جيد رغيف اللحم هو سوبر مرضية ، مليئة بنكهة والراحة الغذائية المثالية لتناول وجبة الأسرة. ولكن ماذا تفعل مع بقايا الطعام?
لا أحد يريد أن يأكل نفس الشيء ليلة بعد ليلة. عندما تتقن رغيفك بهذه النصائح ، من المستغرب أن تعيد تخصيص أي بقايا عشاء مثير طوال الأسبوع.
فكر في الأمر مثل اللحم المفروم الجاهز – يمكنك في الواقع تفتيته واستخدامه بدلاً من اللحم المفروم في معظم الوصفات ، مما يجعله متعدد الاستخدامات للغاية. إنه اختصار رائع لوجبات الطعام خلال الأسبوع خلال العام الدراسي وسيبقي أطفالك يتطلعون لتناول العشاء.
في ما يلي بعض الوصفات التي يمكنك من خلالها بسهولة استخدام أي من رغيف اللحم المتبقي:
فلفل محمر مع رز محشي بالخضار
نرمي بعض اللحم المتبقّي ، أو أشربه – أو حتى المايكرويف – لإضافته إلى الحشوة في هذه الفلفل المحشو المحمّر.
لحم البقر مع الفاصوليا الكلاسيكية
استبدال اللحم المفروم في هذه الوصفة مع رغيف اللحم المفتت. يمكنك تخطي خطوة تحمير اللحم بعد طهيها بالفعل. أضيفي التوابل والفاصوليا المعلبة والمرق ، واطهيه لمدة 20 دقيقة … وعُيِّن كل وجبة!
BBQ مصغرة Meatloaf المتزلجون
هذه الشرائح هي وجبة خفيفة مثالية بعد المدرسة ، أو يمكنك خدمتها مع جانب من الخضار المطبوخة أو سلطة لعشاء دسم. استخدم قاطعة كوكي مستديرة أو حلقة غطاء جرة ميسون لتحويل شرائح اللحم إلى فطائر مستديرة للمتزلجون. ثم ابدأ بالخطوة رقم 6 من هذه الوصفة ، مع صلصة الشواء بالفرشاة على الفطائر وشطفها. العشاء جاهز في دقائق ويمكنك حفظ قصاصات واحدة من هذه الوصفات الأخرى.
لحم بقر مقلي ومشروم خبز محمص مع سلطة كالي بيبي
إمزج رغيف اللحم مع الفطر في هذا الطبق السهل. يُضاف مكعبات اللحم إلى المقلاة مع البصل والتوابل وعيش الغراب ويُطهى المزيج حتى يتم تسخينه. قد تضطر إلى ضبط ما تستخدمه من التوابل اعتمادًا على كيفية طهي رغيف اللحم الخاص بك في الأصل. اشعلها في مكدسة على بعض الخبز المحمص مع سلطة على جانبك وحصلت على حفل للعائلة ذات أربع نجوم
سيري دالي كؤوس الخس الآسيوية
قم بتسخ بعض الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر والبصل الأخضر في زيت السمسم ، ثم أضيفي رغيف اللحم المفروم إلى المقلاة حتى تنضج. إرم مع صلصة هوسين قليلاً وصلصة الصويا. يمكنك تقديم هذا على أوراق الخس لأكواب الخس الآسيوي اللذيذ مع بعض الأرز على الجانب.
السحرية واحدة وعاء السباغيتي
أنت حقًا تحتاج فقط إلى وعاء واحد لهذه الوصفة – حيث تطهو المعكرونة في الصلصة مباشرةً ، لذلك لا حاجة إلى ماء مغلي أو مصفاة للتخلص. استخدم رغيف اللحم المفتت بدلاً من اللحم المفروم ، وحصلت على وجبة عشاء فخمة تتركك في حالة من الفوضى للتنظيف.
جيد رغيف اللحم هو وجبة شهية ومرضية للغاية، ولكن ماذا عن بقايا الطعام؟ يمكن استخدامها بسهولة في وصفات مختلفة خلال الأسبوع. يمكن استخدام رغيف اللحم المفروم في معظم الوصفات، مما يجعله متعدد الاستخدامات للغاية. يمكن استخدام بقايا اللحم المتبقية في وصفات مثل فلفل محمر مع رز محشي بالخضار، لحم البقر مع الفاصوليا الكلاسيكية، BBQ مصغرة Meatloaf المتزلجون، لحم بقر مقلي ومشروم خبز محمص مع سلطة كالي بيبي، سيري دالي كؤوس الخس الآسيوية، والسحرية واحدة وعاء السباغيتي. استخدام بقايا اللحم المتبقية يساعد على تقليل الهدر الغذائي وتوفير المال.