ما هو “الأبيض شقة” جديدة ستاربكس؟

آخر شراب ليصيب قوائم ستاربكس هو “الأبيض المسطح”. ما هذا؟ لماذا يحبها هيو جاكمان?

وتقول شركة ستاربكس إن اللون الأبيض المسطح هو عبارة عن حليب كامل على البخار على وجهين من الاسبريسو المركّز ويعلوهما “ميكروفوم”. 

ستاربكس لتقديم مشروب إسبرسو “أبيض مسطح”

Jan.06.201500:25

بما أنّ [بوريستس] حرّة صبّ ال [ميكروفوم] مع ال [إسبرسو] ، هم يختلطون أن يخلق شراب مع [إفن تو] ، غنيّة وكريمة دسم ونكهات قهوة بارزة. ثم يرتفع “كريما” من القهوة بالكراميل إلى الجزء العلوي من الرغوة ويزيلها من خلال نقطة من فن اللتي.

الرغوة أصغر من كابتشينو وطبقاتها في الداخل بدلاً من الجلوس في رأس سميكة فوق القهوة.

فرق آخر بينه وبين كابتشينو هو أن أبيض مسطح “طويل القامة” ستاربكس له لقطتان من إسبرسو مقابل واحد فقط. يكلف أيضا 70 سنتا وأكثر من 80 سعرة حرارية أكثر.

تلك هي الأسعار التي يرغب المستهلكون في دفعها مقابل ركلة أخرى صغيرة وعامل رائع في احتساء الشراب الذي يفضله عشاق القهوة.

وقال خبير القهوة كيفن سينو “الناس يريدون ضجة أكبر.” “انهم يريدون الاستيقاظ”.

يمكنك أيضا التفكير في ذلك على النقيض من لاتيه. قال الممثل الأسترالي وصاحب القهوة الآن جاكمان لـ Grubstreet: “إنه مثل اللحم مع قليل من الحليب والمزيد من الإسبريسو”.

من المنطقي أن يكون جاكمان في البيض المسطح. ويقال إن المشروبات قد نشأت في أستراليا أو نيوزيلندا في 70 و 80. القهوة هي ضرب كبير هناك وفي المملكة المتحدة.

قهوة في نيويورك دقيقة

Dec.08.201403:57

كانت القهوة المتخصصة في الولايات المتحدة تجعلها لبضع سنوات ، لكن ستاربكس هي أول متاجر تجزئة كبيرة تدخل في الحدث. 

وقال سينو: “هذا هو الشيء الرائع بالنسبة لستاربكس: لديهم بالفعل كل المعدات.” هذا مهم لسلسلة Sinnot تسمى “ماكدونالدز” لصناعة القهوة.

تبدو المكاسب المحتملة جيدة بما فيه الكفاية أن ستاربكس تضع رهانًا كبيرًا على الأبيض المسطح. انها لا “Eggnog لاتيه” ، أو غيرها من العروض الموسمية. تقول سلسلة القهوة إنها تضيف الشراب إلى القائمة الأساسية على مدار العام ابتداءً من 6 يناير.

البريد الإلكتروني [email protected] أو تغريدةbpopken.