扭曲经典：制作Paula Deen和儿子的自制煎苹果馅饼

这是正式的秋天，这意味着它是苹果季节！为了庆祝，Paula Deen和她的两个儿子Bobby和Jamie Deen分享他们的自制煎苹果馅饼的配方.

Paula Deen和儿子制作简单的煎苹果馅饼

Sep.23.201400:51

炒苹果馅饼
烹饪时间：24分钟

• 2汤匙黄油
• 4个McIntosh苹果，去皮，去核，切片或1个苹果馅饼馅
• 1/2杯糖
• 1/2茶匙柠檬汁
• 1（8件）容器冷藏片状饼干面团
• 2汤匙水
• 糖粉

填充：将黄油加入大的炒锅中并融化。加入苹果，糖，肉桂和柠檬汁。用中火煮至苹果软，约15分钟。从热量中取出并冷却.

当馅料冷却时，将饼干在轻微撒粉的表面上滚动，使每个饼干形成7到8英寸的圆圈。在每个饼干圈上放置2到3汤匙的馅料。用水刷圆圈的边缘。将圆圈折叠在填充物上以形成半月形状。用叉子的尖头按压边缘进行密封.

将油炸锅或油锅预热至350度.

小心地将馅饼加入油中，一次一个，煎至金黄色，然后根据需要转动馅饼，使其均匀褐变，约5至8分钟。在纸巾上排水。立即撒上糖粉.