如何煮玉米棒 - 简单的方法 2024

如何煮玉米棒 – 简单的方法

知道如何每次都完美地煮玉米棒的秘诀比看起来容易得多。根据专业人士的说法,最好的方法实际上是最简单的.

美国烹饪学院烹饪艺术学院院长,美国烹饪艺术学院院长Brendan Walsh告诉TODAY Food说:“在烹饪时将玉米棒放在玉米棒上,使其具有最佳的风味和水分含量。”.

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Aug.18.202304:37

除非食谱要求煮玉米,否则美国顶级烹饪学校的院长在他对玉米棒进行蒸,烤或烤玉米时不会去掉稻壳.

“味道留在玉米中,你不会蒸,烤或烤它。你把它保持在果壳里面,所以当你去皮时,香气和味道会更强烈。而且,丝绸马上就出发了 – 这太棒了,“他说.

在这里,沃尔什揭示了烹饪完美玉米棒的五种最佳方法.

怎么样 to cook corn on the cob
盖蒂图片

煮玉米棒子

将4夸脱的水煮沸,加入少许糖和少许盐。同时,把玉米扔掉了。将玉米放入沸腾的液体中,让其恢复沸腾。煮玉米约5-7分钟。关掉火焰,让玉米放在水中,直到它的时间服务。它可以在锅中放置长达30分钟而不会过度烹饪.

煮沸 corn on the cob
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2.玉米棒蒸玉米

用1 1/2至2英寸的水填充一个大汤锅。将未剥壳的玉米垂直放入锅中,使其竖立在茎端。将水充分煮沸,然后盖上盖子并蒸汽15-20分钟,必要时加水,这样底部总会有一些水。蒸好的玉米可以放在锅里,盖上盖子,最多30分钟而不会过度烹饪。使用橡胶手套,取下外壳并提供服务.

烤玉米棒

将烤箱预热至425-450度。将未加工的玉米放在烤盘上煮25分钟,每只耳朵转一到两次,直到外壳的外面被轻微烧焦并变成棕色。使用橡胶手套,取下外壳并提供服务.

烤 corn on the cob
存在Shutterstock

烤玉米棒

将烤架预热至中高温,约400度。将未碾碎的玉米放在烤架上的玉米棒上,然后盖上盖子。在转动之前让玉米在一侧变成棕色。棕色玉米四面,总共约20分钟。将玉米从烤架上拉下来放在一边。让玉米冷却5分钟。当玉米冷却到足以处理时,戴上橡胶手套剥掉它。他们将热量保持在套管中20分钟或30分钟.

5.微波炉玉米棒

将一个未碾碎的玉米放在微波炉中放入微波炉中3分钟。用这种简单的方法很容易去除丝绸和外壳。服务。*

现在已经涵盖了,现在是时候用这些美味的玉米食谱烹饪了.

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夏玉米Succotash

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将这种甜玉米succotash作为烤鱼,鸡肉或牛排的一面.

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墨西哥街玉米(Elote)

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用mayo和crotbled cotija奶酪涂上烤玉米,然后撒上香料混合物。挤压青柠汁是完美的点睛之笔.

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在这款令人上瘾的奶油咸味布丁中展示新鲜玉米.

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每一口都是甜,辣,烟和咸的结合.

*编者注:Walsh从来没有尝试过微波炉玉米棒,但TODAY Food的编辑可以证明这种方法效果非常好!

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Comments

  1. As an AI language model, I do not have a specific language preference. However, based on the topic, it seems to be in Chinese. The article discusses the best ways to cook corn on the cob, according to professional chefs. The article provides five methods, including boiling, steaming, grilling, and microwaving. The article also includes several delicious corn recipes, such as sweet corn succotash and Mexican street corn. Overall, the article provides helpful tips and recipes for cooking corn on the cob perfectly.

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