制作Kris Jenner的舒适美食:鸡汤,南瓜面包等

制作Kris Jenner的舒适美食:鸡汤,南瓜面包等

有没有想过Kris Jenner为她的家人做些什么?现在,你再也不用担心了,因为她有一本食谱,标题为“与Kris一起在厨房里:Kardashian-Jenner家庭最爱”,她正在分享食谱:丰盛的鸡汤,南瓜面包,通心粉,奶酪和浆果皮匠.

Kris Jenner烹饪家庭最喜欢的鸡汤

Oct.20.201405:24

丰盛的鸡汤
感谢“在厨房与克里斯”
做8到10份

短剑的一种 Jenner's chicken noodle soup
今天

这种鸡汤配方绝对是我最喜欢的舒适食品。当我在南加州的天气开始变得稍微凉爽时,这是我喜欢在秋天制作的东西。 Kendall,Kylie和Rob总是在他们感到恶心时要求这种汤。这也是布鲁斯的最爱之一。我提供一些美味,松脆的法式面包。你会上瘾的!

你可以用烤鸡肉制作美味的自制汤来节省时间 – 不要弄生鸡肉。辣椒粉和小茴香添加墨西哥风味。你也可以用玉米片装饰墨西哥玉米饼汤。这个食谱的灵感来自Cristina Ferrare的食谱.

股票

  • 两个中型烤肉鸡
  • 1个中等黄色洋葱,四分之一
  • 1个中等胡萝卜,粗切碎
  • 1个中等芹菜肋骨,粗切碎

  • 2个中等胡萝卜,切成1/2英寸骰子
  • 2个中等芹菜排骨,切成1/2英寸骰子
  • 3个大葱,白色和绿色部分,切成薄片
  • 2杯一口大小的西兰花或花椰菜小花,或其组合
  • 1个中等西葫芦,切成1/2英寸骰子
  • 1中型南瓜,切成1/2英寸骰子
  • 1茶匙辣椒粉
  • 1茶匙孜然
  • 1茶匙Spike调味料,或其他品牌的通用调味盐
  • 1/4杯珍珠大麦
  • 1杯意大利面

金的南瓜面包
感谢“在厨房与克里斯”
做8份

金不会制作这个食谱,但她是我做的原因。她的生日是在万圣节前后所以每年的这个时候都会有一个南瓜主题。当她上中学的时候,她把这个面包从八年级的假期配方换成了家。太棒了。太棒了,在圣诞节,我为我最亲密的女朋友做了这件事.

这种面包在室温下保持良好,用保鲜膜包裹。一定要使用普通的南瓜酱,而不是南瓜饼馅(已经经过调味).

像这样的大型快速面包太大而无法用牙签进行测试,因此请使用长竹串(有些人用来烧烤).

  • 平底锅软化黄油
  • 3 1/2杯通用面粉,加上更多的粉尘
  • 3杯糖 
  • 2茶匙盐
  • 2茶匙小苏打
  • 1茶匙磨多香果
  • 1茶匙肉桂粉
  • 1茶匙碎丁香
  • 1/2茶匙发酵粉
  • 一个15盎司罐装(1 3/4杯)固体包装南瓜
  • 1杯植物油
  • 4个大蛋
  • 1/3杯水
  • 1杯无籽葡萄干

1.将机架放在烤箱中央,然后将烤箱预热到350°F。轻轻涂抹黄油和面粉9×5×3英寸的面包盘,取出多余的面粉.

2.在中型碗中,将面粉,糖,盐,小苏打,五香粉,肉桂,丁香和发酵粉一起筛选。.

在一个大碗里,将南瓜,植物油,鸡蛋和水搅拌在一起。加入面粉混合物中搅拌直至混合。不要过度混合。搅拌葡萄干。转移到准备好的锅中,使顶部平滑.

4.烤至面包呈金黄色,插入中心的细木串干净,约55分钟。让平底锅在金属丝架上冷却15分钟。将面包放入机架上,将其正面朝上,然后完全冷却.

金的超级俗气通心粉和奶酪
感谢“在厨房与克里斯”
做6份

通心粉 and cheese
今天

最近,我们一直在Jenner House举办月度舞会,你永远不会猜到我要求带上mac和奶酪 – Kim。我不知道她放了什么,但它太棒了。事实上,太棒了,我真的相信它可以对抗任何mac和奶酪食谱.

我开发了自己的食谱,灵感来自Kim的食谱。我很自豪地说我的家人和Kim一样喜欢它. 

有六种不同类型的奶酪,对于真正喜欢这种东西的人来说,这是一个mac和奶酪,想要一个非常特别的版本供给朋友和家人.

如果您没有所有六种奶酪,您可以使用8盎司Velveeta,1杯切碎的切达干酪和1杯切碎的Gruyère做出非常棒的变化。.

  • 6汤匙(3/4棒)无盐黄油,加上用于烤盘的软化黄油
  • 1磅肘通心粉
  • 3汤匙通用面粉
  • 1汤匙干芥末粉
  • 3杯全脂牛奶,加热
  • 1/2黄色洋葱,切碎在盒子刨丝器的大孔上
  • 1/2茶匙甜辣椒粉
  • 1月桂叶
  • 8盎司巴氏杀菌加工奶酪,如Velveeta,立方体 
  • 1杯(4盎司)切碎的切达干酪
  • 1/4杯碎山羊奶酪
  • 1/4杯切碎的Gruyère奶酪
  • 1/4杯切碎的马苏里拉奶酪
  • 1/4杯新鲜磨碎的帕玛森芝士
  • 洁净盐和新鲜黑胡椒粉
  • 3个大蛋,挨打 
  • 1杯panko面包屑

1.将烤箱预热至350°F。轻轻涂抹一个9×13英寸的烤盘.

2.在高温下将大锅盐水煮沸。添加肘通心粉,根据包装说明进行烹饪,直至变硬。不要过度煮通心粉,因为它会在烘烤时变软。排水很好.

3.同时,用中火在大平底锅中融化3汤匙黄油。在面粉和干芥末中搅拌。将热量降低至低温并煮熟,但不要变褐,经常搅拌2分钟。在热牛奶中搅拌,确保混合物是光滑的。在切碎的洋葱,辣椒粉和月桂叶中搅拌,然后用中火煮沸,经常搅拌。将热量升至中等低温,经常搅拌,直到酱汁略微减少,厚厚的奶油稠度,约10分钟。从热量中移除.

4.将Velveeta,Cheddar,山羊奶酪,Gruyère,莫扎里拉奶酪和巴马干酪混合在一个中型碗中。将四分之三的奶酪混合物加入酱汁中。静置1分钟,然后搅拌直到奶酪融化。盐和胡椒调味。将打好的鸡蛋搅拌均匀。加入通心粉拌匀。在准备好的烤盘中撒上剩余的奶酪混合物。用中火在中等煎锅中将剩余的3汤匙黄油融化。加入panko并搅拌均匀。在通心粉混合物上均匀撒上。烘烤,直到酱汁在边缘冒泡,顶部为金黄色,约30分钟。让我们站立5分钟。服热.

贝瑞补鞋匠
做6份

浆果 cobbler
今天

我从一开始就一直在制作这种甜点。在夏季的几个月里,当浆果如此清新,甜美可口时,我发现自己更频繁地做这件事。这对于大团体来说很棒,或者如果你抬头看,有20个人在你家里闲逛,因为它的制作速度非常快。只要我在冰箱里放一篮子浆果,我就可以在10分钟内将它们放在一起。它很好。你可以将它放在冰箱中,然后将它放入烤箱中,它的味道就像你整天都在烹饪一样。这款鞋匠的馅料就像鸡蛋一样是蛋糕。并且在馅料中有足够的玉米淀粉来帮助增稠果汁.

填充

  • 三个6盎司容器新鲜黑莓
  • 三个6盎司容器新鲜蓝莓
  • 三个6盎司容器新鲜树莓
  • 1/2杯砂糖
  • 1/2杯装淡红糖
  • 2汤匙玉米淀粉
  • 1茶匙肉桂粉
  • 软化黄油,用于烤盘

配料

  • 2杯未漂白的面粉
  • 1/3杯加1汤匙砂糖
  • 1汤匙发酵粉
  • 1/2茶匙盐
  • 1/2杯(1棒)coldunsalted黄油,切成小块
  • 1杯浓奶油
  • 1个大蛋,挨打
  • 2汤匙粗糖,如生的或Demerara

1.做馅:在一个大碗里,将黑莓,蓝莓,覆盆子,砂糖,红糖,玉米淀粉和肉桂混合在一起。确保不要伤害浆果。让我们站立约30分钟.

2.将烤箱预热至350°F。涂一个9×13英寸的烤盘.

3.制作浇头:在中型碗中,将面粉,砂糖,发酵粉和盐搅拌在一起。加入黄油,然后用面粉混合物涂抹。使用糕点搅拌器或两把刀,切入黄油,直到混合物类似粗面包屑和一些豌豆大小的黄油片。将奶油和鸡蛋混合在量杯中。搅拌成面粉混合物,直到混合.

4.将馅料倒入烤盘中。勺子六个大的娃娃的顶部,均匀的间隔,填充。撒上粗糖.

5.将培养皿放在烤盘上烘烤,直至顶部呈金黄色,馅料冒泡,约40分钟。如果棕色太快,用铝箔松散覆盖顶部。在温暖或室温下饮用.

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