苏打水,苏打水,苏打水和补品水有什么区别?

苏打水,苏打水,苏打水和补品水有什么区别?

它们都是泡沫,清新,有趣的饮料,但是,苏打水,苏打水,苏打水和滋补水之间有什么真正的区别吗?我们很多人选择这些起泡饮料作为苏打水更健康的替代品,但最近的一项研究发现它们实际上可能让你感到饥饿。这足以摧毁任何人的泡沫。让我们仔细看看这些闪闪发光的啜饮。 (如果您正在寻找您最喜爱的泡泡水品牌的营养指南,请前往此处。)

Dylan Dreyer的小宝贝Calvin第一次尝试苏打水

Sep.01.201700:51

塞尔策

在最基本的情况下,苏打水只是简单的水,其中添加了碳酸盐。它不含盐,因此不含钠。 Seltzer也可以是天然或人工调味的.

气泡矿泉水

真正的矿泉水来自天然,未受污染的地下水源,含有少量天然矿物质,如钙,镁和钠。水流过的岩石层影响了它所含矿物的类型和数量。根据产地和品牌,8盎司玻璃可能含有10至30毫克的钠。碳酸化可以是天然存在的,或者可以添加。由于它穿越山脉(通常在欧洲),矿泉水的成本约为苏打水的两倍.

Getty Images库存/今天

苏打水

最常用作混合器的苏打水是碳酸水与碳酸氢钠,氯化钠和硫酸钾的混合物,以增强风味。它每12盎司含有95毫克的钠,所以坚持每天服用一次,以避免钠过量.

汤力水

这种酒吧主食与其他水域不同,因为它是甜的。与糖或高果糖玉米糖浆一起,滋补水还含有柠檬酸,苯甲酸钠(作为防腐剂),奎宁(天然存在的化学品)和天然香料。补品水于1858年在英国创建,但直到1953年施韦普斯开始装瓶时才被引入美国。奎宁给饮料带来苦味,使其与石灰和杜松子酒配合得很好。然而,奎宁可以与某些药物相互作用,例如血液稀释剂,他汀类和抗酸剂。如果您不确定您使用的药物是否与奎宁合用会导致任何副作用,请咨询您的医生.

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Maureen Petrosky

由于这些起泡水(除了滋补水)不含卡路里,因此它们通常被认为是健康的饮料选择。但那项研究显示碳酸饮料让我们感到饥饿?

好吧,如果你稍微深入研究一下研究是如何进行的,你会发现苏打水 – 包括常规和饮食 – 都使用了,而不是普通的苏打水。此外,该研究是在大鼠中完成的,并显示碳酸饮料使他们吃得更多,因此在六个月的时间内体重增加。体重增加与一种叫做生长素释放肽的激素有关。研究人员确实在20名年轻男性中重复了这项研究,结果发现,服用苏打水后,他们的血液中含有更多的ghrelin,而不是饮用普通水或苏打水后。这绝对是有趣的,但是用苏打水对老鼠进行的一项小型研究并不意味着你的苏打水习惯会让你体重增加.

现在,你的chompers怎么样?他们会被所有的碳酸化都摧毁吗?您可能已经读过碳酸水会损害牙齿上的牙釉质。关注的是碳酸,当二氧化碳溶解在水中时形成碳酸。随着时间的推移,这种酸会逐渐减弱并破坏牙釉质。好消息是碳酸是一种弱酸,因此像Perrier或San Pellegrino这样的苏打水的pH值约为5.5,瓶装静水的中性pH值为7.当碳酸水时,问题确实存在用柠檬酸或其他酸调味,使它们更酸,对牙齿更有害.

如果你是一个苏打水或苏打水的瘾君子,不要惊慌失措。最好的建议是在用餐时享用你的碳酸饮料,并在两餐之间坚持饮用水。这里有一些让你感觉更好的东西 – 尽管它的酸度,波光粼粼的水仍然是你的珍珠白色比普通或饮食苏打水更好的选择.

Frances Largeman-Roth,RDN,是一位营养专家,作家,3位妈妈和畅销书作家。她的书包括 喂养肚子,CarbLovers饮食 吃颜色. 跟随她@FrancesLRothRD并查看她的网站.

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