حتى العلماء يتفقون على أن هناك شيئًا جديدًا لكل فكرة علاج حساء الدجاج ، مثل البرد ، لكن قلة منا ممن يكافحون نزلات البرد أو الأنفلونزا لديهم القوة للوقوف هناك ، ومشاهدة موقد. أدخل شوربة الدجاج ذات الطهي البطيء: قم بإخراج المكونات ، وخلال ساعات ، ستحصل على وجبات مغذية لعدة أيام. بالطبع ، ليس هناك حاجة لتكون تحت الطقس للاستمتاع بهذه وصفات العشاء سهلة. أضف واحدًا إلى دورتك هذا الأسبوع.
1. شوربة دجاج بطاطا طباخ
إذا كنت تبحث عن هذا الإصلاح الكلاسيكي ، فابحث عن حساء مدون “جاسلين بيل” على حساء المعكرونة بالدجاج ، وهو محمّل بالأعشاب ونودلز البيض. إنها تحتاج إلى الحد الأدنى من الجهد ، على حد قولها ، لكنها تنتج دجاجًا طريًا ووجبات خفيفة. انها تجعلها حالما تشعر بضيق في الحلق.
2. شوربة الفراك و شوربة الارز البري
اتركه إلى مينيسوتان لمعرفة كيفية جعل حساء الدجاج أكثر دهاءًا: يضيف المعلم والمدون ليندسي أوستروم الأرز البري إلى حساء الدجاج البطيء ، بالإضافة إلى الطحين والحليب لإضفاء لمسة دسم عليه. أفضل جزء ، تقول: “عندما يكون كل شيء آخر فوضويًا ، فإن صديقي الفخار الصادق والمطرد يعطي بعض الاستقرار ويطبخ لنا عشاءًا مريحًا ومريحًا بينما أنا في العمل”.
3. شوربة الكينوا بطاطس الدجاج بالبارميزان
من العجب أن حساء دجاج الدجاج ذو الطهي البطيء ليس من المكونات الأساسية في صلصة الفلفل الأحمر على المستوى الوطني: إنه طعمه الأساسي ، نعم ، دجاج الدجاج ، في شكل حساء. أيضا ، كما يشير تشلسي لوردز ، وهو مصمم الوصفة ، فإنه أكثر صحة من الأصل لأنه محملاً بالطماطم والبروتينات الخالية من الدجاج والكينوا ، مطروحًا منه خبز التسمين.
4. شوربة انتشيلادا دجاج البطيء
يمكن أن يستغرق تجميع الانتشلادا جزءًا كبيرًا من الوقت ، ولكن يمكن تحضير هذا الحساء في دقائق في الصباح. مثلها مثل حساء التورتيا ، تقول رايتشل كورير ، وهي مدوّنة مقرّها في نيو هامبشاير ، ما عدا الكريمة.
5. شوربة طبخ دجاج بطاطس بطيئة
فبدلاً من استخدام كريم أساس الدجاج المعلب ، تقوم مطورة الوصفات والمصورة تونيا لارسون بإصدار نسخة محلية الصنع ، تتزوج مع البطاطا والدجاج والخضروات لتخلق أغذية الراحة الهجين. كما أن رقائق البطاطا المهروسة الفورية يمكن أن تجعلها أكثر تشويقاً ، كما تقول ، وبطبيعة الحال ، فإن كل شيء يصنع في طباخ بطيء..
ذات صلة: 15 وجبة إفطار طبخ بطيئة العبقرية لجعل الصباح لذيذ للغاية
كاتي لي طهي حساء الدجاج المعكرونة الكلاسيكية
Oct.15.201503:43
تم نشر هذه المقالة في الأصل في 6 فبراير 2015.
