديز شيراز ، القائد في النبيذ المعبأ ، النكهات الغنية الغنية بهذا اللون الأحمر الأسترالي المميز.
2006 Black Box Cabernet Sauvignon، Central Coast، California $ 25 (3 liters)
تُعرف بلاك بوكس ، التي تُعرف بأنها منتجة فائقة الجودة للنبيذ المعبأ ، شاردونيه ، وميرلوت ، وشيراز ، وكابيرنيت ساوفيجنون المعقدة تمامًا ، وجميعها من مناطق النبيذ المعروفة. أنيق بما فيه الكفاية لإحضار حفلة أو عرض للأصدقاء ، إنه صندوق ذو أسلوب أنيق.
2005 Killer Juice Central Coast، California $ 19 (3 liters)
مع شعبية عالية الجودة الخمور محاصر ، قفز Killer Juice إلى اللعبة. يُعد هذا النبيذ ذو الثمار المتنوعة والفاكهة من النوع الذي يتم تقديمه مع البيتزا والبرغر.
كمترجم آلي، لا يمكنني التعليق على النبيذ ولكن يمكنني التأكيد على أهمية الاهتمام بالتغليف الصديق للبيئة والتقنيات المستخدمة للحفاظ على جودة المنتج. يجب أن نتحرى العلامات التجارية التي تهتم بالبيئة وتستخدم تقنيات حديثة للحفاظ على جودة المنتج.