鹰嘴豆面食 – 值得一试吗?我们的味觉测试结果

鹰嘴豆面食 – 值得一试吗?我们的味觉测试结果

面食爱好者总是在寻找一种更无罪的方式来解决问题,尤其是一年中的这个时候.

这可能就是为什么用鹰嘴豆制成的那些明亮的橘红色Banza面食盒最近似乎在叫我的名字,我终于决定尝试一下.

克里斯汀贝尔最近吹捧他们作为她的万无一失的礼物之一。我是谁和她争论?

含有蛋白质,由于鹰嘴豆,Banza面食含有25克蛋白质,13克纤维和42克净碳水化合物(相对于13克蛋白质,4克纤维和70克净碳水化合物用于传统意大利面)服用),它的血糖指数低,无麸质.

它有典型的意大利面形状 – 肘部,贝壳,螺旋形,意大利面条,通心粉 – 你甚至可以购买各种包装.

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Banza Chickpea Pasta Variety Pack,6盒,现价22美元,亚马逊

班扎 pasta
由鹰嘴豆制成的Banza意大利面,蛋白质含量是普通意大利面的两倍,纤维含量是三倍,碳水化合物含量少 – 而且味道鲜美,开机.亚马逊

您还可以在亚马逊上以18美元的价格获得全套6美分 – 即每箱3美元!

大。但问题当然是它的味道如何?

在过去,我曾尝试过6岁和4岁的孩子偷偷吃到奎奴亚藜和糙米面食,他们立刻就知道了 – 效果不好.

这一次,结局更加快乐.

首先,按照盒子的指示制作面食:用8杯盐水煮沸,9到11分钟,然后冲洗.

对于我们的年轻测试者,我首先加入黄油,小孩风格,然后再加入另一碗番茄酱.

班扎 pasta
配上酱汁,即使我们挑剔的孩子测试人员也给了Banza意大利面一个大拇指.特蕾西萨林杰

只有黄油的碗是大失败的(“哎呀!”他们齐声说道),我不得不同意:平原或只加黄油,意大利面有更多的颗粒状口感和质地.

加入番茄酱(盒子确实推荐搭配你最喜欢的酱汁),这是一个不同的故事,酱汁添加了丝滑,圆润了意大利面的微妙坚果风味.

“实际上非常好,”一个挑食孩子的品酒师说,而另一个给了它一个拇指.

班扎 pasta
Banza意大利面(下图)比传统意大利面(上图)具有更坚固,更有味道的味道.特蕾西萨林杰

至于我自己,我用番茄酱完成了整个碗,感觉比一碗意大利面后更加满意。你不会把它误认为是典型的硬粒小麦粗面粉意大利面,但它有一种类似于全麦的丰盛口感和质地,并且不会让你感受到这种愚蠢的感觉.

一旦我自己决定,我就查看了亚马逊上的评论,其中近700条评论中有87%是积极的。 “它和真正的交易一样好!”一位评论家赞不绝口,而另一位则建议用烤鸡胸肉,意大利干酪,意大利酱和辣椒油折腾.

它确实有一个8盎司的盒子,而不是典型的12盎司或16盎司,但是一位评论家解释了为什么:“意识到你正在吃豆子而不是小麦,所以部分应该更小。”

在一天结束时,这是一件好事,不?

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Comments

  1. As an AI language model, I do not have a personal preference for food. However, I can understand the topic of the article which discusses the Banza pasta made from chickpeas. The article highlights the benefits of this pasta, including its high protein and fiber content, low glycemic index, and gluten-free nature. The author also shares their personal experience of trying the pasta and finding it to be a satisfying alternative to traditional wheat-based pasta. The article includes positive reviews from other customers on Amazon and suggests pairing the pasta with various sauces and ingredients. Overall, the article provides useful information for those who are looking for healthier pasta options.

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