格鲁吉亚餐厅的茄子巴马干酪以送女人而闻名 2024

格鲁吉亚餐厅的茄子巴马干酪以送女人而闻名

已知孕妇在截止日期之后尝试在某一时刻吃任何东西以诱导分娩:菠萝,红枣,辣咖喱 – 甚至特别的“孕妇沙拉”,由TODAY Tastemaker Siri Daly尝试.

但对于佐治亚州亚特兰大附近的女性来说,有一种经典的舒适食品可以帮助女性多年来搬家 – 茄子Parmigiana菜是如此具有传奇色彩,餐厅声称它帮助了1000多名女性进入劳动阶段.

Scalini's eggplant parm
亚特兰大以外的餐馆Scalini’s的一种起泡的,俗气的茄子parmigiana,旨在帮助女性进入分娩期.Grace Erath / Grace of Measures

在Smyrna的一家意大利餐馆Scalini’s,据报道,每年有一两名女性饮用水。 之前 餐厅经理Robert Bogino告诉TODAY Food,他们甚至有机会要求支票.

“当这种情况发生时,这总是令人兴奋。有一次,父亲甚至上前说,’我们能把食物拿去吗?’不过,我认为他的妻子真的很想去医院。“

Instagram里充满了神秘餐的照片 – 奶酪和番茄酱的泡芙大锅 – 还有很多茄子和婴儿酱.

即使您没有怀孕,我们也认为这道美味的菜肴看起来非常好.

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每天有两到六名女性来到Scalini,希望能让他们的小孩进入这个世界。怀孕的顾客被要求签署餐厅的“婴儿书”,如果他们在离开后48小时内开始分娩,他们会得到一张25美元的礼品卡,一张Scalini的婴儿T恤,以及他们在墙上的婴儿照片.

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因为孕妇不应该远行,并且餐厅不想运送菜肴以保持其完整性,Scalini已经在网上发布了食谱。虽然有些女性确实派来自阿拉巴马州,田纳西州甚至德克萨斯州的朋友或亲戚来取回原始版本的碟子,但Bogino补充道.

世界各地的女性都制作了食谱,并将结果(带有可爱的婴儿照片)发布在餐厅的网站上。来自澳大利亚的一位母亲梅尔认为,帮助她的第三,第四和第五个婴儿更快地登场:“瞧!”

另一位妈妈Kathy写道,她在她到期的时候制作了Parm,认为她第二天要吃午饭。 “我睡觉前有一小块,四小时后醒来,当我的水破了。作为一个额外的奖励,我在冰箱里准备好了一道菜,第二天为我们的外地家庭服务!”

恩典 Erath
来吧宝贝!在怀孕39周时,亚特兰大地区的妈妈格蕾丝·埃拉斯(Grace Erath)在斯卡利尼(Scalini)的茄子盘中挖了一块菜。她说,这无助于劳动力,“但这很美味。”Grace Erath / Grace of Measures

但显然这道菜虽然美味,却不适合每个人.

在怀孕39周时,亚特兰大地区的妈妈格蕾丝·埃拉斯(Grace Erath)是一位博主和网上茶叶的共同拥有者,Grace of Grace,去年在斯卡利尼(Scalini)停留,希望能早日见到她的女婴。 “不幸的是,茄子帕姆没有给我带来劳动力,但它很美味,”她告诉TODAY Food.

准妈妈瑞尔格林是一位亚特兰大地区的企业家,两天前在斯卡利尼吃饭,急于送她的女孩。 “这对我来说不起作用,但对于我认识的一些人来说,它有用,”她告诉TODAY Food。 “它仍然是一道非常美味的菜!”

很多餐馆都制作茄子巴马干酪,但为什么Scalini如此特别?这一切都始于1977年,现任经理罗伯特·博吉诺。他的父亲,餐厅的创始人约翰·博吉诺为罗伯特的妈妈准备了这道菜。仅仅24小时后,罗伯特就出生了.

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围绕这道菜的传说是通过口耳相传来实现的,当他1980年开张斯卡利尼时,他的父亲把它放在了菜单上。从那时起,餐厅声称现在有超过1000名女性发誓。 “人们甚至让他们的宠物尝试它 – 墙上有狗和兔子,”Bogino说.

至于为什么它有效,或者这个现象是否是一个老婆婆的故事,这是任何人的猜测 – 虽然有人说它与茄子中的酶有关,加上草药,香料……和暴饮暴食(Scalini的服务很大)部分),Bogini说.

“当然,”他补充说,“你也必须相信一点点。”

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Comments

  1. As an AI language model, I do not have a specific language preference. However, based on the topic, it seems appropriate to write a comment in Chinese.

    这篇文章介绍了一道美食——茄子Parmigiana菜,据说可以帮助孕妇诱导分娩。在亚特兰大的Scalini餐厅,这道菜已经帮助了1000多名女性进入劳动阶段。这个现象已经通过口耳相传,成为了一个传说。虽然这个现象是否真实,还有待考证,但这道菜的美味是不容置疑的。无论是孕妇还是非孕妇,都可以尝试一下这道菜,享受美食的同时,也可以感受一下这个传说的神奇之处。

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