低热量冰淇淋的味道和真正的冰淇淋一样好吗?我们对它进行了测试

温度可能已经降到了外面,但这并没有阻止美国人完全沉迷于冰淇淋 – 一种叫做Halo Top的新型低卡路里冰淇淋,确切地说,它的味道和真正的一样好吃.

这一切都始于一月份,当时一位名叫Shane Snow的勇敢的灵魂记录了他为期10天的Halo Top饮食,他在那里吃了50品脱的东西, 丢失 差不多9.9磅,身体脂肪的3%。这让每个人都从BuzzFeed到Bon Appetit谈论它.

低卡路里的冰淇淋可以和真正的冰淇淋一样好吃?

Dec.02.201601:13

冰淇淋声称其味道与普通冰淇淋一样,而包装方式的热量比竞争对手少。例如,一品脱Halo Top含有240至320卡路里的热量,而一品脱Haagen Dazs或Ben&Jerry’s含有约1,100卡路里.

不仅如此,它还比常规冰淇淋(24克对16克),更少的脂肪(8克对64克)和更少的碳水化合物(16克对80克)获得更多的蛋白质。糖在哪里? Halo Top使用有机甜叶菊和Erythirol,这是一种天然甜味剂,存在于梨和葡萄等水果中.

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这是什么巫术? 当我第一次阅读它时,我想. 什么样的人工垃圾是这种东西加载到低卡? 好吧,事实证明,没有。 Halo Top实际上包含 化学品比标准冰淇淋,因为它没有人造柔软剂。 (这也意味着它需要更长的时间才能融化,并且表面上会有一些冰冷的堆积。)

光环 Top ice cream tops
Crier Communications

当然,正如你现在可能的那样,我持怀疑态度. 它味道不好。它不可能是Haagen Dazs dulce de leche的好. 我不得不接受测试.

我蒙上了一堆我的同事(我在这里相对较新,所以支持他们信任我)并让他们每个人尝试不同风味的Halo Top – 香草豆,巧克力,黑樱桃,薄荷片,巧克力片饼干面团和草莓 – 与传统冰淇淋的口味相同:

观看:Halo Top可以在盲品测试中经常使用常规冰淇淋?

…判决结果是…

事实证明,Halo Top是 和哈根达斯(Haagen Dazs)和本杰瑞(Ben&Jerry)的“常规”冰淇淋一样。只有一个孤独的例外,每个人都通过了盲测。他们承认,这种味道非常令人满意,可以与常规的冰淇淋相比,但质地是死的赠品。没有人不喜欢Halo Top;他们都同意这是一个惊人的冰淇淋替代品.

但就是这样:它仍然是一个 替代 – 这本来就意味着它不一样.

所有 Halo Top Pints
Crier Communications Inc..

从技术上讲,是的,Halo Top承诺​​它“实际上味道像冰淇淋”,​​但营销材料遗漏的是它缺乏令人垂涎的奶油质地的热量,高脂肪,高糖冰淇淋。 Halo Top的质地让人想起意大利冰淇淋.

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因此,如果你愿意妥协纹理,以便能够吃一整杯(或两个,实际上)没有内疚的冰淇淋,这可能是要走的路。真的,它很好吃.

但这不是Haagen Dazs dulce de leche – 这是肯定的.

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