إستهلال يوم الإثنين: 1 حساء لحم بقر كلاسيكي ، 3 وجبات عشاء إلهية

هنا السخرية العظيمة حول بريسكيت: قد تكون واحدة من أقل قطع اللحم البقري طرية ، ولكن عندما تطحنها أو تحمصها ببطء ، فإنها تخرج لينة وعطاء وغضنا.

بالإضافة إلى ذلك ، فهي متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق ، مما يعني أنها تُعد مثالية للاستخدام في بقايا الطعام.

جامي جيلر ، خبير الطعام ونمط الحياة ، موجود هنا لمساعدة الطهاة في المنزل على إنشاء مخصّصة تقليدية ستترك عائلتك بأكملها تطمح للحصول على المزيد. و اكثر. و اكثر.

اصنع 3 وجبات شتوية لذيذة مع وصفات اللحم البقري الكلاسيكية اللذيذة

Feb.19.201804:48

إذن ما هو الخطأ الأكبر الذي يصادفه الناس عند التعامل مع المهد؟ وفقا لجيلر ، فإنهم يسارعون في هذه العملية.

وقالت جيلر: “أطهوها ببطء ومنخفض”. “إنها قطعة قوية من اللحم تتحول إلى ناعمة تذوب في الفم بعد أن تكون بطيئة وبطيئة. إنها طعام مريح يمتد على أجيال ومواسم وثقافات.”

حمالة صدر جعل هذه المتزلجون لذيذ والتاكو

Feb.13.201803:23

بالإضافة إلى ذلك ، تعرف أي قطع لحم البقر الذي تحصل عليه. قطع “الأول” هو تملق ، والنوع الذي تجده في معظم المتاجر. قطع “الثاني” هو أكثر سمكا وأكثر سمكا. كلاهما لذيذ.

بدون مزيد من اللغط ، إليك وصفات Geller’s go-to beef brisket.

كلاسيكي Oven-Braised Brisket
الحصول على وصفة

فطيرة كلاسيك مطهوة بالفرن

جيمي جيلر

تجعل الخضار والأعشاب العطرية هذه الوصفة الرائعة من فصيلة البورسكيت رابحة لأي وجبة عشاء.

لحم بقري Brisket Tacos
الحصول على وصفة

لحم بقر Brisket Tacos

جيمي جيلر

هذا هو وجبة الأسرة في نهاية المطاف سهلة وممتعة.

BBQ Brisket Sandwiches
الحصول على وصفة

BBQ Brisket Sandwiches

جيمي جيلر

إذا كنت تستطيع ، انتظر يومًا للاستمتاع بثمار عملك.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 6 = 15