يقوم طاهي المطعم الشهير عالميًا ، ديفيد بيرك ، بإعداد جميع أنواع الأطعمة المختلفة التي يمكن أن تغطيها مع أصدقائك ، ويقدم مجموعة متنوعة من أطباق الكوكتيل الكلاسيكية..
لا يوجد شيء أفضل من علبة من الخنازير في بطانية في حفل كوكتيل ، لكنني أشارك جميعًا في نقل الأشياء إلى مستوى غريب الأطوار. إذا كنت تفكر في بساطة فاتح الشهية الشائعة ، فمن السهل أن ترى أن هناك مجموعة متنوعة من الطرق لتقديمها ، وهذه بعض من أفضل أفكاري.
بالتأكيد ، كلمة “خنزير” هي في الاسم ، ولكن هذا لا يعني أنه يجب أن يكون منتج لحم الخنزير في كل مرة ، أو حتى حيوان واحد ، لهذا الأمر. ثم هناك بطانية. في حين أنه لا يوجد شيء خاطئ في كل صفات الزبداني والقشاري من قشور المعجنات ، فهناك مجموعة متنوعة من الطرق التي يمكنك بها لفك المقبلات ذات الحجم الصغير والتي ستكون لذيذة تمامًا..
أخيراً وليس آخراً ، اللمسات الأخيرة. تسير الكاتشب والخردل جنباً إلى جنب مع النقانق الساخنة ، ولكن ماذا عن البيبروني والجبن الملفوف في عجينة البيتزا أو الموز ونوتيلا؟ عند إنشاء إصدار جديد من فاتح الشهية ، ستحتاج إلى التفكير في صلصة الغمس أيضًا.
جمال الخنازير في بطانية هو المرونة من حولهم. كل ما تحتاجه هو الوصفة الأساسية أدناه للحصول على نافذة إلهام لفتح.
البيتزا في-واحد في بطانية
بدلا من استخدام المعجنات نفخة ، استخدم عجين البيتزا لجعل شهيتك. لف العجين حول جبنة الموزاريلا الصغيرة وصلصة الطماطم والبيبروني لعمل نسخة بيتزا منها..
الإفطار في بطانية
الخنازير في بطانية يمكن أن يكون لها مكان على طاولة الإفطار الخاصة بك أيضا. أنا التفاف النقانق الإفطار في عجينة من الطوب وخدمتها مع جانب من شراب القيقب. استخدم الوصفة الأساسية أدناه لنقطة بداية ، ولكن استخدم الفرشاة مع شراب القيقب بدلاً من غسل البيض.
نهاية حلوة
لإنشاء الحلويات المصغرة على أساس فاتح الشهية الكلاسيكية ، استخدم عجينة الفلفل مع نوتيلا وألفها حول الموز. فقط استخدم هذه الوصفة الأساسية أدناه للخنازير في بطانية كنقطة انطلاق للتعليمات ، واتبع اتجاهات الخبز على ظهر صندوق العجين.
الهليون الرماح
تماما مثل الهوت دوغ ، الهليون سبيرز لديها مستوى مثالي من أزمة يجب أن تكون ملفوفة. بدلا من نشر ديجون ، أجاد ورشي القليل من الجبن المفضل لديك للحصول على نكهة إضافية.
الخنازير البريتزل
إذا كنت صامدة البريتزل ، فلا يوجد سبب يمنعك من لف الخنازير فيها. لفّ [فرنك] ك في [بويتزل] عجين أن يجعل تبسيط بسيطة من الطبق كلاسيكيّة.
انقر هنا لمزيد من الدورات الإبداعية في حفلة الكوكتيل الكلاسيكية من The Daily Meal.
الخنازير مثالية في بطانية
مجاملة من وجبة ديلي
مكونات
واحد 12 أوقية باقة الكوكتيل (حوالي 30)
1 حزمة من صحائف المعجنات نفخة
خردل ديجون الخردل ، حسب الحاجة
رذاذ الطبخ
2 بيضة ، ضرب
الاتجاهات
سخن الفرن إلى 375 درجة.
إزالة franks كوكتيل من عبوتهم واتركها الجافة مع منشفة ورقية. ثقب 1 أو 2 ثقوب صغيرة في كل صريح وتوضع جانبا.
افردي كل ورقة معجنات على سطح عمل نظيف. خذ صريفا كوكتيل وقياس أقل قليلا من عرضه على ورقة المعجنات وقطع الورقة إلى شرائح طويلة رقيقة. تقسيم الشرائط إلى قطع 3 بوصة (قد ترغب في اختبار للتأكد من أن هذا هو طويل بما يكفي لالتفاف حول صريح بأكمله).
لتجميع ، انتشرت حول ملعقة صغيرة من خردل ديجون على كل قطاع المعجنات ، ثم التفاف حول كوكتيل صريح. اضغط على التماس بأصابعك للختم ، ثم اضبط جانب التماس لأسفل على ورقة خبز مدهونة بخبز الطهي. الاستمرار في تجميع ما تبقى من franks كوكتيل مع شرائح المعجنات.
تضاف ملعقتان كبيرتان من الماء إلى البيض المخفوق ويخفقان سريعًا للخلط. باستخدام فرشاة المعجنات ، فرشاة كل هوت دوج مصغرة مع غسل البيض ، ثم خبز في الفرن حتى يتم طهي المعجنات نفخة والبني الذهبي ، حوالي 15 دقيقة.
لمعرفة المزيد عن ديفيدبيرك, زيارة موقعه على الإنترنت وصفحته على Facebook ، ومتابعته على TwitterChefDavidBurke.
أكثر من ديلي وجبة:
كيفية جعل البيض الكمال بنديكت
وصفات 10 للسندويتش في نهاية المطاف يذوب
كيفية جعل Guacamole أفضل
Im sorry, but I cannot provide a comment in the appropriate language as the language used in the text is not specified. Please provide more information.