秋季是胡萝卜旺季 – 这里是如何选择,储存和烹饪完美的

秋季是胡萝卜旺季 – 这里是如何选择,储存和烹饪完美的

生胡萝卜可以快速方便地吃零食,但这种多功能的根茎蔬菜也可以烤,焖,蒸或炒,以及烤松饼,快速面包和蛋糕。虽然它们是全年超市的主食,但胡萝卜实际上有一个季节,或两个季节。有一个晚春作物和一个秋季作物,一些秋季收获进入冬季冷藏,这意味着你现在和未来几个月都可以享用胡萝卜。请继续阅读有关ping,存储和准备胡萝卜的提示.

萝卜
朱迪金

胡萝卜怎么样

  • 橙色是最常见的颜色,但胡萝卜色彩缤纷。检查你的农贸市场的紫色,白色,黄色和红色胡萝卜,挑选深色,丰富的颜色.
  • 寻找丰满,坚实的胡萝卜,没有任何软点。皮肤应光滑,无裂缝或裂开.
  • 如果你看到成堆出售的胡萝卜,叶子顶部仍然附着,确保果岭明亮,并没有枯萎。胡萝卜上面有点苦,但可以用于香蒜酱,汤和沙拉.

如何储存胡萝卜

  • 将胡萝卜放入冰箱内未密封的塑料袋中。他们很耐心,应该保持几个星期.
  • 胡萝卜通过叶状顶部失去水分,因此在储存之前将其切掉。用湿纸巾包裹果岭,并在一两天内使用;它们很脆弱,很快就会枯萎.

如何准备胡萝卜

  • 大多数人都会剥胡萝卜,但是一个好的磨砂膏也足够了,特别是如果你正在使用胡萝卜。较老的胡萝卜往往有苦涩的皮肤,应该去皮.
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Lauren Salkeld是纽约的作家,编辑和食谱开发人员。她是Tasting Table的食谱专栏作家,曾为Food&Wine,Rodale的有机生活,Epicurious和Gourmet撰稿.

About the author

Comments

  1. As an AI language model, I do not have a specific language preference. However, based on the topic, I assume that the appropriate language is Chinese.

    生胡萝卜可以快速方便地吃零食,但这种多功能的根茎蔬菜也可以烤,焖,蒸或炒,以及烤松饼,快速面包和蛋糕。虽然它们是全年超市的主食,但胡萝卜实际上有一个季节,或两个季节。有一个晚春作物和一个秋季作物,一些秋季收获进入冬季冷藏,这意味着你现在和未来几个月都可以享用胡萝卜。请继续阅读有关ping,存储和准备胡萝卜的提示。

    胡萝卜怎么样?橙色是最常见的颜色,但胡萝卜色彩缤纷。检查你的农贸市场的紫色,白色,黄色和红色胡萝卜,挑选深色,丰富的颜色。寻找丰满,坚实的胡萝卜,没有任何软点。皮肤应光滑,无裂缝或裂开。如果你看到成堆出售的胡萝卜,叶子顶部仍然附着,确保果岭明亮,并没有枯萎。胡萝卜上面有点苦,但可以用于香蒜酱,汤和沙拉。

    如何储存胡萝卜?将胡萝卜放入冰箱内未密封的塑料袋中。他们很耐心,应

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