作为一名成功的厨师和餐馆老板以及三个儿子的父亲,Tom Colicchio的工作繁忙。 Crafted Hospitality创始人也一直致力于提高人们对美国饥饿问题的认识及其对退伍军人和军人家庭的影响。他继续担任布拉沃“顶级厨师”的首席评委,该职位将于12月7日回归第15季.
那么,Colicchio如何兼顾这一切呢?对于TODAY的Morning Routine系列,他透露了他如何开始他的一天.
你什么时候醒来?
我的日常生活被强加在我身上,因为我的孩子在6点钟左右醒来。所以,通常他们叫醒我们,在某些时候,我们从床上滚下来,我的妻子(Lori Silverbush)和我,我做早餐。美好的一天是他们想要谷物。煮一壶咖啡,吃早餐,确保他们穿好衣服,穿上鞋子,刷牙,然后我的妻子和我交换谁走他们到公共汽车站。狗在那段时间散步,孩子们上车,我回到家里,然后我的一天开始.
你是早上的人吗??
没有!是的,不。在餐馆工作的夜晚,我不是早上的人,因为我一直工作到深夜。但我更喜欢做早晨的人。在夏天,如果我休息一下,我早上5:30在花园里工作。所以,如果我不是深夜工作,我就是.
你的咖啡偏好是什么??
我酿造自己的;我喝黑咖啡。多年来,我喝了很多咖啡,我决定如果我除掉糖和牛奶,就会减少卡路里,因为在我离开家之前,我会喝大约六杯咖啡。.
你的典型早餐是什么??
我没有典型的早餐。通常情况下,它可能只是吐司,果酱,无论孩子们吃什么。在夏天,我吃了更多的鸡蛋,因为我们有鸡,所以我们得到更新鲜的鸡蛋。但只要有咖啡,我就没事.
你早餐的含义是什么??
吃早餐没什么我感到内疚的。也许额外的培根.
谁是你理想的早餐伙伴,如果你可以从历史中选择任何人?
我一直认为与罗斯福分享一顿饭会很棒.
你早上锻炼吗??
我在10点到2点之间的某个地方工作。我每周三天锻炼身体.
你从哪里得到早间新闻?
我使用Twitter作为我的提要,所以我得到华盛顿邮报,纽约时报,然后是我将遵循的各种作家.
你在上班途中读过或听过什么?
有时我正在读书,有时我会听播客 – “Pod Save America”,“与Marc Maron合作的WTF”。如果我在听,那可能就是音乐。如果我在读,那只是新闻;我是一个新闻迷.
你发誓的任何早晨快捷方式?
是的,我在晚上睡觉前把咖啡放好,所以早上我按下按钮。咖啡的地面,水的测量.
什么是你早上常规中最不喜欢的部分?
我想在狗之后清理。走在街上,手里没有一个包 – 祝你好运.
与家人的任何早晨传统?
我不会说传统,但是我的妻子试着在早上好好读10分钟。所以,我们在餐桌上吃早餐,然后我们有一点时间.
在它真正开始之前,你每天早上必须做的一件事是什么?
咖啡,刷牙。如果我有这两件事,我很高兴。我可以不吃早餐.
作为一名成功的厨师和餐馆老板以及三个儿子的父亲,Tom Colicchio的工作繁忙。他不仅致力于提高人们对美国饥饿问题的认识及其对退伍军人和军人家庭的影响,还担任布拉沃“顶级厨师”的首席评委。在TODAY的Morning Routine系列中,他透露了他如何开始他的一天。他的早餐并没有固定的规律,但他喜欢喝黑咖啡,而且他的早餐含义不大,只是为了填饱肚子。他每周三天锻炼身体,早上会看一些新闻或者听播客。他的早晨快捷方式是在晚上睡觉前把咖啡放好,以便早上按下按钮。他最不喜欢的部分是在狗之后清理,但他的家人有一个小传统,就是在餐桌上吃早餐前好好读10分钟。总的来说,他的早晨生活看起来很充实,也很有规律。