3 طرق سهلة لحليب البخار في المنزل

3 طرق سهلة لحليب البخار في المنزل

غالباً ما تكون سحابة الدسم من الحليب الرغوي هي الشيء الذي يحول كوبًا من القهوة الروتينية إلى علاج حقيقي. ولكن ليس عليك أن تنفد إلى قهوتك المحلية لاحتساء مشروب كابتشينو أو مشروب رغوي. جرب هذه الطرق الثلاث السهلة لحليب البخار في المنزل.

طريقة حليب الباخرة
معظم آلات إسبرسو المتطورة أو آلات صنع القهوة ستحتوي على مرفق لبخار الحليب أو رغوة مدمجة – كما أنها ستديرك بضع مئات من الدولارات. بالنسبة للحليب المطبوخ على البخار ، جرّب رغوة الحليب التي تعمل بالبطارية باليد. معظم الموديلات صغيرة بما يكفي لتلائم درج أدواتك وتكلف حوالي 20 دولارًا.
احصل عليها الآن:
Aerolatte Frother Frother ، 19.88 دولار من Amazon
ايكيا بروداكت ميلك فروثر ، 5.68 دولار من أمازون
Norpro Glass Froth Master ، $ 11.17 من Amazon

طريقة الصحافة الفرنسية
إذا كان لديك صحافة فرنسية ، فيمكنك استخدامها لصنع حليب سميك مزبد. ببساطة قم بتسخين كمية صغيرة من الحليب (حار ولكن ليس غليان) في الميكروويف ، ثم صبها في الصحافة الفرنسية. ضخ المكبس صعودا وهبوطا حتى يصبح الحليب مزبد. ملعقة الحليب على القهوة الساخنة.

طريقة الجرة والغطاء
قد تكون هذه الطريقة منخفضة التقنية ، ولكنها تنجز المهمة. يمكنك العثور على جرة زجاجية بغطاء محكم ، ثم تعبئتها بالكمية المطلوبة من الحليب ، وليس أكثر من منتصف الطريق. المسمار على الجرة ويهز لمدة 30 ثانية ، أو حتى تضاعف حجمها. أزل الغطاء والميكروويف الحليب لمدة 30 ثانية ، ثم صب الرغوة على قهوتك. تريد أن تعرف لماذا يعمل؟ يشرح Kitchn العلم وراء هذه الحيلة الرائعة.

ظهرت نسخة من هذه القصة في الأصل على iVillage.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 65 = 72

Adblock
detector