Red Delicious不再是美国最受欢迎的苹果

还记得你最后一次吃一个好苹果吗？一个真正多汁，脆，可能是一点点酸的苹果 – 你喜欢的东西一直到它（和你的）核心?

我们打赌它不是红色美味.

几十年来，Red Delicious一直是美国种植最多的苹果，但根据美国苹果协会的贸易组织的说法，它们已经被嘎嘎苹果取消了.

美国苹果公司表示，2023年美国种植最多的苹果现在将是（按顺序）：Gala，Red Delicious，Granny Smith（烘烤，我们假设！），Fuji和Honeycrisp.

“针对新鲜消费国内市场的新品种苹果产量的增加导致对Red Delicious的需求下降，”美国苹果公司监管和行业事务主管Mark Seetin在新闻发布会上表示。 “然而，Red Delicious在出口市场很重要，它占我们苹果出口的大约一半。”

Red Delicious于19世纪70年代起源于爱荷华州，数十年来一直是美国的首选。一个红色美味看起来是一件事（想象你曾经见过的每一幅通用“苹果”的卡通画，包括伊甸园中的描绘），并成为一种美国象征，正如Rowan Jacobsen在“苹果”中所说的那样罕见的性格。“

红色与所有苹果联系在一起，“我们开始用眼睛而不是嘴巴吃饭”，苹果历史学家汤姆伯福德说 纽约时报. 他不是Red Delicious的粉丝，并称他们为“世界上最大的堆肥制造商”。

唉，临界质量需要很长时间才能得出压倒性的结论，即大多数红美味苹果都是粉状的，很少是脆的。此外，还有许多其他有趣的品种可供尝试，这取决于您对酸甜对比，烹饪与手工水果的渴望.

即使是世界上最大的公司之一，Apple也使用McIntosh品种作为其徽标，披头士乐队使用Granny Smith作为其Apple唱片公司的标签.

同时，Galas在很多方面代表了我们不断变化的品味。基德的橘红色和金色美味品种之间的交叉，在新西兰创造了清脆甜美的水果，并以女王伊丽莎白二世的名字命名。它在20世纪70年代移民到美国.

Gala已经达到了顶峰，准备好了.

“这是结束的开始，”布福德说。 “当消费者尝到这么多好吃的苹果时，你如何推销无味的苹果？”

或者，正如Matt Damon在“善意狩猎”中所说，“你喜欢什么？ 他们 苹果？”

毒糖果苹果

Oct.13.202301:06

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