حفر في والاستمتاع هذا وعاء واحد سوبر السلطانية الفلفل الحار و guacamole

على أمل تسجيل أكبر في حفلة سوبر بول الخاصة بك؟ هنا هي وصفات لورا فيتال لالفلفل الحار وعاء واحد ، guacamole محلية الصنع ، والكعك كعكة القيقب القيقب وأكثر من ذلك. 

الأطعمة الطرف سوبر السلطانية: الفلفل الحار السجق ، guacamole

Jan.27.201504:35

الفلفل الحار
يخدم 4-6

مكونات:

• 1/2 رطل من السجق الإيطالي الحلو ، إزالتها من الغلاف
• 1/2 رطل من اللحم المفروم
• 1 بصلة كبيرة ، مكعبات
• 1 فلفل أحمر ، مبشور ومقطّع
• 1 فلفل jalapeño ، مصبوب ومفروم ناعماً
• 3 فصوص من الثوم مفرومة
• ملعقتان كبيرتان من مسحوق الفلفل الحار
• 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• 1 1/3 ملعقة طعام من السكر البني
• ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
• 1 ملعقة صغيرة من الاوريغانو المجفف
• 3/4 كوب من النبيذ الاحمر
• 3/4 كوب من مخزون اللحم البقري
• 1 علبة 28 أونصة من الطماطم المفرومة
• 1 15 أونصة علبة من الفاصوليا الحمراء ، استنزفت وشطفها
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
• الملح والفلفل حسب الذوق

1. في وعاء كبير على نار متوسطة عالية ، طهي لحوم البقر والنقانق معا. يُضاف الفليفلة المقطعة ، والبصل ، والجبنبيو والثوم ، ويتبل بالملح والفلفل ، ويطهى لمدة 7 إلى 8 دقائق أو حتى ينضج الخضروات ويبدأ في تطوير بعض الألوان..

2. إضافة النبيذ ، مسحوق الفلفل الحار والكمون والسكر البني ومعجون الطماطم و oregano وإعطائها ضجة لطيفة. يُطهى المزيج لمدة دقيقة واحدة تقريبًا ، ثم يُضاف الطماطم المفرومة والفاصولياء ومرق اللحم البقري ويُغلى المزيج. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وطهي لبضع ساعات.

3. طعم التوابل وخدم الأرز مع بعض شيدر حاد تمزيقه فوق.

حبوبا
يخدم 4-6

مكونات:

• 2 الأفوكادو
• 5 بصل أخضر رقيق ومقطع ومقطّع إلى قطع صغيرة
• عصير واحد من الجير
• 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة ناعماً
• 1 jalapeño ، المصنف والمفروم ناعما
• الملح والفلفل حسب الذوق

1. قطع الأفوكادو في النصف وإزالة الحجر ، مغرفة اللحم في وعاء وباستخدام شوكة ، هريس عليه إلى الاتساق المطلوب (أنا أفضل الألغام كبيرة على الجانب مكتنزة).

2. إضافة المكونات المتبقية وتخلط جيدا. قدمها مع رقائق التورتيا واستمتع بها! 

فطائر كعكة القيقب
يجعل 12 فطيرة
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 20 دقيقة

مكونات:

• 1 كوب دقيق
• 1 كوب من دقيق الذرة
• 1/3 كوب شراب القيقب
• 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبيز
• 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 كوب من اللبن
• 1/4 كوب من الزبد غير المملح ، ذاب
• 1 بيضة

لزبدة القيقب:

• 1/4 كوب من الزبدة غير المملحة ، خففت عند درجة حرارة الغرفة
• 1 ملعقة كبيرة من شراب القيقب

1. قم بتسخين الفرن إلى 375 درجة ورش قصدير المافن مع بعض الرذاذ غير اللاصق ، ضع جانباً.

2. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق ، دقيق الذرة ، مسحوق الخبيز ، صودا الخبز والملح ، ضع جانبا.

3. في وعاء ، اخفقي مع اللبن ، شراب القيقب ، الزبدة المذابة والبيضة ، صب هذا المزيج في الوعاء مع المكونات الجافة واخلط حتى تمتزج المكونات.

4. املأ قالب المافن الخاص بك باستخدام مغرفة الآيس كريم واطبخها في الفرن واخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى طهيها بالكامل.

5. عندما تكون على استعداد للخدمة ، اخلطي الزبدة وشراب القيقب وشرب بعض من هذا على الكعك الدافئ. 

الكعك الكعكة
يخدم 8 إلى 10
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 30 دقيقة

مكونات:

• 1/4 كوب من الزبدة غير المملحة ، خففت عند درجة حرارة الغرفة
• نصف كوب من رقائق الشيكولاتة الحلوة أو أي نوع من أنواع شوكولاتة الخبز ، يذوب إما في فرن الميكروويف أو في غلاية مزدوجة
• 3/4 كوب من السكر المحبب
• 1 ملعقة كبيرة من شراب الذرة
• 2 بيض
• 2 ملعقة شاي من خلاصة الفانيلا
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق إسبرسو لحظة
• 3 ملاعق كبيرة من الحليب كامل الدسم
• 1/2 كوب من الدقيق لجميع الأغراض
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح

1. سخن الفرن إلى 350 درجة ، رش أسفل صحن الخبز 8 × 8 بوصة ووضع القاع مع ورقة الرق ، وضعت جانبا. ضع أيضا واحدة من رفوف الفرن في وسط الفرن.

2. في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق ، الإسبريسو الفوري ، الملح ومسحوق الخميرة ، ضع جانباً.

3. في وعاء كبير ، اخفق الزبدة والسكر وشراب الذرة معًا ، ثم أضيفي البيض والفانيلا والحليب وامزجيهما معًا جيدًا.

4. تضاف الشوكولاتة المذوّبة وتُخفق حتى يصبح المزيج سميكًا ودسمًا.

5. إضافة المكونات الجافة ومزجها حتى يتم مزجها جيدا.

6. أكشط الخليط في المقلاة المحضرة واخبزيها لمدة 30 دقيقة.

7. تبرد تماما قبل القطع.