15 وصفات الدجاج صحية لتناول العشاء الليلة

0

الدجاج هو بروتين عشاء الذهاب إلى أميركا لأسباب كثيرة وجيهة: إنه سهل ، وبأسعار معقولة وشعبية مع الأطفال والكبار على حد سواء.

وعندما لا تضيف طنًا من الدهون المشبعة أو الملح عند طهيه ، فهو لحم صحي جدًا. المشكلة الوحيدة مع كون الدجاج هو الطعام الذي يذهب إليه الجميع ، فهو أنه يمكن أن يكون مملًا قليلاً ، خاصة إذا كنت تصنع نفس عدد وصفات الدجاج كل أسبوع.

إن هاك الدجاج المقرمش المقلي من Food52 هو مغير للعبة

Aug.07.201702:12

إذا كان روتين الدجاج الخاص بك يحصل على القليل من الهوم ، استيقظ مع واحدة من هذه الأطباق اللذيذة ، بما في ذلك اليخنة والتاكو والبطاطا المقلية والمعكرونة كاجون الأخف ، والنسخة المقلية من قطع الدجاج. هناك تشكيلة كافية هنا لتجعلك ترغب في تناول الدجاج كل ليلة – وليس هناك سبب لعدم تناول أطباق مغذية ولذيذة!

صحي One-Pan Chicken 'Fried' Rice
الحصول على وصفة

أرز صحي واحد “دجاج مقلي”

جوي باور

يقول جوي باور ، الذي شارك هذه الوصفة بديلاً محلياً لذيذاً لتناول الطعام: “عندما تنقض الحياة الأرواح ، ضع الأرز الخاص بك” المقلية “. “إنه مثل الطبق الذي تطلبه في مطعمك الصيني المحلي ، ولكن waayyy صحة “.

بطيئة طباخ White Chicken Chili
الحصول على وصفة

بطاطس دجاج أبيض حار

كيسي باربر

لا يمكن الحصول على أي شيء أسهل من طبخ الفلفل الحار ذو الطباخ البطيء ، وهذا الفلفل الحار الأبيض البسيط غير المستحسن ليس استثناءً. لا حاجة للتخمر أو البني مقدما ؛ ستحصل على الكثير من النكهات المطبوخة ببطء من هذا المزيج المريح ، المليء بالفاصوليا الجيدة والخضار بالإضافة إلى الدجاج.

وبالتالي Money Honey-Mustard Chicken Nuggets
الحصول على وصفة

حتى النقود العسل الدجاج الخردل ناغتس

ليزا ليليان

هذه الوصفة لنخب الدجاج المخبوزة بالفرن من Hungry Girl Lisa Lillien تطبخ في الفلاش. قم بإحضار بعض خردل العسل الإضافي لاستخدامه كصلصة غمس. وخدم مع الجوانب المفضلة لديك – وربما حتى بعض البطاطس المقلية بالفرن!

فرح's Low-Calorie General Tso's Chicken
الحصول على وصفة

فروج جوي منخفض السعرات الحرارية العامة دجاج تسو

جوي باور

في هذه الوصفة لجنرال تسو دجاج ، يخفض جوي باور الصوديوم والسكر والدهون والسعرات الحرارية في مطعم مفضل – لكنه يحافظ على كل النكهة النبيلة.

صحي Skillet Chicken Parmesan
الحصول على وصفة

دجاج صحي مقلي بارميزان

كاتي لي

كاتي لي يضيء الدجاج الكلاسيكي البارميزان عن طريق تحميص صدور الدجاج بدلا من قليها ، فهي تعلوها بالصلصة والجبن. وبدلاً من المعكرونة ، تخدم الطبق مع الكوسا الإسباجيتي المشوي.

دجاج Quinoa Bowls
الحصول على وصفة

الدجاج الكينوا السلطانيات

ريان سكوت

أطباق الحبوب مثل هذه الكينوا ، الدجاج والأفوكادو هي غداء أو عشاء رائع متعدد الاستعمالات. يمكنك تخصيصها بناءً على ما يتبادر إلى ذهنك ومن ثم وضعه في الأعلى بالضمادات والصلصات المفضلة لديك.

منخفضة السعرات الحرارية Buffalo Chicken Chili
الحصول على وصفة

قليلة السعرات الحرارية بافالو الدجاج تشيلي

جوي باور

إليك وصفة أخرى من Joy Bauer تعطيك كل النكهات من المطاعم المفضلة دون الشحوم والسعرات الحرارية الزائدة في النسخة الأصلية. حنين أكثر من نكهة الجناح البافالي الحارة؟ جرب باورز بوفيتال بوفالو تشيكن ديب وكباب بافلو بافلو بافلو بافل مع أفوكادو رانش.

صحة Cajun Chicken Pasta
الحصول على وصفة

أصح كعك الدجاج بالكاجون

كيسي باربر

عندما ترغب في استيفاء مطعمك المفضل في وضعية الانتظار دون وجود مخلفات ثقيلة ، اعطِ هذا الإصدار في المنزل تجربة. عند تسجيل حوالي 450 سعرة حرارية لكل وجبة ، إنه عذر صحي للحصول على ما تريده. اعمل على زيادة الفوائد الصحية بإضافة المزيد من السبانخ أو البروكلي الطازج أو المجمد إلى المقلاة مع الفلفل الأحمر..

دجاج Souvlaki
الحصول على وصفة

الدجاج سوفلاكي

مايكل بسيلاكيس

تغلي صلصة الليمون بالثوم مع صدور الدجاج الرطبة والمذاق اللذيذ في وصفة دجاج سوفلاكي الكلاسيكية من الشيف مايكل بسيلاكيس. تقدم الدجاج في بيتاس القمح الكامل مع زبادي خيار محلية الصنع أو tzatziki اشترى مخزن.

فرح Bauer's Low-Calorie Chicken Enchiladas
الحصول على وصفة

Joy Bauer منخفض السعرات الحرارية الدجاج Enchiladas

جوي باور

الدجاجة التي تم سحبها لهذه الوصفة الانتشلادا المبتذلة تصنع في طباخ بطيء مما يجعلها سهلة للغاية. يمكنك أيضا استخدام الدجاج لسهولة ملء التاكو أو كويساديلاس ، أو تتصدر السلطة.

البارميزان-بالقشور Chicken Piccata
الحصول على وصفة

جبن بارميزان جبن بيكاتا

لورا فيتالي

“أحب هذه الوصفة لأنها تحتوي على كل نكهة وراحة بيكاتا الدجاج التقليدية دون جميع الدهون والكربوهيدرات” ، كما تقول لورا فيتال ، التي شاركت هذه الوصفة لتناول وجبة خفيفة على طبق كلاسيكي.

مطهو ببطء Chicken with Quinoa, Shiitake Mushrooms and Greens
الحصول على وصفة

دجاج مطهو مع الكينوا ، مشروم شيتاكي و جرينز

شيموس مولين

هذا الحساء المريح هو مزيج من المكونات الجيدة ، بما في ذلك الكينوا والفطر والخضر. “هذا الطبق مُحمَّل بمضادات الأكسدة ، ولديه رصيد من البروتينات النباتية والحيوانية المغذية ومعبأ بالمواد المغذية الدقيقة” ، كما يقول رئيس الطهاة سيموس مولين من وصفته. “تمتلئ المكونات مع الدهون الصحية ، بالإضافة إلى أنها منخفضة بشكل طبيعي في الكربوهيدرات البسيطة والسكر المنخفض.”

5-العنصر Lemon-Rosemary Grilled Chicken Breasts
الحصول على وصفة

5-مكونات صدور الدجاج المشوية الليمونية-الوردية

جريس باريزي

لم يكن من السهل صنع ثدي الدجاج المخضرمين. إذا كان الجو بارداً جداً للشواء في الخارج ، يمكن شواء الدجاج على موقد شواء. وإذا كنت ترغب في خفض محتوى الدهون من وجبتك ، فلا تتردد في استبدال صدور الدجاج الخالية من العظم ، أو إزالة الجلد بعد الطهي..

هالبينو Roast Chicken Tacos
الحصول على وصفة

Jalapeño Roast Chicken Tacos

مارسيلا بلد الوليد

في هذه الوصفة ، تشتعل Marcela Valladolid في Food Lab’s jalapeños تحت جلد الدجاج وتضيف الأعشاب الطازجة في التجويف. دعي الدجاج المقطّع إلى خبز التورتيلا الحارّ ، ثمّ مع الزينة التقليدية مثل السالسا ، والبصل ، والكزبرة ، والأفوكادو ، والفجل ، والجبن المخلل ، والضغط على الجير..

إضافي Crispy Oven-Baked Wings
الحصول على وصفة

اجنحه اضافية مقرمشة بالفرن

جاستن تشابل

تجفيف أجنحة الدجاج وخبزها في درجة حرارة عالية يساعد على جعل متموج تماما دون أي من الدهون المضافة للقلي. هذه الوصفة المخففة تتخطى الزبدة التي غالباً ما تكون في الصلصة الممزوجة على أجنحة بافلو ، لذا فهي وصفة الجناح التي يمكنك الشعور بها جيدًا طوال العام ، ليس فقط من أجل Super Bowl.