11 وجبات خفيفة القلب صحية

هذه الوجبات الخفيفة الصحية للقلب تحصل على ضخ قلوبنا ، بالمعنى الحرفي والمجازي. انهم بدائل لذيذة لقمع الرقائق أو قضبان الحلوى.

11 heart healthy foods
اليوم

1. الخضار مغموسة في الحمص.

الخضروات الطازجة منخفضة في السعرات الحرارية ولديها العديد من مضادات الأكسدة ، والعديد منها لا تحتوي على الدهون مع الكثير من الألياف لإشباعك. وقد ثبت أيضا الألياف لتخفيض نسبة الكوليسترول في الدم. الحمص ، المصنوع من الحمص ، هو بروتين بديل رائع بدون دهون مشبعة.

2. الفاكهة سيخ على عصا مع الشوكولاته الداكنة قليلا للغطس.

الفاكهة لديها مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة لمكافحة السرطان وأمراض القلب. الشوكولاته السوداء تحتوي على نسبة عالية من الفلافينول ، وهو نوع من مضادات الأكسدة ، لمحاربة أمراض القلب.

3. نصف شمام مملوء بجبنة كوسة خالية من الدهون ، وقطعة من القرفة وبعض التوت.

يحتوي الشمام والتوت على مضادات الأكسدة ، ويقوم الجبن الخالي من الدهون بتحضير وجبة من منتجات الألبان دون الدهون المشبعة..

4. اللبن الخالي من الدسم مع الفواكه ورش المكسرات.

الحصول على حصة أخرى من منتجات الألبان دون الدهون المشبعة وكذلك مضادات الأكسدة من الفواكه والدهون غير المشبعة من المكسرات.

أكثر من اليوم: هل القهوة سيئة بالنسبة لك أو لإنقاذ حياتك?

المزيد من اليوم: يعتمد عدد السعرات الحرارية في الفشار على كيفية ظهوره

5. العصائر مع التوفو الحادة والتوت بالإضافة إلى اندفاعة من عصير العنب أو عصير الرمان.

التوفو هو مصدر بروتين بديل رائع بدون دهون مشبعة. يحتوي التوت وعصير العنب وعصير الرمان على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.

6. حساء محلية الصنع.

ابدأ بقاعدة الخضروات. يمكنك شراء قاعدة خضروات مجمدة أو حاويات من قاعدة الخضار لتحميلها على مضادات الأكسدة والألياف. تأكد من انخفاض في الصوديوم. ثم تفريغ في كيس من الخضروات المجمدة أو المختلطة. امزجي في كوبين من الفاصوليا. تأكد من شطف الفاصوليا لإزالة الصوديوم. الموسم مع الأعشاب الطازجة. يقول هيندل: “إذا كنت تريد أن تجعله دسمًا بدون دهون القلب ، استخدمي حليب الصويا قليل الدسم أو الحليب الخالي من الدسم”. وتصفها بأنها “السائل الأكثر دسمًا الذي يمكنك إضافته للدهنية بدون دهون. إنه مكون سحري في المطبخ.”

7. الخوخ المحضرة – التسلل لهم في الكعك الخاص بك.

يقول هيندل: “إنها تُصنع كعكة الشوكولاتة”. “فاكهة محضرة ستجعل الشوكولاتة تذوق المزيد من الشوكولاتة ، بالإضافة إلى ما قمت بإضافته في شيء يستخدم كمية أقل من الزيت أو أقل من الزبدة وقد أضفت مضادات الأكسدة بسبب الفاكهة المهروسة. كما أن الفاكهة تحتوي على ألياف لخفض الكوليسترول”.

8. الحليب التوفو أو حليب الصويا – بديل عن الحليب العادي في الوصفات.

“يمكن أن يضيف بروتينًا صحيًا للقلب ، مع تقليل السعرات الحرارية التي تسبب انسداد القلب من الزيوت الأخرى التي ربما تكون قد استخدمتها.”

9. عصير التفاح أو زبدة التفاح – استخدم بدلا من الزيت لكعك الموفن.

“إن زبدة التفاح هي واحدة من أفضل المكونات التي يمكنك إضافتها إلى الرطوبة ونكهة الفواكه اللذيذة التي لن تحارب مكوناتك الأخرى” ، يقول هيندل.

10. المكسرات وقطع صغيرة من الفاكهة – يرش فوق الكعك.

يقول هيندل: “إذا قمت باستبدال عصير التفاح بالنفط ، فسوف تصنع فطيرة مملوءة بالدهون ، مملوءة بمضادات الأكسدة من الفاكهة ، والألياف من المكسرات ، وبروتين القلب السليم من المكسرات”.

11. ميتلواف – حقا! استخدام التوفو واللحوم الدجاج الأبيض المفروم بدلا من اللحوم الحمراء.

يقول هيندل: “لا يمكنك تذوق التوفو على الإطلاق”. “بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الحصول على بروتين إضافي.”

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

6 + = 15