您可以享用正宗的黎巴嫩五香鸡肉,塔博勒啤酒和薯条 2024

您可以享用正宗的黎巴嫩五香鸡肉,塔博勒啤酒和薯条

食谱作者,厨师和电视节目主持人Julie Taboulie带着我们参加黎巴嫩的美食之旅,她的书中有食谱 Julie Taboulie的黎巴嫩厨房:新鲜和美味的地中海家庭烹饪的正宗食谱.

用黎巴嫩蒸粗麦粉制作沙瓦玛烤鸡肉:这是怎么回事

Jun.05.202304:19

她告诉我们如何制作传统菜肴,如新鲜的,药草填充的tabbouleh沙拉,沙威玛五香鸡肉配蒸粗麦粉和黎巴嫩风味炸薯条配奶油蒜酱.

香 Chicken with Lebanese Couscous
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五香鸡肉配黎巴嫩蒸粗麦粉

朱莉塔布利

沙瓦玛香料在我的一锅,低和慢的菜中调味鸡肉。潮湿嫩的鸡肉搭配珍珠洋葱和cremini蘑菇,均以新鲜香草,黄油和白酒酱在黎巴嫩蒸粗麦粉上完成。这可以作为正式的特殊场合用餐或直接从锅中提供的质朴舒适食物呈现.

黎巴嫩 French Fries with Garlic Sauce
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黎巴嫩炸薯条配蒜酱

朱莉塔布利

每个人都喜欢炸薯条,我们黎巴嫩人也不例外!你会找到 Batata Maqlieh, 在任何传统的黎巴嫩餐桌上都可以翻译成“炸土豆”。我们把它们放在皮塔饼三明治里,用肉做,然后吃它们.

番茄, Herb and Bulgur Wheat Salad (Tabbouleh)
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番茄,香草和碾碎干小麦沙拉(Tabbouleh)

朱莉塔布利

在黎巴嫩文化中,没有任何聚会或餐点没有一大碗这种清爽的切碎的蔬菜沙拉,草药和碾碎的小麦在桌子上。虽然你可以用勺子或叉子吃它,但我总是以传统的方式食用它:用新鲜的长叶莴苣将它舀起来.

如果你喜欢那些中东食谱,你也应该尝试这些:

皮塔 Stuffed with Meat (Arayes)
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皮塔塞满肉(Arayes)

Ruthie Rousso

沙拉三明治 Sliders with Avocado Hummus
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沙拉三明治滑块配牛油果鹰嘴豆泥

Chloe Coscarelli

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霍达的兄弟为他们父亲的签名kofta汉堡做饭

Jun.18.201505:12

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Comments

  1. As an AI language model, I do not have a specific language preference. However, I can provide a comment in English on the topic.

    Julie Taboulie, the recipe author, chef, and TV show host takes us on a culinary journey to Lebanon with her book, “Julie Taboulies Lebanese Kitchen: Authentic Recipes for Fresh and Flavorful Mediterranean Home Cooking.” She shares with us how to make traditional dishes such as fresh herb-filled tabbouleh salad, shawarma-spiced chicken with steamed coarse bulgur, and Lebanese-style fries with garlic cream sauce. These dishes are perfect for special occasions or as comforting food straight from the pot. If you love Middle Eastern recipes, you should definitely try these out!

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