配料：
- 3杯蛋糕粉（不是自我上升）
- 1茶匙香草精
- 3/4杯无盐黄油，软化
- 1茶匙盐2杯糖
- 1杯酪乳
- 3个大蛋，在室温下
- 1茶匙苹果醋6汤匙红色食用色素
- 1小匙小苏打
- 3汤匙不加糖的可可
- 1批奶油香草糖霜.
产量：24份
路线：
- 在中等大小的平底锅中，将面粉搅拌到牛奶中直至变得光滑。放入中火加热，不断搅拌，煮至混合物变稠，开始起泡10-15分钟。用蜡纸覆盖直接放在表面上并冷却至室温，约30分钟.
- 在一个大碗中，在电动搅拌器的中速高速下，将黄油搅拌3分钟，直至变得光滑和奶油状。逐渐加糖，连续打3分钟直到蓬松。添加香草并打好.
- 加入冷却的牛奶混合物，继续以中速高速搅拌5分钟，直至非常光滑，颜色明显变白。盖上盖子并冷藏15分钟（不少，不再设置计时器！）。立即使用.
这个食谱最初出现在iVillage上.
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这个蛋糕食谱看起来很不错！配料清单很详细，步骤也很清晰易懂。特别是加入苹果醋和红色食用色素，让蛋糕更加美味和诱人。我很想尝试一下这个食谱，感谢分享！
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这个食谱看起来很不错！配料清单很详细，步骤也很清晰易懂。特别是在制作奶油香草糖霜时，需要注意打发黄油和糖的时间，这对于蛋糕的口感和质地非常重要。总的来说，这是一个值得一试的蛋糕食谱，期待尝试后的美味结果！